Vida local
Puntos de interés
1
Mapa, D3
Este museo de historia, que abarca de los tiempos galorromanos a la actualidad, está instalado en dos hôtels particuliers: el Hôtel Carnavalet de mediados del s. XVI y estilo renacentista, y el Hôtel Le Peletier de St-Fargeau de finales del s. XVII. Alberga algunos de los documentos, cuadros y objetos más importantes de la Revolución francesa.
No hay que
perderse la joyería art nouveau de
Georges Fouquet, en rue Royale, y el dormitorio forrado de corcho
del apartamento de Marcel Proust, en bd Haussmann, donde escribió
el ciclo literario de 7350 páginas À la
Recherche de Temps Perdu. (www.carnavalet.paris.fr; 23 rue de Sévigné,
3e; gratis; 10.00-18.00 ma-do;
St-Paul,
Chemin Vert o Rambuteau)
Maison de Victor Hugo CASA-MUSEO
2
Mapa, D3
Victor Hugo vivió
de 1832 a 1848 en un apartamento del 3er piso del Hôtel de Rohan-Guéménée con vistas
a una de las plazas más elegantes de París. Fue después de la
publicación de Notre Dame de Paris y
allí acabó Ruy Blas. En la actualidad
su casa es un pequeño museo dedicado a la vida y la época del
célebre escritor, que cuenta con una colección de sus dibujos y
retratos. (www.musee-hugo.paris.fr; 6 place des Vosges,
4e; gratis; 10.00-18.00 ma-do;
St-Paul o
Bastille)
Musée des Arts et Métiers MUSEO
3
Mapa, C1
Inaugurado en
1794, es uno de los museos de ciencia y tecnología más antiguos de
Europa, y obligatorio para los que tengan niños o estén interesados
en cómo funcionan las cosas. Instalado en el sensacional priorato
del s. XVIII de St-Martin des Champs, expone 3000 instrumentos,
máquinas y prototipos de los ss. XVII-XX. En la anexa iglesia de
St-Martin des Champs se encuentra el péndulo de Foucault,
presentado al mundo en la Exposición Universal de París de 1855.
(www.arts-et-metiers.net; 60 rue de Réaumur,
3e; adultos/niños 6,50 €/gratis;
10.00-18.00
ma, mi y vi-do, hasta 21.30 ju;
Arts et
Métiers)
Maison Européenne de la Photographie MUSEO
4
Mapa, C3
Sita en el renovado Hôtel Hénault de Cantorbe, que data de principios del s. XVIII, alberga exposiciones temporales vanguardistas (normalmente retrospectivas de fotógrafos) y una enorme colección permanente sobre la historia de la fotografía y su relación con Francia.
Los fines de
semana suele proyectar cortos y documentales. El jardín japonés de
la entrada es una delicia. (www.mep-fr.org; 5-7 rue de Fourcy, 4e;
adultos/niños 8/4,50 €; 11.00-19.45
mi-do; St-Paul o Pont
Marie)
Musée d’Art et d’Histoire du Judaïsme MUSEO
5
Mapa, B2
En este fascinante
museo en el Hôtel de St-Aignan, de 1650, se profundiza en el
corazón histórico de la consolidada comunidad judía de Pletzl
(“placita” en yiddish) del Marais.
Muestra la evolución de las comunidades judías desde la Edad Media
hasta nuestros días y hace hincapié en la historia judía francesa.
Destacan los documentos relacionados con el caso Dreyfus y las
obras de Chagall, Modigliani y Soutine. Unos creativos talleres
para niños, adultos y familias complementan sus excelentes
exposiciones temporales. (www.mahj.org; 71 rue du Temple, 4e; adultos/niños 8
€/gratis; 11.00-18.00 lu-vi, 10.00-18.00 do;
Rambuteau)
Place des Vosges
La plaza más
antigua de París, place
des Vosges (Mapa, D3; 4e;
St-Paul o
Bastille), inaugurada en 1612 como place Royale, es un
elegante conjunto de 36 casas con techo de pizarra, grandes
buhardillas y arcos en la planta baja. Alberga galerías de arte,
boutiques y violinistas y
violonchelistas alrededor de una arbolada plaza. En 1800 cambió de
nombre para honrar el département
(división administrativa) de Vosges por ser el primero en pagar sus
impuestos. Se puede tomar una copa en el cercano Café Martini (www.cafemartini.fr; 9 rue du Pas de la Mule,
4e; 18.00-24.00;
Chemin
Vert).
