Peter Hellinger

Bram Stokers Tagebuch

3. Mai 1897, Budapest

Budapest ist die erwartet großartige Stadt. Mein erster Eindruck war, man verlässt den Westen und betritt den Osten. Beeindruckende Brücken führten über die Donau, die hier sehr weit und tief ist, und brachten mich in die mehr türkisch geprägten Stadtteile. Ich hatte Dinner im Hotel Royale, wo ich Hühnchen aß, mit einer Würze aus rotem Pfeffer, sehr schmackhaft. Man sagte mir, dies sei ein „Paprika Hendl“, eine Art Nationalgericht, welches ich überall auf meiner Reise durch die Karpaten bekommen könne. Später schlenderte ich über den Kettensteg und dann hinauf zum Blocksberg. Leider zwang mich dichter Nebel dazu, meinen Erkundungsgang abzubrechen. Hätte zu gerne die Stelle gesehen, an der Bischof Gellert hingerichtet wurde.