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1 plátano
4 fresas
1 pera
1 ciruela verde
1 ciruela grande roja
200 g de chocolate blanco
200 g de chocolate negro
2 cucharadas de azúcar glas
2 cucharadas de virutas de colores
capullitos de menta
Pela, descorazona y corta la pera en gajos grandes. Pela el plátano y córtalo en 4 trozos. Limpia las ciruelas y corta cada una en 4 gajos. Limpia las fresas, sécalas y retírales el tallo.
Corta capullitos de menta, insértalos en palitos cortos de brocheta y pincha las fresas, los trozos de plátano, los gajos de ciruela y los de pera, todo por separado (cada trozo de fruta en un palo de brocheta).
Coloca los chocolates en 2 boles aptos para el microondas y fúndelos. Después, remuévelos bien con una cucharilla.
Baña las frutas en los chocolates. Coloca las virutas de colores en un bol y unta algunas de las frutas. Extiende papel de hornear sobre la encimera y a medida que bañas las frutas ponlas encima. Espera hasta que se endurezca el chocolate.
Sirve y adorna con azúcar glas y capullitos de menta.
- BOCADITOS DE UVA (30-40 unidades)