Elaboración

En una tetera con las hojas de té, añadir el agua muy caliente, tapar y dejar infusionar. El tiempo depende del tipo de té, los tés verdes más frescos necesitan menos, con un par de minutos basta, pero los tés negros necesitan algo más de tiempo. En cualquier caso, hemos de hacer el té un poco concentrado, sin mucha agua.

Endulzar al gusto. Filtrar y enfriar.

Servir con hielo picado, unas hojas de menta fresca y una rodaja de limón.