Tortillitas de camarones

PREPARACIÓN: 15 min — COCCIÓN: 20 min

PARA 4 PERSONAS

• dos puñados de camarones

• 3 dientes de ajo picados

• agua

• perejil fresco picado

• 3 cucharadas de maizena

• una pizca de colorante alimenticio

• un poco de sal

Mezcle todos los ingredientes en un bol añadiendo el agua poco a poco hasta obtener una masa ligera. En una sartén antiadherente vaya echando cucharadas soperas de la mezcla, deje cocer por ambos lados.