Puntos de interés

Los Portales Paseo comercial

1 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, D3

Como en todas las ciudades virreinales, en Puebla hay una gran plaza central. Rodeando el cuadrángulo hay varios edificios en cuyos frentes o puertas, a nivel de calle, se dejaron amplios pasajes bajo techo, abrazados por arcadas y conocidos como portales. Estos pasillos y portales se han destinado a comercios y actualmente están llenos de gente que visita sus restaurantes, cafés y tiendas. (av. Don Juan de Palafox y Mendoza; LP_Icons2010_68_Black.gif 8am-12am lu-do)

Comprender

Orientarse en Puebla

El centro de la ciudad fue trazado como una cuadrícula perfecta que apunta hacia los cuatro puntos cardinales. Las subdivisiones consisten en cuadrantes. Para la numeración de las calles al norte y al oriente se utilizan números pares. Al sur y al poniente, se numeran con nones. La cruz que forman las avenidas centrales que dividen el enorme cuadrángulo en cuatro reciben los siguientes nombres: 5 de mayo (al norte), 16 de septiembre (al sur), av. Juan de Palafox y Mendoza (al oriente), av. Reforma (al poniente).

Todas las vías que corren de sur a norte son “calles” y aquellas que cruzan de poniente a oriente, “avenidas”.

Biblioteca Palafoxiana Museo

2 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, D4

En 1646, el obispo Juan de Palafox donó su colección de libros a dos colegios poblanos con la condición de que se permitiera el acceso a ellos a cualquiera que supiera leer. Así se abrió la primera biblioteca pública de América. Por su importancia, en 2005 la Unesco la reconoció como Memoria del Mundo. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 1227; www.cecap.puebla.gob.mx; av. 5 Oriente 5; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-5pm ma-vi, 10am-4pm sa-do)

Plazuela de los Sapos Plaza

3 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, E4

Entre semana, esta es una pintoresca plazuela con locales que ofrecen recuerdos para los visitantes. Hay restaurantes, cafés y sitios para beber. Los fines de semana, los espacios de esta apacible plaza se llenan de gente atraída por la oferta de comerciantes ambulantes que venden muebles, antigüedades, artesanías y algunos artículos de segunda mano. (6 Sur entre av. Don Juan de Palafox y Mendoza y 7 Oriente; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-8pm sa-do)

Comprender

Traza urbana de Puebla. Leyenda y realidad

La tradición popular cuenta que uno de los primeros obispos de Tlaxcala “soñó” con un grupo de ángeles con dotes de ingenieros que descendieron sobre un valle para dictar la traza de una nueva ciudad. En el s. XVI era necesario fundar una población estratégicamente ubicada entre la costa y la antigua capital azteca, que pasó a ser el corazón del nuevo virreinato. La Noble y Leal Ciudad de Puebla de los Ángeles fue meticulosamente planeada, orientada, trazada y construida con cánones europeos. Su diseño rectangular, con orientaciones de oriente a poniente y de sur a norte, continúa siendo hasta hoy un ejemplo entre las urbes del Nuevo Mundo. Mito o realidad, Puebla de los Ángeles resultó en un sobresaliente ejemplo de urbanismo.

Museo Universitario Casa de los Muñecos Museo

4 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, D3

Lo más notable es el edificio mismo, que data del s. XVIII y cuya fachada tiene una peculiar decoración que evidencia el carácter desafiante de sus propietarios originales. La colección es ecléctica: objetos diversos y curiosos, animales disecados, instrumentos y otros procedentes de antiguos colegios poblanos integran un acervo de más de 3000 piezas. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 229 5500; http://museobuap.mx; 2 Norte 2; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-4pm lu-do)

Casa de los Hermanos Serdán Museo

5 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, E2

La familia Serdán apoyó la rebelión maderista en contra de Porfirio Díaz. En reprimenda, el 18 de noviembre de 1910 la policía rodeó la vivienda, que se encontraba llena de antirreeleccionistas, lo que desató una batalla de varias horas. Este fue el inicio de la Revolución Mexicana. Actualmente la casa es el Museo de la Revolución. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 242 1076; 6 Oriente 206 esq. con 2 Norte; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-5pm ma-do)

