Dr. Pierre Dukan
Fotografía de la cubierta Bernard Radvaner/ Flammanon
Título original: Les recettes Dukan. Je ne sais pas maigrir en 350 recettes faciles. autor: Dukan, Dr. Pierre Traductor: Victoria del Prado Compaginación: Barreras Creixell scp
© del texto, 2008, Dr. Pierre Dukan
© de la traducción, 2010, Victoria del Prado
© de esta edición: 2010, RBA Libros, S.A.
Diagonal 189, 08018 Barcelona www.rbalibros.com/rba-libros@rba.es
Primera edición: enero 2011
Reservados todos los derechos.
Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, almacenada o transmitida en modo alguno o por ningún medio sin permiso previo del editor.
Ref.: RPRA006
ISBN 13: 9788492981380
Depósito legal: B-46.753
2010 Impreso por Liberdúplex
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www.dietadukan.es
Aquí tiene 350 recetas del Método Dukan. Partiendo del principio que la primera causa de fracaso de un régimen es la frustación, el Dr.Dukan la combate en tres frentes: Libre acceso, sin límite de cantidad, a sus 100 alimentos; variedad en las recetas y creatividad culinaria; placer en la mesa. ¡Va a ser difícil resistirse al Pollo Tandoori, al tártaro de atún y dorada, a la torta a la canela y a la legendaria torta Dukan!
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No consigo adelgazar en 350 recetas fáciles
Nutricionista desde hace más de 35 años, el doctor Pierre Dukan está especializado en psicología del comportamiento alimentario y en reeducación nutricional. Ha escrito numerosos libros desde 1970, sin obsesionarse nunca por la extrema delgadez, más bien insistiendo en la importancia del peso justo de cada uno y en la alimentación sana y natural que permite mantenerse en él sin esfuerzo, Su método para encontrar este peso justo —explicado detalladamente en No consigo adelgazar (RBA, 2010) y en El método Dukan ilustrado (RBA, 2010)— consigue un resultado inmediato y permanente y tiene en cuenta especialmente y en todo momento el bienestar, el alto tono vital y el buen humor de sus seguidor@s.