Somlói galuska

7,5 dkg kész somlói torta

2 dkg csokoládéöntet

3 dkg tejszínhab

A tortából somlói galuskát is tálalhatunk. Ekkor a szeleteknek megfelelő súlyú 7,5 dkg kész tortát kanállal galuska alakúra, egy-egy mély kistányérra szaggatjuk, és csokoládéöntettel meg tejszínhabbal díszítjük.