Capilla del Rosario Monumento

6 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, DE2

Al interior del templo de Santo Domingo se encuentra esta capilla cuya espléndida ornamentación la convierte en una de las obras maestras y máximas expresiones del barroco americano. Los trabajos de ornato en estuco que cubren muros, pilastras y bóvedas tienen decoración profusa y son realzados por su cubierta de oro, lienzos y esculturas. El baldaquino o ciprés del altar es impresionante. (c. 5 de Mayo y 4 Poniente LP_Icons2010_68_Black.gif 9am-12pm, 4pm-6pm lu-do)

Templo de San Francisco Monumento

7 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, fuera del mapa

Esta magnífica obra arquitectónica formó parte del gran conjunto del convento del mismo nombre. Fue el primer convento de la ciudad y uno de los primeros del continente. Hay que conocerlo para ver su notable fachada. Su portada de cantera, adornada por tableros de azulejo de talavera y recubrimientos de ladrillo conforman un perfecto ejemplo de barroco novohispano poblano. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 235 8308; 14 Oriente 1009 esq. blvd. Héroes del 5 de mayo; LP_Icons2010_68_Black.gif 8am-8pm lu-do)

Fuertes de Loreto y Guadalupe Museos

8 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, fuera del mapa

En estos fuertes se defendió la ciudad de la invasión francesa en 1862. Actualmente funcionan como Museo del Fuerte de Loreto y Museo de Sitio. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 234 8513; www.inah.gob.mx; Ejército de Oriente s/n; $43; LP_Icons2010_68_Black.gif 9am-5pm ma-do)

Museo de Arte Religioso exconvento de Santa Mónica Museo

9 LP_DiscIcons_31_Pocket_Red.gif Mapa, fuera del mapa

Este es el primer museo en México dedicado a la vida en clausura. A lo largo de 23 salas, la colección narra con detalle la forma de vida de las monjas entre los ss. XVIII y XX. En la cocina se creó la receta del chile en nogada, uno de los platillos insignes del país. El edificio es de estilo barroco poblano y llaman la atención particularmente su patio central, su cocina y su acervo de pintura novohispana. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 0178; 18 Poniente esq. 5 de mayo; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-9pm ma-do)

Dónde comer

Casareyna Regional $$$

10 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, G4

En la propiedad que ocuparon tres casonas del s. XVI se abrió este sitio, que pasó por un esmerado rescate monumental a cargo del galardonado arquitecto Legorreta. El menú honra la alta cocina tradicional poblana y los mejores vinos mexicanos. Los escamoles y los chiles en nogada son deliciosos. El ambiente es tranquilo y semiformal. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 0032; www.casareyna.com; Privada 2 Oriente 1007; LP_Icons2010_68_Black.gif 8am-10pm lu-sa, 8am-6pm do)

Local_Life_Icon.gif

Vida local

Tacos árabes

Los poblanos y miles de visitantes adoran los tacos árabes. Cada quien tiene sus favoritos, pero la lista suelen encabezarla la Antigua Taquería La Oriental (Clicar), Tacos Tony (3 Poniente 149), Tacos Cambry (Clicar), Punto y Coma (www.tacospuntoycoma.com; blvd. 5 de mayo 15) y Tacos Beirut (5 Poniente 718). Hay establecimientos de cadena y otros tradicionales, pero todos deliciosos.

Tacos Cambry Taquería $

11 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, E2

Ofrecen tacos orientales (tortilla de maíz) y tacos árabes (tortilla de harina). Según muchos poblanos, estos son los tacos árabes más sabrosos. Se preparan con carne de cerdo condimentada y rostizada con fuego directo, al estilo pastor. Se sugiere ir a medio día, porque en una noche concurrida se pueden acabar. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 4471; 4 Oriente 404; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-10pm lu-sa)

Entre Tierras Carnes y pasta $$$

12 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, E2

Hay muchos sitios para comer buena carne en Puebla, pero este es uno de los que, aparte de su comida, ofrece uno de los locales más interesantes. Con una readaptación de su arquitectura centenaria, la casona fue acondicionada para brindar un escenario sobrio y acogedor. Hay sabrosos pescados, mariscos y pastas artesanales. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 5306; www.entretierras.com.mx; 4 Norte 410; LP_Icons2010_68_Black.gif 1pm-10.30pm lu-ju, 1pm-11.30pm vi-sa, 1pm-5.30pm do)

