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Sorbete de limón al cava Comensales: Para 6 personas |
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Ingredientes |
Elaboración |
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1 l de helado de limón ½ botella de cava 8 cucharadas de nata 4 cucharadas de vodka Para decorar 2 cucharadas de curasao azul 2 cucharadas de azúcar 1 trozo de corteza de limón menta (para decorar) |
1 Coloca el helado en un vaso de la batidora y añade la nata, el vodka y el cava. Tritura con la batidora eléctrica hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. Reserva la mezcla.
2 Unta los bordes de las copas con el curasao y pásalos después por azúcar. Vierte el sorbete y decora con unas hojas de menta y unas láminas finas de corteza de limón. Ya está listo para servir. |