Musée Cognacq-Jay MUSEO DE ARTE
6
Mapa, C2
Ubicado en el Hôtel de Donon, exhibe pinturas al óleo, pasteles, escultura, objetos artísticos, joyería, porcelana y mobiliario del s. XVIII reunidos por Ernest Cognacq (1839-1928), fundador de los grandes almacenes La Samaritaine, y su mujer Louise Jay.
Aunque Cognacq
apreciaba poco su colección y presumía de haberla reunido solo por
el estatus y de no haber ido nunca al Louvre, sirve para dar una
idea de los gustos de la clase alta durante la Ilustración.
(www.cognacq-jay.paris.fr; 8 rue Elzévir,
3e; gratis; 10.00-18.00 ma-do;
St-Paul o
Chemin Vert)
7
Mapa, A3
Este bonito ayuntamiento quedó destruido durante la Comuna de París de 1871 y se reconstruyó con un lujoso estilo neorrenacentista entre 1874 y 1882. La fachada está decorada con 108 estatuas de ilustres parisinos. Las exposiciones temporales (gratis) de la Salle St-Jean casi siempre son de temática parisina.
De diciembre a
primeros de marzo se instala una pista de hielo frente a este
hermoso edificio. (www.paris.fr; place de l’Hôtel de Ville, 4e;
gratis;
Hôtel de
Ville)
8
Mapa, B3
El monumento al
mártir judío desconocido, erigido en 1956, se ha transformado en el
Mémorial de la Shoah, palabra hebrea que significa “catástrofe”,
sinónima de “holocausto”. Sus exposiciones están relacionadas con
el Holocausto y la ocupación alemana de parte de Francia y París
durante la II Guerra Mundial. El monumento a las víctimas de la
Shoah se halla en la entrada. (www.memorialdelashoah.org; 17 rue Geoffroy
l’Asnier, 4e; gratis; 10.00-18.00 do-mi y vi, hasta 22.00
ju; St-Paul)
9
Mapa, F5
El abandonado
viaducto ferroviario del s. XIX de Vincennes se recuperó como
primer parque elevado del mundo, con cerezos, arces, enrejados con
rosales, pasillos de bambú y lavanda. Proporciona un excepcional
mirador aéreo, a tres pisos del suelo, de la arquitectura cercana.
Se accede por escaleras –normalmente una en cada manzana– y
ascensores (aunque nunca funcionan). A nivel de la calle y a lo
largo de av Daumesnil, se extiende el Viaduc des Arts (www.viaducdesarts.fr; 1-129 av Daumesnil,
12e; variable;
Bastille o
Gare de Lyon), con galerías y talleres. (12e;
8.00-21.30
may-ago, hasta 17.30 sep-abr;
Bastille o
Gare de Lyon)
10
Mapa, C2
Es una de las
colecciones de arte más amadas de París y reabrió sus puertas tras
una exhaustiva y polémica renovación a finales del 2014. Instalado
en el Hôtel Salé de mediados del s. XVII, atrae a los enamorados
del arte con 5000 dibujos, grabados, pinturas, cerámica y
esculturas del grand maître Pablo
Picasso (1881-1973). Los herederos del arista donaron esta
extraordinaria colección al Gobierno francés como impuestos de
sucesiones. (tel. 01 42 71 25 21; www.museepicassoparis.fr; 5 rue de Thorigny,
3e; entrada 11 €; 11.30-18.00 ma-do, hasta
21.00 3er sa de mes;
St-Paulo Chemin Vert)
Vida local
Pletzl
La zona judía de
rue des Rosiers y rue des Écouffes, en el Marais, se conocía como
el Pletzl y sigue llena de delicatesen kosher y locales de falafel para llevar, como el L’As du Fallafel (Mapa, C3; 34 rue des Rosiers, 4e;
platos para
llevar 5,50-8,50 €; 12.00-24.00 do-ju, hasta 17.00 vi;
St-Paul), donde merece la pena hacer la
inevitable cola. Hector Guimard (diseñador de las icónicas entradas
del metro de París) diseñó la sinagoga ‘art nouveau’ (Mapa, C3; 10 rue Pavée, 4e) del Pletzl
en 1913.
