Elaboración
Este plato no puede ser mas fácil. Hacer un mejunje mezclando la salsa de soja, la miel, el zumo de los dos limones y un poco de orégano.
Barnizar las alitas con el mejunje sobre una bandeja de horno. Hornear a 200 ºC unos 20 minutos, regando con el mejunje de vez en cuando. La piel debe quedar crujientita.