La importancia de la hidratación

ALREDEDOR del 65 por ciento de nuestro peso es agua. El agua es el componente mayoritario de las células del cuerpo (excepto en el caso de las células grasas) y también protege y lubrica el cerebro y las articulaciones.

Nuestro cuerpo necesita agua para vivir y funcionar correctamente. Podemos sobrevivir sin comer más de un mes, pero solo unos pocos días sin beber. Esto nos demuestra lo que ya sabemos: es muy importante estar bien hidratados. Una buena hidratación es el otro pilar que refuerza los dos anteriormente comentados: la alimentación y el deporte.

En este libro veréis que hidratarse no tiene por qué ser una rutina aburrida, y en este capítulo propongo algunas fórmulas muy refrescantes y divertidas.

En casa soy el rey de la licuadora, es una forma muy cómoda de proporcionarnos esa ingesta diaria que necesitamos de fruta y verdura fresca y cruda.

Que nuestro ritmo de vida no impida que disfrutemos de estas combinaciones que os propongo, pura vitamina.