Al mercado

No hay que dejarse engañar por las calles de asfalto y los rascacielos; en NY se venden muchas verduras frescas. El primer lugar de la lista debería ser el mercado de Chelsea (Clicar), repleto de delicias de todo tipo, con tiendas ideales para preparar pícnics y puestos de comida para tomar allí mismo. Cerca está el nuevo mercado de Gansevoort (Clicar), con incontables tentaciones. Para comprar víveres se va a Union Square Greenmarket (Clicar), que abre cuatro días a la semana. En la web de Grow NYC (www.grownyc.org/greenmarket) se puede ver una lista de los más de 50 mercados de la ciudad.

Camionetas y carros de comida

Los carritos de bagels y perritos calientes son cosa del pasado. Hoy hay una nueva oferta móvil, que sirve comida de calidad y singulares platos de fusión. Los camiones recorren varias rutas distintas y se detienen en unas zonas determinadas de la ciudad, especialmente en Union Square, Midtown y Financial District. Una buena idea es seguirlos por Twitter. Se recomiendan Red Hook Lobster Pound (www.twitter.com/lobstertruckny), Kimchi Taco (www.twitter.com/kimchitruck), Calexico Cart (www.twitter.com/calexiconyc), Souvlaki GR (www.souvlakigr.com/location/food-truck) y Van Leeuwen Ice Cream (www.twitter.com/VLAIC).

Lo mejor de la vieja escuela

Katz’s Delicatessen Clásico pastrami en pan de centeno en este veterano refugio de turistas de Lower East Side. (www.katzsdelicatessen.com; 205 E Houston St en Ludlow St)

Barney Greengrass Platos de salmón y esturión ahumados desde hace más de 100 años en Upper West Side (Clicar).

El Margon Un público ecléctico acude a este clásico para comer los mejores sándwiches cubanos de Midtown (Clicar).

Mejores vegetarianos

Hangawi Delicados aromas coreanos en un rincón muy zen, en pleno Midtown (Clicar).

Candle Cafe Los veganos con presupuesto comen o toman algo en Upper East Side (Clicar).

Peacefood Cafe Oasis vegano en Upper West Side, famoso por su panini de seitan (Clicar).

Mejor comida rápida

Mercado de Chelsea Desde tacos a pasteles, pasando por helados gourmet, el mejor mercado de Manhattan es el paraíso del sibarita (Clicar).

Taïm Extraordinarios sándwiches de falafel en West Village (Clicar).

Spaghetti Incident Sabrosos y económicos platos de pasta servidos con rapidez (Clicar).

Xi’an Famous Foods El mejor chino para llevar de la ciudad (Clicar).

Tacombi Café El Presidente Comida callejera mexicana en un alegre local cerca de Madison Square Park (Clicar).

Shake Shack Clásicos estadounidenses hechos con productos de calidad. El imperio de la hamburguesa de Danny Meyer se extiende por toda la ciudad (Clicar).

Mercado de Gansevoort Deliciosa colección de puestos para gourmets (Clicar).