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4 yogures de limón
½ l de nata montada
ralladura de 1 limón
100 g de azúcar
guindas
frambuesas
hojas de menta
canela molida
Mezcla en un bol con una varilla el azúcar, los yogures y la ralladura de limón. Agrega la nata montada y sigue mezclando.
Sirve muy frío en copas individuales. Adorna con canela molida, guindas, frambuesas y hojas de menta.
- MOUSSE DE MARACUYÁ (4 p.)