Puntos de interés
1
Mapa, B1
Dentro de esta enorme catedral de los ss. XIV
al XV hay vidrieras de Murano y 25 tumbas de dux realizadas por
notables escultores como Nicola Pisano y Tullio Lombardo. La
Cappella del Rosario de Paolo Veronés representa a la Virgen
ascendiendo, mientras que la segunda capilla de la derecha contiene
un retablo de Bellini. La capilla abovedada del suroeste de
Giambattista Lorenzetti muestra a Jesús oteando los cielos.
(Chiesa dei
SS Giovanni e Paolo; 041 523 59 13;
www.basilicasantigiovanniepaolo.it; Campo Zanipolo; adultos/reducida
2,50/1,25 €;
9.00-18.00 lu-sa,
12.00-18.00 do;
Ospedale)
Scuola di San Giorgio degli Schiavoni Iglesia
2
Mapa, C2
Este cuartel general de confraternidad
religiosa del s. XV está consagrado a los predilectos santos
eslavos Jorge, Trifón y Jerónimo de Dalmacia, cuyas vidas están
representadas con minucioso detalle por el primitivo maestro
renacentista del color Vittore Carpaccio. (
041 522 88
28; Calle dei Furlani 3259a; adultos/reducida 5/3 €;
14.45-18.00 lu, 9.15-13.00 y 14.45-18.00 ma-sa,
9.15-13.00 do;
;
Pietà)
3
Mapa, G5
Los frondosos jardines públicos de la ciudad
son el principal hogar de la Biennale, albergada en pabellones de
arquitectura modernista internacional. El campo de juegos y otras
secciones están abiertos todo el año, y quizá se puedan admirar las
fachadas de los pabellones. (www.labiennale.org;
Giardini,
Biennale)
Chiesa di San Francesco della Vigna Iglesia
4
Mapa, D1
Diseñada y construida por Jacopo Sansovino
con una fachada de Palladio, esta encantadora iglesia franciscana
es una atracción poco conocida. La Madonna y
santos, de Bellini, de 1507, ilumina la Cappella Santa,
frente al claustro alfombrado de flores. Unos ángeles nadadores y
unos pájaros destacan en la deliciosa Virgen
entronizada, de Antonio da Negroponte (c. 1460-1470).
( 041 520 61 02;
www.sanfrancescodellavigna.it; Campo San Francesco
della Vigna 2786; gratis;
9.30-12.30 y
15.00-18.00 lu-sa, 15.00-18.00 do;
Celestia,
Ospedale)
Palazzo Querini Stampalia Museo
5
Mapa, B2
Lo moderno y lo barroco se unen en este
palacio del s. XVI, donado a la ciudad en 1869 y actualizado en la
década de 1940. Hoy espectáculos de arte contemporáneo y conciertos
de música de cámara en verano dan al palazzo renovada importancia, y los más artísticos
aperitivi de Venecia se sirven todas
las noches en el jardín y café diseñado por Carlo Scarpa por el
modernista Mario Botta. ( 041 271 14 11;
www.querinistampalia.it; Campiello Querini
Stampalia 5252;
Rialto, San
Zaccaria)
Entrada principal, Arsenale.
PETER BARRITT /GETTY IMAGES ©
Chiesa di San Zaccaria Iglesia
6
Mapa, B3
Cuando las muchachas venecianas del s. XV
mostraban más interés en los marineros que en los santos, eran
enviadas al convento adyacente a San Zaccaria. La riqueza que
llovió sobre la iglesia de manos de sus agradecidos padres es
patente. Obras maestras de Bellini, Tiziano, Tintoretto y Van Dyck
llenan las paredes. ( 041 522 12 57; Campo San
Zaccaria 4693; gratis;
10.00-12.00 y
16.00-18.00 lu-sa, 16.00-18.00 do;
San
Zaccaria)
7
Mapa, E4
Fundado en 1104, el Arsenale alojaba 300
compañías navieras con hasta 16 000 trabajadores. Estos astilleros
medievales producían una galera al día por medio de una estricta
división del trabajo. Aunque a menudo cerrado al público, a veces
abre para exhibiciones y eventos durante las Bienales de arte y
arquitectura de Venecia. ( 041 521 88 28;
www.labiennale.org; Campo della Tana;
adultos 20 €, reducida 12-16 €;
10.00-18.00
ma-do;
Arsenale)
8
Mapa, E4
Este museo de la navegación tiene 42 salas
con maquetas a escala de veleros venecianos además de la glamurosa
góndola de Peggy Guggenheim. En la planta baja, extensas galerías
exhiben temibles armas y dioramas de fuertes y puertos del s. XVII.