11
Mapa, E4
La Bastilla, una
fortaleza del s. XIV construida para proteger las puertas de la
ciudad, es el monumento más famoso de París que ya no existe. No
queda nada de la prisión en que se convirtió en los tiempos del
cardenal Richelieu y cuya toma el 14 de julio de 1789 desencadenó
la Revolución francesa. En su lugar se alza una columna de bronce
verde de 52 m de alto coronada por una Libertad alada. Los
revolucionarios del alzamiento de 1830 están enterrados debajo. En
la actualidad es una congestionada rotonda y el lugar más simbólico
para las protestas políticas. ( Bastille)
Comprender
Vida de pueblo
Intramuros
París está delimitado por sus murallas (la Périphérique o carretera de circunvalación). Intramuros, en el interior de 105 km2, cuenta con una población inferior a los 2,2 millones y la gran área metropolitana (la région Île de France, rodeada por ríos) tiene unos 12 millones de habitantes, aproximadamente el 19% de la población total de Francia. Esta situación convierte a París –capital de la région y de este centralizado país– en una isla dentro de una isla.
Vida comunal
París no es solo un destino para los trabajadores que viven fuera, su densa población define la vida de la ciudad. Sus tiendas, mercados, parques y otras facetas de la vida diaria evocan un ambiente de pueblo y la casi absoluta ausencia de rascacielos le da una escala humana.
Las viviendas unipersonales suponen casi la mitad de los hogares del centro. La falta de espacio fomenta apartamentos minúsculos. Por ello, las zonas comunales se han convertido en las salas de estar, comedores y patios de muchos parisinos, y las tiendas de barrio en las piedras angulares de la vida en comunidad. Esta gran concentración de habitantes es la razón de la escasez de bares y cafés que cierren tarde o de locales nocturnos (por las restricciones de ruido) y de que haya tantos perros. Las fuertes multas consiguen que las aceras (que se limpian todos los días) luzcan más limpias que nunca.
Fuera de la muralla
París está a punto de redefinir sus fronteras tradicionales para expandirse hacia los suburbios que lo rodean como parte del proyecto de reurbanización Grand Paris. La parte crucial es una expansión descentralizada del metro –72 nuevas estaciones y 6 líneas suburbanas– con una fecha límite de finalización en el 2025. El objetivo es interconectar los suburbios, en lugar de seguir con el actual sistema radial que los conecta con el centro. Se espera que suburbios autónomos como Vincennes, Neuilly, Issy, St-Denis, etc., con el tiempo formen parte de un Grand Paris más amplio, gobernado por el Hôtel de Ville. No es un acuerdo que esté cerrado, pues unir estos municipios tan distintos no será fácil.
12
Mapa, A3
Esta torre gótica
flamígera de 54 m de altura, al norte de place du Châtelet, es lo
único que queda de la Église St-Jacques la Boucherie, construida
por el poderoso gremio de carniceros en 1523 como punto de partida
de los peregrinos en camino a la tumba del apóstol en Santiago de
Compostela. Restaurada recientemente, tras ascender sus 300
escalones se disfruta de unas amplias vistas. (39 rue de Rivoli,
4e; adultos 8 €;
Châtelet)
Hôtel de Ville (Clicar).
