En esta parte...

Las galletas, las magdalenas y los bizcochos se relacionan con la merienda y muchas veces con la infancia. Pero no es necesario enclaustrarlas en ese horario y en esa etapa de la vida, pues puedes disfrutarlas cuando te plazca y, seguramente, después de leer esta parte tendrás un montón de ideas para crear recetas muy suculentas.

Me detendré a enseñarte qué diferencias existen entre especialidades como galletas, magdalenas o bizcochos, cómo se preparan sus masas y qué ingredientes las componen, sin olvidar las múltiples variedades, coberturas o rellenos que pueden tener. Y ni mucho menos dejaré de lado las formas de cocción, los tipos de moldes que se comercializan para su elaboración en casa y diferentes ideas y consejos para obtener unos buenos resultados en la cocina cuando te pongas manos a la obra para realizar tus propias pastitas.