Baiser-Weihnachtsdeko

Für ca. 30 Stück

500 g Puderzucker

2 Eiweiß

Salz

Zuckerperlen zum Verzieren

Satinband

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

(plus ca. 1 Tag Zeit zum Trocknen)

Den Puderzucker in eine Schüssel sieben. Eiweiß mit 1 Prise Salz in einer zweiten Schüssel steif schlagen. Mit dem Schneebesen des Handrührgeräts erst langsam, dann schneller den Puderzucker unter die Eiweißmischung rühren.

Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und auf Backpapier verschiedene weihnachtliche Motive (z.B. Herzen, Sterne, Tannenbäume oder Stiefel) spritzen. Mit Zuckerperlen verzieren und anschließend bei Zimmertemperatur 1 Tag lang trocknen lassen. An Satinbänder knüpfen und aufhängen.