La Casona de la China Poblana Mexicana $$

13 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, E3

Los poblanos sienten gran orgullo por su cocina tradicional y, dicho por locales, este es uno de los lugares donde más se respetan las recetas clásicas. En el patio de esta casona se llevaron a cabo almuerzos y cenas en los que, según la tradición, estuvo presente doña Catarina de San Juan, mejor conocida como la China Poblana. Un buen logar para probar el auténtico mole. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 242 5621; www.casonadelachinapoblana.com.mx; 4 Norte 2; LP_Icons2010_68_Black.gif 8am-10pm lu-ma, 8am-11pm mi-sa, 8am-8pm do)

Comprender

Cocina de larga tradición

En la actualidad, el mayor reconocimiento que se puede otorgar a una comida es el hecho de que una persona se traslade de su lugar de origen a otro con la sola finalidad de probarla. Puebla tiene ese reconocimiento. El turismo gastronómico ha atraído a miles de personas que sin saber de terminologías han visitado el estado guiados por su buen gusto. El mole, los dulces, los chiles en nogada y un buen número de platos mestizos son para muchos motivos suficientes para ir a la ciudad de los ángeles.

Como los de muchas partes de México, los platos que componen el gran recetario poblano encuentran su origen en el complejo maridaje de la cocina indígena original con aquella que cruzó el Atlántico. El repertorio surgido de este mestizaje nació en las cocinas del virreinato y ha evolucionado continuamente hasta la fecha. Muchas de las preparaciones encuentran su cuna en los hogares y otras, según la tradición, vieron la luz o, propiamente dicho, el fuego en las cocinas de conventos y monasterios. En Puebla se agradece cada día a las mujeres que bajo la clausura se entregaron a la investigación, práctica, preparación y servicio que en resumen se llaman gastronomía y restauración. Panadería, sopas, antojitos, ricos y fuertes platos, repostería, dulcería, licorería deben su existencia a las cocineras que por siglos y a fuego lento han saciado el gusto de millones de comensales. En Puebla, la cocina es gastronomía, es arte culinario, es cultura y es atractivo para el visitante. Por estas razones, la Unesco le otorgó el título de Patrimonio Mundial, un reconocimiento que se suma al de la gente que la goza a diario.

Algunas preparaciones poblanas imprescindibles: mole, chalupas, cemitas, chiles en nogada, molotes, pelonas, mole de cadera, mole de pipián, guajolotes, tinga, camotes, suspiros de monjas, mechitas de ángel, tortitas de cielo, rompemuelas y alegrías.

Antigua Taquería La Oriental Taquería $$

14 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, D2

Una empresa 100% poblana, que desde 1933 se especializa en la preparación de tacos árabes y otras variedades con carnes rostizadas y a la plancha. El local original está en el centro, pero cuentan con 30 sucursales, con idéntico sabor y servicio. El jocoque, la pizza oriental y la cemita con queso son delicias opcionales. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 242-6504; www.antiguataquerialaoriental.com; 2 Oriente 8; LP_Icons2010_68_Black.gif 12pm-11pm lu-vi;, 12pm-12am sa, 12pm-8pm do)

Antigua Churrería de Catedral Regional $

15 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, D4

En la cocina poblana hay una enorme influencia española. Entre los más dulces legados se encuentran los churros. Por las noches, muchos locales gustan de merendar aquí, disfrutando de churros con chocolate, cajeta y chocolate caliente. Un local con gran tradición desde hace más de 50 años. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 1322; Calle 2 Sur esq. 5 Oriente; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-1am lu-do)

Maíz Prieto Mexicana contemporánea $$

16 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, E2

Las mejores intenciones se plasman en originales platillos que se fundamentan en calidad y técnica. Este establecimiento ofrece una de esas cocinas contemporáneas con autor y tradición. Se trata de un local sencillo, con comida de grandes posibilidades, descrita por su chef Pedro Pablo como de “sabores finos y texturas coloniales”. Ofrece antojitos, cerveza artesanal mexicana y mezcal. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 246 5876; 4 Oriente 208; LP_Icons2010_68_Black.gif 2pm-11pm lu-do)

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Los restaurantes Maíz Prieto y Agogo comparten una mansión del centro histórico.

