LICOR DE CACAHUETE

225 ml de agua

750 ml de leche

100 g de mantequilla de cacahuete

30 g de azúcar

1 pizca de cacao en polvo

1 pizca de sal

4 cucharadas soperas de ron añejo

Hervir en un cazo agua + leche y, cuando rompa el hervor, añadir el resto de los ingredientes salvo el ron y dejarlo al fuego unos minutos.

Meter la mezcla en una batidora + ron.

Embotellar y etiquetar.

Meter en la nevera, que esté bien fresco.