Crema con leche de almendra y té verde (sin salvado)
Elaboración: 30 minutos
Cocción: 5 minutos
Reposo: 6 horas
Para 6 personas
Ingredientes
· 10 hojas de gelatina 2
· 50 mililitros de leche desnatada
· 1 cucharadita de aroma de almendra
· 80 gramos de edulcorante en polvo
· 3 cucharaditas de té verde
· 250 mililitros de nata líquida desnatada
Elaboración
Ponga la gelatina en agua fría durante 5 minutos para que se ablande. Caliente la leche con el aroma, el edulcorante y el té. Remueva para que se disuelva. Cuando la mezcla esté a punto de hervir, disuelva en ella la gelatina previamente escurrida. Bata la nata con la batidora e incorpórela a la mezcla anterior (tiene que estar fría). Reparta en 6 vasos y póngala en la nevera durante 6 horas.