La autora

Ainhoa Boix

Ainhoa vivió en Valencia hasta los 18 años, edad en la que se trasladó a Barcelona para estudiar Periodismo. Tras 14 años de residencia en la capital catalana y casi dos en ciudades como Santiago de Chile (Chile) y Aix-en-Provence (Francia), regresa a su ciudad natal donde trabaja como periodista freelance para medios de comunicación nacionales. Su otra pasión, además de escribir y viajar, es la gastronomía. De ahí que haya ampliado sus conocimientos de cocina en la Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona.