Jamón a la naranja

1 persona

Ingredientes

2 tajadas de jamón ahumado de pechuga de pavo o de pollo

2 rodajas de naranja

2 cucharadas de cebolla en encurtido*, picadas

2 cucharaditas de azúcar

¼ de taza de jugo de naranja

1 pizca de jengibre*

1 cucharadita de salsa de soya

pimienta y sal al gusto

Preparación

1. Coloque el jamón en un molde que pueda ir al horno.

2. Sobre las tajadas de jamón coloque las rodajas de naranja.

3. Aparte, mezcle el resto de ingredientes y vierta sobre el jamón.

4. Lleve al horno por 15 minutos.