1 Corta una naranja sin pelar en rodajas finas y ponlas en una cazuela con agua que cubra y el azúcar. Deja que se confiten a fuego lento. Reserva.

 2 Pela la otra naranja retirando también la piel blanca. Saca los gajos de la naranja retirando con cuidado la piel de cada uno. Envuelve cada gajo en una rodaja de naranja confitada y ensártalas en las brochetas.

 3 Derrite el chocolate en el microondas. Sirve las brochetas en el plato y riega con unos hilos de chocolate derretido.