En la planta superior hay una suntuosa maqueta del bucintoro, la dorada barcaza ceremonial del dux,
destruida por las tropas napoleónicas en 1798. (
041 244 13
99; Riva San Biagio 2148; adultos/reducida 1,55 €/gratis;
8.45-13.30 lu-vi, hasta 13.00 sa;
;
Arsenale)
Palazzo Grimani Museo
9
Mapa, B2
Este palacio del Renacimiento alberga
exposiciones temporales, realzadas por sus frescos del s. XVI. Unas
aves depredadoras vuelan en círculos sobre bosques de salón de
trampantojo; grotescos conviven con héroes mitológicos en el
comedor, y un camafeo representa al original dueño Dux Grimani.
( 041 520 03 45;
www.palazzogrimani.org; Ramo Grimani 4858;
adultos/reducida 7/6 €;
8.15-14.00 lu,
8.15-19.15 ma-do;
Ospedale,
Rialto)
Museo delle Icone Museo
10
Mapa, C2
Una joya de museo con más de 80 iconos
griegos pintados en Italia entre los ss. XIV al XVII. Llama la
atención el expresivo San Giovanni
Climaco, en el que el santo autor de una guía espiritual
griega es distraído de su trabajo por visiones de almas que se
hunden en el infierno. (Museo de iconos;
041 522 65
81; www.istitutoellenico.org; Campiello dei Greci
3412; adultos/reducida 4/2 €;
10.00-17.00;
Pietà)
Dónde comer
Osteria alla Staffa Veneciana moderna $$
11
Mapa, B1
Con pescado fresco de la Pescaria, productos
orgánicos y queso artesanal, este diminuto restaurante ofrece
clásicos venecianos con un toque creativo. Los mariscos parecen
obras maestras modernistas: cremoso baccalà (bacalao) adorna hojas de radicchio rojo y unos pulpitos brotan como flores
de un lecho de salmón. Conviene reservar antes. (
041 523 91
60; Calle dell’Ospedale 6397a; comidas 20-35 €;
11.30-15.00
y 18.00-23.00;
Ospedale)
Comprender
Biennale de Venecia
La feria de las artes más prestigiosa del mundo tiene un nombre algo incorrecto: la Biennale de Venecia (www.labiennale.org) en realidad se celebra cada año, alternando entre arte (años impares) y arquitectura (años pares). La bienal de arte, de junio a octubre, presenta arte con-temporáneo en 30 pabellones nacionales en los Giardini Pubblici, con exposiciones adicionales en lugares de toda la ciudad. La bienal de arquitectura suele celebrarse de septiembre a noviembre en el Arsenale.
Venecia celebró su primera Biennale en 1895 para reafirmar su papel como creadora de gusto internacional y proporcionar un correctivo a la brutalidad de la Revolución industrial. Al principio la Biennale mantuvo un estricto control, retirando a un provocador Picasso del pabellón español en 1910, pero tras la Segunda Guerra Mundial, los pabellones nacionales afirmaron su autonomía y la Biennale se convirtió en un escaparate de vanguardia internacional.
Hoy los pabellones de la Biennale se construyen expresamente para reflejar las identidades arquitectónicas nacionales, desde Hungría (cabaña folclórica futurista) a Canadá (catedral albergue de esquí). Inevitablemente, el modernista veneciano Carlo Scarpa acapara la atención con su puesto de entradas en forma de grillo.
La Biennale, con el respaldo de la ciudad, también organiza el Festival Internacional de Cine de Venecia cada septiembre y organiza un Festival Internacional de Danza Contemporánea y series de conciertos todos los veranos. Y además, durante todo el año, la Biennale alberga teatro experimental y actuaciones de baile, a veces dentro de los históricos astilleros del Arsenale.
Se puede consultar la web de la Biennale para ver los próximos eventos programados, lugares y entradas. Para sufragar los considerables costes a la ciudad, hay un precio de entrada a los principales espec-táculos de arte y arquitectura de la Biennale y a los estrenos del Festival de Cine de Venecia; pero muchos programas de arte relacionados son gratuitos. Cuando la bienal del arte está en la ciudad, conviene reservar el alojamiento, las inauguraciones y los estrenos con dos meses de antelación, y al menos una semana antes para los populares restaurantes de Castello cercanos a los pabellones de la Biennale.
