Pròleg

pel doctor Eduard Estivill

La idea d’escriure aquest llibre va sorgir de l’èxit que han tingut les normes exposades en diferents llibres per ensenyar els nens a dormir, en concret Mètode Estivill, guia ràpida, Nen a dormir i Vamos a la cama. I de la manera més simple: moltíssimes mares comentaven que aplicaven la mateixa «tècnica del son» a l’hàbit de menjar i els donava uns resultats boníssims.

Arran d’aquests comentaris vaig començar a desenvolupar un mètode per ensenyar a menjar a partir de les mateixes bases científiques que les emprades per ensenyar a dormir. Per a això, vaig sol·licitar l’ajuda d’una pedagoga, Montserrat Domènech, i entre tots dos vam elaborar el mètode. Després, durant tres anys, la Montse l’ha estat experimentant i, en vista dels excel·lents resultats, hem decidit publicar aquest manual amb el qual tant ella com jo voldríem ajudar moltes famílies.

El percentatge d’èxits d’aquest mètode per ensenyar als nens l’hàbit de menjar supera el noranta-vuit per cent en els casos en què s’han seguit correctament les pautes. És un mètode senzill i els únics secrets són la fermesa, la constància i la confiança dels pares a l’hora d’aplicar-lo. Una vegada més, els pares tenim tota la responsabilitat d’educar els nostres fills.

El llibre que ara teniu al davant no pretén aconsellar sobre el que han de menjar els nens. No és un llibre de dietètica ni, en cap cas, un llibre perquè els nens mengin més. Aquí no parlarem de calories, ni de principis actius, ni de necessitats energètiques. Tampoc ens endinsarem en qüestions de nutrició.

El que ha de menjar un nen és responsabilitat absoluta del pediatre, i només ell i els pares han de descobrir les necessitats alimentàries del menut.

El que sí que aporta aquest llibre és un mètode per ensenyar als nostres fills a menjar.