ORIENTALISCHER-MARZIPAN AUFSTRICH
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160 g Mandeln |
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100 g entsteinte, getrocknete Datteln |
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in den Mixtopf geben und |
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Stufe 10 zerkleinern |
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-bis das Messer durchdreht- |
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Masse vom Mixtopfrand runterschieben. |
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Nochmal Stufe 10 zerkleinern und |
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runterschieben. |
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(Das nervt a bissle, ich weiss;) ) |
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100 g frisch gepressten Orangensaft |
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1 TL Bratapfelgewürz oder |
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Lebkuchengewürz oder einfach |
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ein wenig Zimt |
dazugeben und |
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15 Min./St. 4 |
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rühren lassen |
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-evtl. zwischendurch runterschieben. |
Abschmecken und nochmal zur gewünschten Feinheit Stufe 6 durchmixen.
-Lecker aufs Brot oder als
Kuchenbelag. Man kann aber auch
Kugeln daraus formen und in Kakao oder Kokosflocken
wenden.