Dónde comer
13
Mapa, H4
Inaugurado por
Bertrand Auboyneau, del cercano Bistrot Paul Bert (tel. 01 43 72 24
01; 18 rue Paul Bert, 11e; almuerzo 3 platos/menú
cena 19/38 €; 12.00-14.00 y 19.30-23.00 ma-sa;
Faidherbe–Chaligny), y por el chef
quebequés Louis-Philippe Riel, este local sirve unos asombrosos
menús de platos pequeños. Las exquisitamente presentadas creaciones
de la cocina de Riel cambian a diario, pero siempre cuentan con
inesperadas combinaciones de sabores (codorniz y nabo, alcachofa y
chocolate blanco). (tel. 01 43 79 14 32; 6 rue Paul Bert,
12e; menús almuerzo 2-3 platos 15/19 €, menús cena 4
platos 44 €; 12.00-14.00 ma, 12.00-14.00 y 19.30-23.00
mi-sa;
Faidherbe-Chaligny)
14
Mapa, G3
Si no se consigue
una reserva para el primer servicio (19.00-19.30) en el minimalista
y nuevo local de moda del chef australiano James Henry, se cuenta
con otras dos opciones. Para el segundo servicio (21.30-22.30) no
es necesario reservar. La segunda alternativa es pedir los pequeños
platos estrella de Henry (ostras ahumadas, corazón de ternera,
carpacho de lubina, charcutería casera)
en su animado bar. (tel. 09 80 75 32 08; www.bonesparis.com; 43 rue Godefroy
Cavaignac, 11e; platos bar 4-16 €, menú 4-5 platos 47/55
€; cocina 19.00-23.00 ma-sa;
Voltaire)
Vida local
Marché d’Aligre
En el caótico
Marché d’Aligre
(Mapa, G5; http://marchedaligre.free.fr; rue d’Aligre,
12e; 8.00-13.00 y 16.00-19.30 ma-sa, 8.00-13.30
do; Ledru-Rollin) se
encuentran todos los productos básicos de la cocina francesa:
queso, café, chocolate, vino y charcutería. La oferta del cubierto
Marché Beauvau, en el
centro de la place d’Aligre, es más gourmet. El mercadillo Marché aux Puces d’Aligre (place d’Aligre,
12e; 8.00-13.00 ma-do;
Ledru-Rollin) se celebra aquí. En las
calles cercanas hay tiendas de comida, bares de vinos, como el
maravilloso Le Baron
Rouge (1 rue Théophile Roussel, 12e;
10.00-14.00
y 17.00-22.00 ma-vi, 10.00-22.00 sa, 10.00-16.00 do;
Ledru-Rollin), y un creciente número de
restaurantes.
15
Mapa, D1
Para encontrar
esta enrollada taquería hay que conocer su existencia. Creada con
puro y auténtico entusiasmo, con ese descarado y despreocupado
estilo tan parisino, la clandestina Candelaria sirve deliciosos
tacos, quesadillas y tostadas caseros en un ambiente relajado, en
la barra o en la parte de atrás, alrededor de una mesa con
taburetes altos o en mesitas de café bajas. (www.candelariaparis.com; 52 rue Saintonge;
tacos
3,20-3,75 €, quesadillas y tostadas 3,50 €, menú almuerzo 11,50
€; 12.00-24.00 ju-sa, hasta 23.00 do-mi;
;
Filles
du Calvaire)
16
Mapa, C1
Comer en el
Dessance es un placer gastronómico. Solo sirve postres, con
esmerada presentación y afán creativo por maridar ingredientes
inesperados (brócoli, remolacha y roquette con chocolate y caramelo). Tanto en el
menú de cuatro postres como a la carta, un dulce amuse-bouche inicia la experiencia y un plato de
pequeñas gourmandises (dulces) la
remata. (tel. 01 42 77 23 62; www.dessance.fr; 74 rue des Archives, 3e;
postres a la
carta 19 €, menú 4 postres 36-44 €; 15.00-23.00 mi-vi,
12.00-24.00 sa y do; ;
Arts et
Métiers)
17
Mapa, C3
En el Chez
Marianne, abarrotado durante el almuerzo, se come codo con codo
copiosas raciones de falafel,
hummus, puré de berenjena y unos 25
zakouski más (entremeses; 14/16/18 €
plato de 4/5/6). La comida es más sefardí que asquenazí (lo
habitual en la mayoría de los restaurantes del Pletzl) y no
kosher Beth Din. Una ventanilla vende
falafel en pan de pita (7 €) para comer mientras se pasea.