Beto R. Lanz ©

La Casa del Mendrugo Española $$$

17 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, E4

Una de las mansiones virreinales del centro fue restaurada y convertida en un buen restaurante de menú de aires españoles y mexicanos tradicionales. Producen su propio jamón serrano y tienen una buena cava de vinos ibéricos y bajacalifornianos. Además, en la segunda planta se abrió un museo con muchas de las piezas encontradas durante las excavaciones y reparaciones del edificio. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 5148; www.casadelmendrugo.com; Calle 4 Sur 304; LP_Icons2010_68_Black.gif 9am-11pm lu-do)

Cinco Regional $$

18 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, F4

La tarte tatin de tomatillo, las tostadas de pata y lengua, el pescado al pastor, el chileatole y las infladitas con cecina serían motivos suficientes para volver varias veces. Este excelente ejemplo de lo que la cocina urbana debe ser abre desde la hora del desayuno hasta la cena. No hay que pasarlo por alto. Localizado al interior del hotel-boutique Descansería. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 246 0001; 3 Oriente 627; LP_Icons2010_68_Black.gif 7am-10pm lu-do)

El Mural de los Poblanos Mexicana contemporánea $$$

19 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, C4

La casona es un ejemplo de vivienda señorial histórica. El nombre se debe a un mural que retrata personajes ilustres del estado de Puebla; sin embargo, la fama del lugar se basa en la extraordinaria ejecución de los platillos insignia de la cocina poblana tradicional. La cocina de Liz Galicia es simplemente imprescindible. Los cinco moles en carta son una maravilla. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 242 0503; www.elmuraldelospoblanos.com; 16 de Septiembre 506; LP_Icons2010_68_Black.gif 8am-11pm lu-do)

El Paisa Mariscos $$

20 LP_DiscIcons_35_Pocket_Dark_Green.gif Mapa, C5

Las cocinas del centro de México no se caracterizan por el uso de producto del mar; sin embargo, si se está de antojo, esta es una excelente opción para comer producto fresco. Los caldos, el pozole de camarón y los cocteles son de lo más solicitado. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 296 9405; www.ostioneriaelpaisa.com.mx; 13 oriente 13; LP_Icons2010_68_Black.gif 11am-7pm lu-do)

Dónde beber

La Pasita Licorería

21 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, E4

Esta pequeña licorería cuenta con 99 años. “Sangre de brujas” (zarzamora con jamaica), “Calambre” (limón), “Pasita” (de uva pasa) y “Crema a go-go” (secreto) son algunos de los más de 20 sabores de licores caseros que se ofrecen en este rincón de la plazuela de los Sapos (Clicar). Atención: los fines de semana hay lleno total. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 4422; 5 Oriente 602; LP_Icons2010_68_Black.gif 3pm-7pm lu-sa, 3pm-6pm do)

Mezcalería Coyoacán Mezcalería

22 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, A4

El día no tardó en llegar. En México, la popularidad del tequila ha sido equiparada por el mezcal. En este local se venden una gran variedad de mezcales seleccionados minuciosamente. Se ofrecen alimentos sabrosos y a buen precio. Quien valore los sabores auténticos de México debe hacer una escala aquí. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 889 6039; av. 15 Poniente 309; LP_Icons2010_68_Black.gif 1.30pm-3.30am mi-sa, 12pm-8pm do)

La Ópera Cantina

23 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, B5

Quizá sea la cantina más tradicional de la Angelópolis… y si no lo es, no importa, porque es inigualable. Ofrecen todo tipo de tragos, pero por décadas la bebida insigne de este lugar ha sido el refrescante menjul (poblanización del julepe de menta, trago típico del sureste estadounidense). Si gusta lo vintage, es el sitio ideal. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 242 6011; 16 de Septiembre 1301 C.; LP_Icons2010_68_Black.gif 12pm-10pm lu-do)

La Patroncita Curadería Pulquería

24 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, fuera del mapa

El centro de México es la cuna del pulque y Puebla es uno de los estados productores tradicionales de esta bebida de agave fermentado. No hay muchas pulquerías en la ciudad; sin embargo, en las que aún complacen a los leales bebedores, se esmeran por tener solo lo mejor. Este local es el ejemplo perfecto. (4 Poniente 1106, local 117, mercado de los Sabores; LP_Icons2010_68_Black.gif 1pm-7pm)

Local_Life_Icon.gif

Vida local

La mejor vista

Existen varias terrazas de restaurantes y hoteles en el primer cuadro de la ciudad. Algunas prometen una buena panorámica de la catedral y del templo de la Compañía; sin embargo, solo hay un par que ofrecen una vista realmente espectacular: Mi Viejo Pueblito (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 6763; www.miviejopueblito.com; 2 Sur 112; LP_Icons2010_68_Black.gif 7am-11pm lu-do) y Sky Bar (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 246 2403; www.hotelpuebladeantano.com; av. 3 Oriente 206; LP_Icons2010_68_Black.gif 6pm-2am ju-sa), ideales para hacer una pausa y beber algo.

Café del Museo Cafetería

25 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, D4

En el nivel superior del Museo Amparo, recientemente se abrió una cafetería que ofrece algunas preparaciones sencillas para comer y una buena barra de bebidas. El lugar es muy agradable y el espacio es parte de las nuevas obras de actualización del edificio. Cuenta con una terraza exterior que se goza con un buen día de sol. La vista de todas las cúpulas y torres de la ciudad es fantástica. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 229 3850; 2 Sur 708; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-6pm mi-lu, 10am-10pm vi-sa)

Los Nevados de Don Hermilo Cócteles

26 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, D3

Los nevados son un tipo de cóctel con nieve de varios sabores y un poco de alcohol. Entre las variedades, los hay de fresa, nuez, vainilla, ciruela pasa, amaretto, etc. Con nombres poco claros como “Mari Juana”, “Sueño de opio”, “Tlaquepaque”, “Popocatépetl”, “Éxtasis” y “Hashis”, es bueno dejarse recomendar por el encargado. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 211 0624; pasaje Ayuntamiento 1, Altos; LP_Icons2010_68_Black.gif 9am-10pm lu-do)

Copil Café Café

27 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, E4

Aquí promueven el consumo de productos ecológicos y el comercio justo, así como el respeto por los productores de café y el trabajo de tostadores y baristas. También es un espacio abierto para la difusión de proyectos artísticos mexicanos y en especial de trabajos literarios. Local sin pretensiones, típico del centro de la ciudad. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 580 6214; 3 Oriente 611; LP_Icons2010_68_Black.gif 11am-9pm, lu-sa, 1pm-8pm do)

Liparis Café

28 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, B3

En una mansión del s. XVIII completamente restaurada por la familia Guarneros, se acondicionó un café que es atendido por sus propietarios. Aparte de preparar una gran variedad de bebidas con un barista profesional, está decorado de manera notable, integrando una propuesta contemporánea al ambiente virreinal poblano. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 2460; 5 Poniente 314; LP_Icons2010_68_Black.gif 9am-8:30 pm lu-do)

Utopía Cervecería

29 LP_DiscIcons_36_Drinking.gif Mapa, C4

Antes que la sabrosa moda de las cervezas artesanales llegara a México, este grupo de aficionados ya predicaban el gusto por la bebida milenaria. Su especialidad son los estilos belgas; sin embargo, en su bar y boutique ofrecen más de 80 etiquetas. Ambiente tranquilo, con aires de jazz y folk, ideal para quien solo sirve lo mejor en su copa. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 246 1147; www.belgianbeerbistro.webs.com; 9 Oriente 1; LP_Icons2010_68_Black.gif 7pm-12.30am)

Ocio

Profética Casa de lectura

30 LP_DiscIcons_33_Entertainment.gif Mapa, B3

La sola restauración de la casa mereció mención honorífica en la Bienal de Arquitectura, aun antes de ser casa de lectura. Alberga una espléndida biblioteca pública y gratuita; la mejor librería de la ciudad, con 40 000 títulos; un bar y un café donde sirven comida sabrosa por precios aún más deleitables. Hay proyecciones de cine, presentaciones y talleres. Un auténtico polo cultural. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 246 9102; www.profetica.com.mx; 3 Sur 701; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-9pm lu-sa, 11am-5pm do)

El Sueño Spa Spa

31 LP_DiscIcons_33_Entertainment.gif Mapa, C4

A Puebla hay que caminársela. Después de un par de días de andar, subir, bajar, comer y beber, nada como un buen rato de ocio en el mejor spa del centro. Los masajes y tratamientos son la mejor forma de “reiniciarse” antes de volver a la andanza. Por cierto, aquí preparan los mejores martinis de la Angelópolis. ¡Salud! (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 6489; www.elsueno-hotel.com; 9 Oriente 12; LP_Icons2010_68_Black.gif 8am-9pm)

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Vida local

Brindar en un monumento

El arquitecto mexicano Ricardo Legorreta está considerado como uno de los máximos exponentes de su disciplina en todo el mundo. Su estudio estuvo a cargo de la remodelación del edificio que hoy alberga el Hotel La Purificadora (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 309 1920; www.lapurificadora.com; Callejón de la 10 Norte 802; LP_Icons2010_68_Black.gif 7am-11pm do-ju, 7am-12am vi-sa). Se recomienda visitar este sorprendente recinto en el que se puede tomar una copa o cenar. El mero recorrido por él es una experiencia singular.

Teatro Principal Teatro

32 LP_DiscIcons_33_Entertainment.gif Mapa, F3

Se trata del espacio teatral vivo más antiguo de México, inaugurado en 1761. Las actividades no cesan en este recinto y basta con echar un ojo a su cartelera para ver la cantidad de obras teatrales, ópera, música, danza, festivales, espectáculos infantiles, conferencias y asambleas que ocurren aquí. Un edificio de gran importancia para la cultura poblana. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 6085; www.teatroprincipal.mx; 8 Oriente esq. 6 Norte)

Paseo San Francisco Centro comercial

33 LP_DiscIcons_33_Entertainment.gif Mapa, H3

En la última década, los poblanos han apostado a la renovación de su patrimonio construido en el centro histórico. En lo que fue un convento y una fábrica textil se echó mano de la arqueología industrial y de la arquitectura contemporánea para crear un paseo comercial con cines, un parque, boutiques, un hotel, restaurantes, cafés y cantina. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 246 5381; www.paseosanfrancisco.com.mx; Arroyo Xonaca 1006; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-10pm lu-do)

Barrio del Artista PASEO CULTURAL

34 LP_DiscIcons_33_Entertainment.gif Mapa, F3

Desde 1941, las que solían ser bodegas del antiguo mercado o parián se retomaron para convertirse en talleres para artistas plásticos emergentes. Actualmente, en este pasaje al aire libre se pueden comprar creaciones de arte popular, ropa, pintura y escultura. Grupos de artistas organizan con frecuencia presentaciones espontáneas de danza, teatro y música en un barrio vivo. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 242 4029; Privada 8 Norte 410; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-8pm lu-do)

Musa Cultura Visual Cine club

35 LP_DiscIcons_33_Entertainment.gif Mapa, C4

Dedicado desde hace cinco años a la promoción del cine de arte y el documentalismo, este pequeño recinto cultural también sirve como escenario para funciones de teatro, exposiciones, presentaciones de música original e independiente. Cuenta con una tienda de diseño, servicio de cafetería y bar. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 403 3409; 3 Sur 504; LP_Icons2010_68_Black.gif 7pm-1am vi-sa)

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Musa Cultura Visual.

