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4 huevos
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre de levadura
1 vaso de nata líquida
mantequilla y azúcar para el molde
Pon el horno a calentar.
Bate los huevos con el azúcar. Añade la nata y mezcla. Incorpora la harina y la levadura poco a poco sin dejar de remover.
Unta un molde con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de azúcar. Introduce la masa del bizcocho en el molde y hornea a 170 grados durante 45 minutos, hasta que se dore.
Deja enfriar, desmolda y sirve.
- BIZCOCHO DE NATA RELLENO DE CEREZAS (8-10 p.)