12
Mapa, D3
La pareja veneciano-tejana Cesare Benelli y
Diane Rankin hace tiempo que dedica su emblemático restaurante a
los productos tradicionales y las recetas de la laguna. Aquí sirven
un fresco marisco acompañado de alcachofas, berenjenas, cebollas
cipollini y setas frescas de las
granjas isleñas locales, además de vinos de pequeña producción y
buen precio. ( 041 522 38 12;
www.ristorantealcovo.com; Campiello della
Pescaria 3968; comidas 55-80 €;
12.45-14.00
y 19.30-22.00 vi-ma;
;
Arsenale)
Trattoria Corte Sconta Veneciana moderna $$$
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Mapa, D3
Los visitantes bien informados y los
lugareños buscan este corte sconta
(patio escondido) cubierto de parra, por su antipasti de marisco y su imaginativa pasta casera.
Inventivas combinaciones de sabores transforman a los clásicos.
( 041 522 70 24; Calle del
Pestrin 3886; comidas 50-65 €;
12.30-14.30
y 19.00-21.30 ma-sa, cerrado ene y ago;
;
Arsenale)
Zenzero Café $
14
Mapa, A1
Uno de los mejores sitios de comida rápida de
Venecia, empareja los estimulantes poderes del espresso con inventivos mini-panini y pasteles recién horneados. (
041 241 28
28; barzenzero.it; Campo Santa Marina 5902; sándwiches 2-4
€;
7.00-20.00 lu-vi, hasta
19.15 sa;
Rialto)
Hostaria Da Franz Pescado $$
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Mapa, G5
Conocido en Venecia por hacer uno de los
mejores tiramisús del mundo, también es famoso por su marisco
(reservar un mes antes durante la Biennale). Muy recomendable la
deliciosa seppie (jibia) en tinta
negra. ( 041 522 08 61;
www.hostariadafranz.com; Castello 754,
Fondamenta San Giuseppe;
todos los
días;
Giardini)
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Mapa, F4
Este pequeño local, vegetariano, orgánico y
apto para veganos, ofrece rápidas y deliciosas comidas basadas en
productos de temporada, desde crujientes ensaladas de hinojo a
ricos pasteles de patata. La tarta de chocolate vegana tiene un
sabor divino. ( 041 523 81 73; Via
Garibaldi 1341; comidas 10-15 €;
9.30-14.00 y
17.30-19.30 lu-sa;
;
Giardini)
Dónde beber
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Mapa, B3
La puesta de sol desde la terraza del bar de
la última planta del Hotel Danieli sin duda pide un brindis. Para
degustarla con un spritz (prosecco y cóctel de bitters; 10 €) o un ostentoso combinado:
recomendable el cóctel Danieli a base de ginebra, albaricoque y
zumos de naranja, y un chorro de granadina. (
041 522 64
80; www.starwoodhotels.com; Riva degli Schiavoni
4196; cócteles 18-22 €;
15.00-18.30
abr-oct;
San Zaccaria)
La Serra.
MATTHIAS SCHOLZ / ALAMY ©
Enoteca Mascareta Bar de vinos
18
Mapa, B2
A los amantes del vino les encanta esta
tradicional enoteca por sus magníficos
vinos en vaso. Si se tiene hambre, el excelente taier misto (bandejas de carnes y quesos) puede
pasar por una comida ligera para dos: todo por 15 €. (
041 523 07
44; Calle Lunga Santa Maria Formosa 5138; comidas 30-45 €;
19.00-2.00 vi-ma;
Ospedale)
19
Mapa, F5
Para pedir una tisana de hierbas o la pera
bellini marca de la casa y sentarse en
medio de las flores del fabuloso invernadero de Napoleón. Unas
ventanas estilo catedral dan a los tranquilos jardines públicos,
mientras que arriba, en el suspendido entresuelo, se acogen
talleres de pintura y horticultura. Aperitivos ligeros y tartas
caseras se acompañan con singular microcervezas y sodas Lurisia en
sabores aprobados por Slow Food.
(Serra dei
Giardini; 041 296 03 60;
www.serradeigiardini.org; Viale Giuseppe
Garibaldi 1254; tentempiés 4-15 €;
11.00-20.00
ma-vi, 10.00-21.00 sa y do;
;
Giardini)
Ocio
Collegium Ducale Actuación en directo
20
Mapa, B3
Se puede pasar una muy agradable velada en la
cárcel con esta orquesta de cámara de seis miembros, cuyas
espléndidas notas al interpretar Bach y Albinoni escapan por las
altas ventanas con barrotes de la reconvertida celda. A veces las
arias pueden ser algo ensordecedoras en el reverberante espacio:
llévense tapones para los oídos sensibles. (
041 98 42
52; www.collegiumducale.com; Palazzo delle
Prigioni; adultos/reducida 25/20 €;
inicio
actuaciones 21.00;
San Zaccaria)
Comprender
Orquestas de huérfanas de Vivaldi
A lo largo de los siglos, los músicos venecianos desarrollaron una reputación de tocar música como si sus vidas dependiera de ello: lo que a veces no estaba lejos de la verdad. Con los menguantes ingresos comerciales del s. XVII, el estado dio el quijotesco paso de garantizar educación musical para niñas huérfanas, y la inversión dio insondables réditos.
