> Schlank schlemmen
Hauptgerichte
Wenn hier Fleisch, Fisch und Gemüse die Hauptrolle spielen, werden Sie bestimmt nicht an Diät denken. Mit der Schuhbeck-Diät hebe ich die Qualität der Zutaten optimal hervor: durch die sanfte Garmethode und feine Gewürze. Dann braucht man weder den kräftigen Stich Butter an der Sauce und kaum mehr als einen Hauch von Öl fürs saftige Fleisch. Wer so kocht, lernt, leicht zu genießen.