(2 rue des
Hospitalières St-Gervais, 4e; principales 18-25 €; 12.00-24.00;
St-Paul)
18
Mapa, E3
Si solo se puede
ir a un mercado callejero en París, este es de los mejores. Se
extiende de la parada de metro Bastille a la de Richard Lenoir.
(bd Richard
Lenoir, 11e; 7.00-14.30 ju y do;
Bastille o
Richard Lenoir)
À la Biche au Bois FRANCESA TRADICIONAL €€
19
Mapa, E5
La especialidad de
este alegre “cierva en el bosque’ es la caza, sobre todo
la biche, pero los platos como el
fuagrás y el coq
au vin también potencian la sensación de estar en el campo,
al igual que el toldo verde y las macetas de la entrada. Los quesos
y vinos son excelentes, pero los mejores elogios, aparte de la
caza, son para sus sensacionales frites. (tel. 01 43 43 34 38; 45 av Ledru-Rollin,
12e; 19.00-22.45 lu, 12.00-14.30 y 19.00-22.45
ma-sa; menú almuerzo 3 platos 29,80 €, principales
17-22,50 €; Gare de Lyon)
20
Mapa, G4
Hay que ir pronto.
A diferencia de su alabado restaurante gemelo y vecino Septime (tel. 01 43 67 38
29; 80 rue de Charonne, 11e; menú almuerzo 28-55 €,
menú cena 58 €; 19.00-22.00 lu, 12.15-14.00 y 19.00-22.00
ma-vi; Charonne), no
acepta reservas y nadie quiere perderse las tapas de marisco de
Bertrand Grébaut y Théo Pourriat. La carta cambia a diario, pero
suele incluir mejillones con cebolla confitada y azafrán, navajas
hervidas con cacahuetes triturados y mantequilla de hierbas o
carpacho de pulpo con pulpa de pomelo.
(www.septime-charonne.fr; 80 rue de Charonne,
11e; tapas 6-19 €; 19.00-23.00 lu-vi,
12.00-23.00 sa y do;
Charonne)
21
Mapa, B3
Según un mito
urbano, esta heladería abrió cuando unos amigos del norte de Italia
no consiguieron encontrar su helado favorito en París e importaron
los ingredientes para elaborarlos ellos mismos. Sus doce sabores
–servidos con espátula– incluyen gianduia (chocolate con avellanas de Turín) y
zabaione, hecho con yema de huevo,
azúcar y vino dulce de Marsala. También sirve buen café italiano.
(www.pozzetto.biz; 16 rue Vieille du Temple, 4e;
cucurucho o
tarrina 4-5,90 €; 11.30-21.00 lu-ju, hasta 23.30 vi-do;
St-Paul)
22
Mapa, G3
Esta antigua
carnicería de equino (chevaline, de ahí
el juego de palabras) es ahora un fabuloso delicatesen que prepara
baguettes de temporada rellenas con
ingredientes como jamón y pesto casero. Otras delicias son las
ensaladas y las tarrinas caseras. Cuenta con algunos asientos (y
muchos parques cercanos). Suele haber cola. (85 rue de la Roquette,
11e; platos 6,50-9 €; 11.00-17.30
lu-vi; Voltaire)
Vida local
Rue de Lappe
Tranquila de día,
la pequeña rue de Lappe bulle por la noche, cuando se llenan sus
bares. En el salón de baile Le Balajo (Mapa, E4; www.balajo.fr; 9 rue de Lappe, 11e; variable;
Bastille), inaugurado en 1936, se oye
desde salsa a R&B y se ofrece un té con baile durante las
musettes (actuaciones de acordeón) de
14.00 a 19.00 los lunes. En La Chapelle des Lombards (Mapa, F4; www.la-chapelle-des-lombards.com; 19 rue de Lappe,
11e; 23.00-5.00 do y mi-ju, hasta 6.00 vi y
sa;
Bastille), suele
haber concierto los viernes y los sábados.
23
Mapa, E4
Se dice que Bofinger, fundada en 1864, es la brasserie más antigua de París, aunque su pulido latón art nouveau, vidrio y espejos sugieren que se redecoró unas cuantas décadas después. Sus especialidades incluyen platos de inspiración alsaciana como choucroute, ostras y marisco. Se recomienda alguna mesa de la parte inferior bajo la coupole (cúpula con vidrieras)
(tel. 01 42 72 87
82; www.bofingerparis.com ; 5-7 rue de la Bastille,
4e; menú 36,50-59 €, principales 22,50-46 €;
12.00-15.00
y 18.30-24.00; Bastille)
Dónde beber
24
Mapa, D4
Durante las noches
de verano el ambiente en este relajado bar chileno es eléctrico. La
clientela sale a la calle y los coches hacen de mesas en las que
tomar bebidas bien preparadas, como piña colada, punch coco y cócteles de pisco, un fuerte
eau-de-vie (aguardiente) chileno. Muy
cerca de la place des Vosges. (8 rue de Birague, 4e; 10.00-1.00;
St-Paul o Chemin Vert)
25
Mapa, H4
Este clásico local
parisino, un rústico café color rojo cereza que apareció en la
película de arte y ensayo Antes del
atardecer, sigue siendo un lugar sencillo para tomar una
copa o platos de queso y charcutería, cocina de fusión o
brunch los domingos. (www.purecafe.fr; 14 rue Jean Macé, 11e;
7.00-2.00
lu-vi, 8.00-2.00 sa, 9.00-24.00 do;
Charonne)
26
Mapa, C3
A pesar de su
cursi nombre (“El lirón en la tetera”), es un maravilloso local
veterano lleno de juguetes retro,
cómodos sofás e imágenes de A través del
espejo y lo que Alicia encontró allí en las paredes. Su
docena de diferentes tés acompañados de excelentes y sabrosas
tartas y pasteles de frutas aseguran una cola constante en la
calle. También sirve desayunos y brunch. (3 rue des Rosiers, 4e; 9.00-19.30;
St-Paul)
27
Mapa, G3
Sí, el “Hada
verde” se especializa en absenta (servida con cucharilla y terrones
de azúcar), pero este fabulosamente anticuado café y bar de barrio
también sirve exquisita comida. (108 rue de la Roquette, 11e;
8.00-2.00
lu-sa, 9.00-2.00 do; ;
Voltaire)
28
Mapa, B1
Se anuncia como
una boîte à frissons (club de
emociones) y atrae a una variada y cosmopolita clientela gay y
lesbiana en un histórico salón de baile de la década de 1930. El
ambiente y el estilo es retro y
festivo, y se oyen valses, salsa y tango en cuanto abre sus
puertas. A partir de las 0.30 hay DJ. El té gay con baile de los
domingos es legendario. (www.boiteafrissons.fr; 13 rue au Maire,
3e; entrada 6-9 €; 22.30-5.00 vi y sa,
18.00-23.00 do; Arts et
Métiers)
29
Mapa, B2
Local gay para
todos a todas horas, este espacioso bar-café con centelleantes
bolas de discoteca colgadas en su estrellado techo tiene mucho
encanto, una terraza grande y animada, cocina que sirve desayunos
(8,70 €), tartines todo el día (6,70 €)
y una happy hour de cuatro horas que
empieza a diario a las 18.00. (www.opencafe.fr; 17 rue des Archives, 4e;
11.00-2.00;
Hôtel de
Ville)
30
Mapa, B4
Esta laberíntica
cafetería es seria desde su molinillo industrial a sus elaborados
sabores. Uno se sienta en un banco, elige el grano y lo preparan de
la forma que se desee (exprés, ristretto, con leche, etc.). El café del día (3 €)
reanima los paladares más viajados, al igual que la dégustation de tres crus
diferentes por 10 €.
(www.lacafeotheque.com; 52 rue de l’Hôtel de
Ville, 4e; 9.30-19.30;
;
St-Paul u Hôtel de Ville)
31
Mapa, C3
El nombre de este
bar-pub de cócteles en una calle con varios bares de lesbianas
significa “mujer con mujer”. El ambiente es relajado y no está
prohibida la entrada de hombres (si van acompañados de una mujer).