Entre los maestros contratados para dirigir orquestas de niñas huérfanas se hallaba Antonio Vivaldi (1678-1741), que durante 30 años dio cientos de conciertos y popularizó la música barroca veneciana en toda Europa. Los visitantes hablaban maravillas de las extraordinarias interpretaciones realizadas por las niñas huérfanas, y la ciudad se convirtió en un reclamo para buscadores de novedades y adineradas gentes de mundo.
Los actuales visitantes aún pueden
escuchar música y ópera interpretada en los mismos lugares que en
tiempos de Vivaldi: incluida La Pietà (Mapa, C3;
041 522 21
71; www.pietavenezia.org; Riva degli Schiavoni;
adultos/reducida 25/20 €;
conciertos
20.30;
Pietà) con los frescos
de Tiépolo, el ospedaletto
(orfanato) del que Vivaldi era el director musical.
De compras
21
Mapa, A2
Un botín digno de piratas se exhibe en este
diminuto local: una constelación de diamantes en engastes en forma
de estrella sobre un anillo, una diminuta serpiente verde esmaltada
hundiendo sus dientes en una perla, y pendientes de diamante que
acaban en calaveras de oro esmaltadas. Estas pequeñas maravillas
fueron elaboradas ahí mismo por el maestro joyero Sigfrido.
( 041 522 84 37;
sigfridocipolato.com; C Casseleria 5336;
11.00-20.00
ma-do;
San Zaccaria)
Banco Lotto 10 Moda, accesorios
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Mapa, D3
En esta boutique sin ánimo de lucro los
artículos de moda se diseñan y cosen por presas en un programa de
reconversión en la cárcel de mujeres de Giudecca. Algunas divas de
la Fenice han llevado conjuntos de Banco Lotto, similares a estas
chaquetas de elegante corte (de 80 a 140 €) y los opulentos bolsos
de terciopelo donado por Fortuny y Bevilacqua. (
041 522 14
39; Salizada da Sant’Antonin 3478a;
15.30-19.30
lu, 10.00-13.00 y 16.00-19.00 ma-sa;
Pietà)
23
Mapa, A1
Tejidos, esculpidos y con crestas como los
pájaros de la laguna, los zapatos de Zanella prácticamente exigen
que una alfombra roja se desenrolle delante de uno. La diseñadora
veneciana también hace zapatos a medida. Cierra las dos últimas
semanas de agosto. ( 041 523 55 00;
www.giovannazanella.com; Calle Carminati
5641;
9.30-13.00 y 15.00-19.00
lu-sa;
Rialto)
Atelier Alessandro Merlin Artesanal, cerámica
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Mapa, D3
Uno puede disfrutar de su desayuno con
imágenes de desnudos, caballos o medusas: Alessandro Merlin pinta
todo eso en impresionante blanco y negro sobre tazas y salseras.
Sus expresivos personajes son modernos, pero la técnica de
sgraffito que utiliza en parte de su
obra se remota a los tiempos de Roma. (
041 522 58
95; Calle del Pestrin 3876;
15.00-19.00
vi y do, 10.00-12.00 y 15.00-19.00 lu-ju y sa;
Arsenale)
Kalimala Cuoieria Artesanal, cuero
25
Mapa, A2
Elegantes cinturones con hebillas de acero
bruñido, carteras modernas, bolsos de hombre y botas rojas de caña
alta: aquí elaboran a mano artículos de piel en estilos prácticos y
modernos. Los zapatos, sandalias y guantes están hechos de
piel de vaca curada con vegetales y teñida en tonos terrosos y
vibrante lapislázuli. Dado el curtido natural y la calidad de la
piel, los precios son muy razonables, con zapatos hechos a mano
desde 100 €. ( 041 528 35 96;
www.kalimala.it; Salizada San Lio 5387;
9.30-19.30
lu-sa;
Rialto)
QShop Tienda de museo
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Mapa, B2
La tienda de la Fundación Querini Stampalia
es una escogida selección de libros de arte, vidrio modernista,
joyería de vanguardia y utensilios domésticos de diseño. Maestros
modernistas, como Carlo Scarpa, figuran al lado de diseños
contemporáneos, incluidos los plisados relojes Plicate de Benjamin
Hubert. ( 041 523 44 11; Campiello
Querini Stampalia 5252;
10.00-18.00
ma-do;
Rialto, San
Zaccaria)