Bizcocho de Salvado de Avena (dulce o salado, como prefieras)
Ingredientes
· 4 cs de salvado de avena
· 2 cs de salvado de trigo
· 5 huevos (lo he hecho con 4 yemas y sale rico)
· 6 cs de leche desnatada en polvo
· 3 cs de queso fresco batido 0% o 1 yogur (yo lo he hecho con yogur)
· 2 cs de edulcorante liquido (si lo quieres dulce) o sal (si prefieres salado, pero no eches mucha)
· 1 sobre de levadura
Aroma a elegir: vainilla, almendra, limón, azahar o una cs de cacao puro (nada si lo haces salado)
Elaboración:
Batir los huevos y añadir el resto de ingredientes. Al horno 30 min 150° (la temperatura contrólala porque yo tengo un horno de sobremesa de esos pequeñitos y no es lo mismo).