Sorbete Clarita con Thermomix®
Tiempo de preparación: 5 minutos • Comensales: Para 2-4 personas
Todas las recetas Thermomix® han sido facilitadas por Vorwerk.
Ingredientes
660 g de cerveza Mahon clásica (congelada en cubitos, reservar 60 g)
100-150 g de azúcar
1 clara de huevo (opcional)
el zumo de ½ limón
Elaboración
1 Vierte la cerveza en cubiteras y congélala reservando 60 g.
2 Pon en le vaso el azúcar y pulveriza programando 20 segundos velocidad progresiva 5-10.
3 Añade los cubitos de cerveza congelados, la cerveza reservada, la clara de huevo y el zumo de limón. Programa 1 minuto, velocidad 8. Sirve en copas enseguida.