ZANAHORIAS CON ROMERO y NARANJA

20 zanahorias jóvenes peladas

100 ml de zumo de naranja natural

1 cucharilla de café de romero picado

1 pizca de miel

1 pizca de aceite de oliva virgen

1 cucharada sopera de mantequilla

1 pizca de sal

Pimienta

Echar las zanahorias en un sauté sin que se monten + mantequilla + sal y pimienta.

Sin que se coloreen, desglasar con zumo + romero + miel + aceite de oliva.

Darles unas vueltas, dejar reducir y sacarlas crocantes.