ROTLLETS D'OU
Tres ous, un quart de quilo de sucre, mig got d'oli, un poquet de llima ratllada, farina.
Es pasten tots els ingredients, afegint al mateix temps la farina que puga admetre per fer una pasta molla. Agafant pessiguets de la pasta es van fent els rotllets, arrenglerant-los en una llanda, i es fiquen al forn.