Schnelle Hasen

Für 4 Hasen

50 g Zartbitterschokolade • 200 g Puderzucker • 2 El Zitronensaft • 4 Amerikaner • 8 Biskuit-Katzenzungen • 8 Mandeln ohne Haut • 8 Mandelstifte

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten (plus ca. 30 Minuten Zeit zum Trocknen)

Die Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. Den Puderzucker mit dem Zitronensaft und etwas Wasser zu einer dicken, weißen Creme rühren. Die Amerikaner auf der glatten Seite mit Zuckerguss bepinseln. Die Biskuitzungen ebenfalls mit Zuckerguss verzieren.

In den noch feuchten Guss jeweils 2 Mandeln als Augen drücken. Mit der Schokolade die Pupillen daraufpinseln. Jeweils 2 Katzenzungen als Ohren schräg oberhalb der Augen in die Amerikaner stecken. Alles vollständig trocknen lassen.

Die weißen Hasen mit der geschmolzenen Schokolade verzieren und eine Nasenspitze, einen Mund und Schnurrbarthaare aufzeichnen. Auf den Mund jeweils 2 Mandelsplitter als Zähne kleben.

Wer möchte, kann die Amerikaner auch mit Zartbitterschokolade überzeihen und die Hasen mit Puderzucker-Guss verzieren.