EZME
Mixtopf schliessen und auf Stufe 6 schalten
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1 Zehe Knoblauch |
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durch die Deckelöffnung aufs |
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laufende Messer fallen lassen. |
Knoblauchteile mit dem Spatel nach unten schieben und
1 Zwiebel
2 enthäutete Fleischtomaten
2 scharfe, grüne Paprika
… in Stücken…
1 Handvoll grob geschnittene Petersilie
3 Stängel frische, grob geschnittene Minze
1 EL Tomatenmark
1 EL scharfes Paprikamark
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
1 EL Granatapfelsirup
und wers gern sehr scharf mag- noch Chilifllocken
dazugeben und
4 Sek./St. 5 zerkleinern.
Abschmecken, kühl stellen und ein wenig ziehen lassen.
-Das ist eine türkische Vorspeise und wird zu Brot gegessen.
-Lecker auch zum Grillen :)