Vertrauen Sie Ihrer Kulinarischen Körperintelligenz!

Vertrauen Sie also auf Ihre Kulinarische Körperintelligenz, denn die ist natürlich Ihr bester Ernährungsberater – garantiert ohne finanzielle Hintergedanken. Niemand weiß besser, was gesund für Sie ist, als Ihr eigenes Fleisch und Blut. Nur Ihr Organismus hat alle internen Parameter unter ständiger Beobachtung und steuert über Hunger und Lust gezielt, was er wann braucht. Denken Sie bitte mal kurz darüber nach: Essen Sie immer das Gleiche? Sicher nicht, irgendwann schmeckt selbst das leckerste Leibgericht nur noch fad und unbefriedigend, wenn Sie es zu oft nacheinander gegessen haben. Ihr Körper stellt die Geschmackssensoren und Lustgefühle auf andere Nahrungs- und Genussmittel um und sorgt so für Abwechslung und Substanzvielfalt, die zur optimalen Versorgung mit Nährstoffen erforderlich sind – auch das ist Teil der Kulinarischen Körperintelligenz. Kann unser Verstand, gefüttert mit pseudowissenschaftlichem Halbwissen mit kurzer Halbwertzeit, die Stoffe und Mengen kennen, die unser Körper gerade benötigt? Nein, denn es war über Jahrtausende von der Natur so nicht vorgesehen und ist es auch heute noch nicht. Unser Verstand hat andere lebenswichtige Aufgaben. Kurzum: Über die unterschiedlichen Hungergefühle holt sich Ihr Körper das, was er benötigt, und belohnt Sie für die Befriedigung Ihrer Bedürfnisse mit Wohlempfinden. Ein wirklich sehr angenehmes System zur reinen Lebenserhaltung, das größten Respekt verdient.

HUNGER & LUST: Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz
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