TARTA DE QUESO Y LIMÓN

INGREDIENTES

Para la base de galleta

• 200 g de galletas maría.
• 150 g de mantequilla.
• 5 g de canela en polvo.

Para la masa de queso

• 3 huevos.
• 1 yema.
• 50 g de azúcar.
• 400 g de queso mascarpone.
• 150 g de leche condensada.
• Ralladura de un limón.
• Zumo de un limón.

Para el montaje

• 2 limones.
• 100 g de azúcar.