MOGYORÓ
Csak edzett szervezetemnek köszönhetem, hogy betegre nem nevettem magamat azon a fényképpel illusztrált híren, mely a Népszava utolsó oldalán tárult szemem elé, jelentve, hogy:
„Láthatatlan mogyoróval készül az újfajta csokoládé. A tejcsokoládéhoz különlegesen kezelt porított mogyorót adnak. Az új termék fél évig is raktározható avasodás nélkül, és intenzívebben mogyoró ízű, mint hasonló társai." A képen három bájos laboránsnő látható, amint megelégedetten nézik az új terméket.
Nagy eredménye ez az élelmezéstechnikának. Sok jeles szakember hosszú ideig dolgozott, amíg végre sikerült megszüntetniük a mogyoró láthatóságát. Felettébb káros tulajdonsága volt ez a mogyorónak. A vásárlók a saját szemükkel láthatták, hogy van-e mogyoró a mogyorós csokoládéban, és ha van, van-e benne annyi, amennyinek lennie kell? Ideje volt megszüntetni ezt a nevetséges állapotot. Legyen a mogyorós csokoládé is a bizalom dolga, mint annyi más élelmezési cikk. Aki tiszta lélek, jól tudja, hogy a porított mogyorót nem azért találták fel, mintha eztán kevesebbet akarnának beletenni belőle, hanem azért, mert por alakban szaporább. És mogyoróbb. Mindannyiunk érdeke, hogy a mogyoró ne csak egyszerűen mogyoró ízű legyen, mert a mogyoró ízű mogyoró ma már nem elégíti ki a fejlődő igényeket. És aki tiszta lélek, akiben nem a gyanakvás ördöge ágaskodik, az szentül hiszi, hogy eztán igenis kétfajta mogyorós csokoládét fognak árusítani: láthatót és láthatatlant, nem pedig kizárólag csak láthatatlant, amiként azt a rosszindulat sugalmazza. És aki tiszta lélek, az a fent idézett hírt más fogalmazásban el sem tudja képzelni, ellentétben azokkal a cinikus alakokkal, akik szerint így kellett volna fogalmazni: „Őrölt mogyoróval készítik az újfajta csokoládét, mert így ki lehet belőle spórolni a mogyoró egy részét, viszont változatlanul meg lehet fizettetni az egészet." Még leírni is restellek ilyesmit. De, sajnos, vannak, akik így gondolkoznak. Ma még.
A fejlődés azonban – mint tudjuk – nem áll meg. Lehet, hogy a kísérletek máris folynak a láthatatlan csokoládé megalkotására. Olyan mogyorós csokoládéra van szükség, amelyből sem a mogyorót, sem a csokoládét nem látni. Úgy gondolom, hogy az ilyen mogyorós csokoládét teljes egy esztendeig is lehet raktározni, csak arra kell vigyázni, hogy a haszonkulcs meg ne dohosodjék.
Hanem azt még elfelejtettem megmondani, hogy min mulattam olyan remekül. Azon, hogy azt az intézményt, amely a látható mogyorót kiküszöbölte, így hívják: Édesipari Kutató Intézet. Tetszik érteni? Kutató Intézet. Holott vagy úgy kellene hívni őt, hogy Édesipari Eldugó Intézet, vagy pedig azon kellene fáradoznia, hogy kutasa, hová lett a mogyoró, amit azelőtt látni lehetett.