VINAGRETA DE HIERBAS
250 ml de aceite de girasol
250 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharada de albahaca fresca picada
1 cucharada de estragón fresco picado
50 ml de vinagre de sidra
50 ml de zumo de limón
Sal y pimienta negra recién molida
1 batidora americana
1 embudo
1 botella de cristal con tapón
En una batidora, batir vinagre + zumo de limón + sal + pimienta.
Añadir los aceites, unas vueltas y fuera.
Añadir las hierbas picadas.
Meter la vinagreta en la botella.
Listo.