Para el bizcocho:

Para la decoración:

Coloque la mariposa en las cuchillas, eche las claras en el vaso y programe 3 minutos, velocidad 3. Cuando las claras estén montadas retírelas del vaso y reserve.

Eche en el vaso el resto de los ingredientes del bizcocho excepto la harina, la levadura y las claras, y programe 3 minutos, velocidad 3.

©Añada la harina mezclada con la levadura y programe 12 segundos, velocidad 3.

Retire del vaso la mezcla, dispóngala en un cuenco, añada las claras montadas y remueva de abajo hacia arriba hasta que queden totalmente integradas.

Engrase un molde con mantequilla y espolvoréelo con harina, vierta la masa y hornee, con el horno precalentado a 180 °C, durante 35 minutos. Compruebe que el bizcocho está listo introduciendo una aguja en el centro; si sale limpia, estará en su punto. De no ser así, hornéelo unos minutos más vigilando que no se queme.

Decore el bizcocho con azúcar g as y guindas.