340 kcal Wer etwas mehr Kalorien möchte, kann das Müsli mit ½ EL Honig pro Person süßen.
245 kcal Für ein Plus an Eiweiß sorgen 100 g Joghurt je Portion, die als Klecks neben die Früchte kommen.
310 kcal Eiweiß: 12 g · Fett: 13 g
Kohlenhydrate: 35 g · Ballaststoffe: 8,5 g
190 kcal Eiweiß: 1,5 g · Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 27 g · Ballaststoffe: 3,5 g
Zutaten für 2 Personen:
500 g gemischte Früchte (z. B. Mango, Papaya, Ananas, Melone, Apfel, Birne; die Früchte sollten Zimmertemperatur haben) · 1 EL Omega-3-Öl (z. B. Frühstücks Power Öl, Leinöl) · schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Die Früchte je nach Sorte waschen oder schälen und gegebenenfalls entkernen oder harte Strünke entfernen.
2 Alle Früchte in formschöne Stücke, dünne Scheiben oder Spalten schneiden.
3 Die Fruchtstücke auf Tellern oder in Schälchen anrichten und mit dem Öl beträufeln. Zum Schluss etwas schwarzen Pfeffer darüber mahlen.
Zutaten für 2 Personen:
1 geh. EL Haselnüsse (15 g) · 1
geh. EL Mandeln (15 g) · 40 g kernige Hafer- oder
andere Getreideflocken ·
1 TL Leinsamen · ¼ l Milch (1,5 % Fett) · 1 kleine
Birne · 1 kleiner Apfel · ¼ TL Zimtpulver · 1 Msp.
abgeriebene unbehandelte Orangenschale · 100 g Himbeeren · 2
Minzespitzen
1 Nüsse und Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze hell anrösten. Herausnehmen, mit Haferflocken, Leinsamen und Milch mischen.
2 Birne und Apfel waschen, vierteln, entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit Zimtpulver und Orangenschale unter die Flockenmischung rühren.
3 Müsli in Müslischalen verteilen. Himbeeren verlesen und daraufstreuen. Jeweils mit 1 Minzespitze garnieren.
Geröstetes Nussmüsli
mit Birne und Himbeeren
Bunte Früchte
mit schwarzem Pfeffer
> Variante zum Gewichthalten
> Variante zum Gewichthalten