LES PLUS BELLES ESCAPADES EN BORD DE MER
Avant d’emporter maillot et serviette, sachez que la plupart des plages proches de Rome sont occupées par des stabilimenti (clubs privés) et qu’il faut payer un droit d’entrée et louer un parasol et un transat pour la journée (habituellement 10-15 €/pers), ou bien se contenter des petites miettes de plage publique.
La portion de littoral la plus facilement accessible de Rome est le lido di Ostia, à 30 km au sud-ouest, desservi par un train qui part toutes les demi-heures de la Stazione Porta San Paolo. L’ambiance est agréable en été malgré la foule. L’endroit est amusant pour s’asseoir au soleil et manger une glace, mais la saleté de l’eau ne donne guère envie de se baigner. C’est ici que Pasolini fut assassiné.
Plus chic, la plage de Fregene, prisée de Fellini, se situe à 39 km à l’ouest de Rome. Adossée à une pinède, elle est tout aussi bondée avec une eau à peine plus propre. Des bus Cotral (2,80 €, 1 heure) la desservent régulièrement depuis la station de métro Cornelia.
Plus loin, à 60 km au nord-ouest, se trouvent les jolies plages (prises d’assaut en été, très agréables hors saison) de Santa Severa (train de Termini, Ostiense ou Trastevere, à partir de 3,60 €, 45 min-1 heure), surplombée d’un château, et de Santa Marinella (train de Termini ou San Pietro, 4,60 €, 1 heure).
Enfin, pour la plus belle excursion d’une journée au bord de la mer, rejoignez Sperlonga, à 116 km au sud de Rome (6,90 €, 1 heure 10-2 heures en train de Termini, au moins toutes les heures), un joli croissant de sable blanc frangé d’arbres et une ville charmante. Le train vous emmène à Fondi, d’où il faut prendre un bus pour un court trajet.
Vous pouvez aussi quitter Rome pour nager dans l’un des lacs du Latium : le Lago Albano ou le Lago Bracciano.
HOSTERIA SAN ROCCO OSTERIA €
(
06 9428 2786 ; www.hosteriasanrocco.com ; Via Cadorna 1 ; repas 25
€ environ ; 
déj et dîner). Pour découvrir une typique fraschetteria (osteria qui
ne sert que de la porchetta et du vin),
allez à “Da Trinca”, comme le surnomment les habitants, qui offre
des plats traditionnels comme les spaghetti
alla gricia (avec pecorino et joue de porc) et les saltimbocche, ainsi qu’un bon choix d’antipasti.
CACCIANI RESTAURANT €€€
(06 942 03 78 ; Via Armando Diaz 13 ; repas 50 € ;
mar-sam). Restaurant le plus chic et le plus renommé de
Frascati, le Cacciani sert quelques plats modernes inventifs et
d’excellentes spécialités régionales, tels les spaghetti cacio e pepe (avec pecorino et poivre). La
carte des vins est bien fournie et la charmante terrasse offre la
vue sur les lumières de Rome.
ANTICO RISTORANTE PAGNANELLI RESTAURANT €€€
(06 936 00 04 ; www.pagnanelli.it ; Via Antonio Gramsci 4,
Castel Gandolfo ; repas 70 €). À quelques centaines de mètres de
l’hôtel du même nom et à courte distance à pied du centre de Castel
Gandolfo, ce restaurant noyé dans la verdure est idéal pour un
dîner romantique. Un peu guindé et touristique, il bénéficie d’une
vue splendide sur le Lago Albano.