Los fines de semana hay baile en la planta baja con DJ y suele
organizar noches temáticas. Anuncia sus actividades en Facebook.
(8 rue des
Écouffes, 4e; 20.00-3.00 mi y ju, hasta 5.30 vi y sa;
St-Paul)
32
Mapa, B3
Este eterno
favorito bar gay está frente a rue des Mauvais Garçons (calle de
los chicos malos), llamada así por los bandidos que se congregaban
en ella en 1540. Siempre está animado, pincha música house y dance por la
noche y hay ambiente de ligue a todas horas; las ventanas con
cristal laminado permiten ver el objetivo antes de que entre.
(10 rue de
la Verrerie, 4e; 17.00-2.00;
Hôtel de
Ville)
33
Mapa, C2
Es el bar de
fiesta al que acuden los bobos
(bohemios y burgueses) para dárselas de pobres con un rouge (vaso de vino tinto) en el Marais hasta
que llega el DJ para animar el ambiente. Sus atributos exclusivos:
el (realmente) desastroso aspecto del local y la maqueta de
locomotora sobre la barra. (http://cafelaperle.com; 78 rue Vieille du
Temple, 3e; 9.00-2.00;
St-Paul o
Chemin Vert)
Ocio
34
Mapa, E4
Cuenta con 3400
localidades y es el principal teatro de la ópera de la ciudad;
también organiza ballet y conciertos de
música clásica. Las entradas se ponen a la venta en línea hasta dos
semanas antes de que se puedan comprar por teléfono o en la
taquilla
(tel. 01 40
01 19 70; 130 rue de Lyon, 12e; 14.30-18.30
lu-sa; Bastille). Vende
entradas para estar de pie (places
débouts; €5) 90 min antes del comienzo de las actuaciones.
(tel. 08 92
89 90 90; www.operadeparis.fr; 2-6 place de la
Bastille, 12e;
Bastille)
35
Mapa, F4
La antigua La
Scène Bastille, recién renovada y con nombre onomatopéyico, ofrece
diferentes tipos de conciertos en su particular y cercano
escenario, aunque suele centrarse en música electro, funk y
hip-hop. Estupendo ambiente, cócteles
geniales y habitación secreta en el piso de arriba. (www.badaboum-paris.com; 2bis rue des
Taillandiers, 11e; coctelería 19.00-2.00 mi-sa, club y conciertos
variable; Bastille o
Ledru-Rollin)
De compras
Paris Rendez-Vous CONCEPT STORE
36
Mapa, A3
Solo París podía
ser tan elegante como para tener su propia línea de recuerdos de
diseño, que se venden en su supermoderna concept store dentro del Hôtel de Ville. Ofrece
desde ropa y menaje del hogar hasta libros sobre París, barcos de
juguete y sillas Fermob, como las del Jardin du Luxembourg.
(29 rue de
Rivoli, 4e; 10.00-19.00 lu-sa;
Hôtel de
Ville)
La Manufacture de Chocolat COMIDA, BEBIDA
37
Mapa, E4
En los
restaurantes del chef superestrella Alain Ducasse, el chocolate que
se sirve proviene de su fábrica, la primera en París en
confeccionar chocolate “del grano a la barra”, que creó con su
antiguo repostero jefe Nicolas Berger. No será fácil decidirse
entre ganaches, pralinés y trufas, y no
menos de 44 sabores de chocolatinas. (www.lechocolat-alainducasse.com; 40 rue de la Roquette,
11e; 10.30-19.00 ma-sa;
Bastille)
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Mapa, G5
Wasabi,
parmesano, barbacoa y tapenade son
algunos de los sorprendentes sabores salados que ofrece esta tienda
de palomitas de maíz (invención francesa). Los sabores dulces
incluyen praliné de jengibre, caramelo con mantequilla salada y
naranja con canela. En la parte trasera hay una ventana que permite
ver cómo se abren los granos, solo con calor y presión (sin
aceite). (15
rue Trousseau, 11e; 11.00-19.00 ma-vi, hasta 20.00 sa;
Ledru-Rollin)