Sajtkrém

50 dkg

10 dkg energiatartalma: 2542,72 kJ/607,84 kcal

Szénhidrát: 1,74 g

ebből gluko­non: 0 g

HOZZÁVALÓK: 2 dl tejszín, 8 dkg reszelt trappista sajt, 4 tojás­sárga, 25 dkg Rama margarin, só.

A tejszínt a sajttal meg a tojás­sárgákkal össze­ke­verjük, és tovább keverve felfőzzük. Hozzá­adjuk a sót, kihűtjük, és a margarinnal habosra keverjük. A már megsült tészták töltésére használjuk (pl. sajtos kocka).