ChefDie 88 Lieblingsrezepte

Backrezepte kann man nie genug haben. Denn in der Welt von Mehl, Ei und Kuchenblech gibt es immer wieder Neues zu entdecken und Gutes noch besser zu machen. Deswegen finden Sie in diesem Buch auch 888 der besten Rezepte von GU. Was aber, wenn Sie erst mal nur „das“ Rezept für den nächsten Tag suchen? Dann hilft Ihnen unsere Auswahl hier weiter: Die 88 Lieblingsrezepte der GU-Redaktion von den Klassikern wie Tarte Tatin oder Schwarzwälder Kirsch bis zu den Geheimtipps wie Großmutters Lebkuchen oder Bärlauch-Pizza mit Pecorino – im Buch zu erkennen an unserem gelben Bäcker (siehe ganz oben).

Rezeptnummer

Kuchen pur – die Allerliebsten

5. Zitronenkuchen

6. Marmorkuchen

36. American Browny Cake

50. Eierlikör-Sahne-Kuchen

53. Donauwellen

59. Panforte di Siena

65. Russischer Zupfkuchen

68. Eierrahmkuchen

102. Guglhupf

109. Streuselkuchen mit Quarkcreme

113. Dresdner Eierschecke

114. Bienenstich

131. New York Cheesecake

132. Kalter Hund

Unsere Besten mit Obst

140. Himbeer-Schokoladen-Kuchen

148. Blankenhainer Kirschkuchen

153. Rhabarberkuchen mit Baiser

158. Kumquat-Orangen-Kuchen

168. Tarte Tatin

172. Gedeckter Apfelkuchen

185. Heidelbeer-Quark-Kuchen

186. Johannisbeer-Tarte

207. Zitronen-Tarte

223. Erdbeerkuchen

240. Zwetschgendatschi

246. Mandarinen-Frischkäse-Torte

Tolle Torten

268. Joghurt-Limetten-Torte

272. Vanille-Cremeschnitten

282. Kokosbiskuitrolle mit Schokofüllung

289. Charlotte royal

299. Käsesahnetorte mit Mango

301. Schwarzwälder Kirschtorte

315. Sachertorte

322. Granny's Cremetorte

324. Prinzregententorte

355. Mohrenkopftorte

359. Philadelphia-Torte

Süße Teilchen von Muffins bis Waffeln

366. Schweinsöhrchen

375. Apfel-Quark-Taschen

384. Heidelbeer-Muffins

395. Pina-Colada-Muffins

413. Amerikaner

415. Nuss-Nougat-Ecken

418. Rosinenschnecken

423. Kokos-Krokant-Schnitten

427. Äpfel im Schlafrock

438. Pignoli-Kipferl

455. Faschingskrapfen

458. Franzbrötchen

463. Windbeutel

472. Gefüllte Sandwaffeln

476. Buchteln

Feine Plätzchen, good Cookies

481. Echter Heidesand

483. Orange-Almond-Cookies

486. Cantuccini

495. Buttermilch-Pistazien-Plätzchen

501. Vanillekipferl

558. Magenbrot

567. Großmutters Lebkuchen

582. Pinienmakrönchen

583. Amarettini

598. Bärentatzen

599. Zimtsterne

607. Florentiner

Brot und Brötchen hausgebacken

613. Ciabatta

614. Focaccia mit Olivenöl

642. Helles Sonnenblumenbrot

650. Karamellisiertes Walnuss-Schrot-Brot

683. Kräuterbrot mit Parmesan

691. Arabisches Fladenbrot

699. Buttermilchbrötchen

712. Laugenbrezen

713. Brioches

Pikante Bäckereien

729. Zwiebel-Speck-Plätzchen

739. Spinat-Mozzarella-Ecken

753. Kleine Lachspiroggen

773. Wasabi-Forellen-Muffins

779. Pizzabrot

783. Bärlauch-Pizza mit Pecorino

792. Pizza Hawaii

804. Zwiebelkuchen

827. Quiche mit scharfem Curryhähnchen

838. Krautstrudel

Kaffee, Tee & mehr

845. Weiße Schoko-Latte

855. Kaiser-Melange

864. Heißer Lumumba

881. Hagebuttenpunsch

884. American Icetea