600 g Kartoffeln

300 g Möhren

          (geschälter Zustand)

grob kleinschneiden.

Die Möhren in den Gareinsatz geben und die

Kartoffeln

im Varoma verteilen.

1 Liter Wasser

1 TL Salz

dazugeben und

30 Min./Varoma/St. 2

weichkochen.

Sie sollten ganz weich sein.

Mixtopf ausleeren und die Kartoffeln und Möhren hineingeben.

50 g Olivenöl

Saft von einer halben Zitrone

ca. 1 TL Salz/ türk.Kräutersalz

Pfeffer

dazugeben und

3-5 Sek./St. 5 zerkleinern

(eventuell mit dem Spatel nachhelfen).

Es sollte nur grob zerkleinert sein, also kein

Kartoffelbrei.

Die Mixzeit hängt von der Grösse der Stücke ab.

Kartoffel-Möhren Masse am Besten

in eine Auflaufform reingeben und glatt streichen.

300 g Joghurt

2-3 Zehen Knoblauch

zusammen

20 Sek./St. 5-6 mixen.