Beto R. Lanz ©

La Capilla del Arte Centro expositor

36 LP_DiscIcons_33_Entertainment.gif Mapa, F1

Este edificio, al estilo de las grandes tiendas de París o Chicago, fue uno de los almacenes más exclusivos para las damas de la era porfiriana. Tras una reconversión en el 2009, reabrió sus puertas como un espacio de difusión de arte y cultura. La Fundación Mary Street Jenkins, de la Universidad de las Américas Puebla, lo ha convertido en un recinto para eventos de música, danza, teatro, cine, literatura y arte. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 242.2808; 2 Norte 6; LP_Icons2010_68_Black.gif 11am-7pm ma-do)

Museo Viviente Herpetario

37 LP_DiscIcons_33_Entertainment.gif Mapa, D4

Una casa del centro fue adaptada para servir como herpetario y hogar de otras especies que atraen la curiosidad de los niños. Artrópodos y distintas clases de reptiles como serpientes, cocodrilos, lagartos y ciertos anfibios pueblan siete salas donde reciben todos los cuidados necesarios. No es especialmente llamativo, pero si viaja con pequeños puede servir como entretenimiento. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 2325005; www.museoviviente.com; $40-$50; 7 Oriente 211; LP_Icons2010_68_Black.gif 9am-8pm lu-do)

De compras

Calle de los Dulces Dulcería

38 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, D2

En esta, también llamada calle de Santa Clara, hay unas 40 tiendas que ofrecen confitería popular desde hace más de 50 años. Siglos atrás, las golosinas se preparaban en los conventos y ahí nació esta tradición que hasta la actualidad encanta a locales y visitantes. La Gran Fama, El Lirio y La Puebla son algunas de las más afamadas. (6 Oriente, entre 5 de Mayo y 4 Norte; LP_Icons2010_68_Black.gif 9am-8pm lu-do)

Iquiti Boutique

39 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, B3

Los refinados artículos de arte popular son elaborados por pequeñas cooperativas en telar de cintura o de pedal, en regiones como Oaxaca o Chiapas. Iquiti significa “tejedora” en náhuatl. Cuentan con piezas únicas de mantelería, ropa, decoración y tela. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 0275; 5 Sur esq. 7 Poniente; LP_Icons2010_68_Black.gif 9am-9pm lu-do)

El Parián Mercado artesanal

40 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, F3

Abierto desde 1760 y dedicado al comercio al por menor de souvenirs y antojitos, sus instalaciones actuales datan de 1961 y aunque es una atracción irresistible para cientos de visitantes, cabe aclarar que no todo lo que vende es de buena manufactura. Es útil para comprar con rapidez recuerdos económicos. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 5484; 6 Norte 205; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-8pm lu-do)

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El Parián.

Beto R. Lanz ©

Talavera Celia Cerámica

41 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, E4

Talavera Celia es un taller fundado en 1992. Sus artistas trabajan con disciplina para preservar el patrimonio de los procesos originales de la técnica alfarera y la elaboración de los colores. Aquí se producen piezas y diseños originales con título de garantía y certificado de denominación de origen. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 235 1891; www.talaveracelia.com; 5 Oriente. 608; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-8pm lu-do)

Sucesso Tabaco y licor

42 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, C3

Este es el único espacio pensado para el consumo y disfrute de los amantes de los puros, el buen whisky y el coñac. En un concepto de bar, tapas y salón de fumador se brinda una atención personalizada por parte de un experto en cigarros. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 889 0101; www.sucesso.com.mx; 5 Poniente 133; LP_Icons2010_68_Black.gif 11am-10pm lu-do)

Sillarquía Diseño interior

43 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, C3

En el 2011, Juan Pablo Guarneros creó Sillarquía, un concepto que se aboca a la intervención de muebles y sillas antiguas con elementos actuales. Objetos anticuados, en desuso, son rescatados y convertidos en muebles artísticos contemporáneos. Las piezas obtenidas poseen un estilo vintage y vanguardista, con materiales y colores que regalan una nueva vida a estos muebles olvidados. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 2460; www.sillarquia.com; av. 5 Poniente 314; LP_Icons2010_68_Black.gif 10am-2pm y 4.30pm-8.30pm lu-do)

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Sillarquía.

Beto R. Lanz ©

Casa de la Cúpula Anticuario

44 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, D4

Esta tienda es una de las pioneras en el barrio de los Sapos. Fue abierta en 1966 y ofrece artesanías poblanas y diferentes tipos de antigüedades: muebles, arte sacro, porcelanas, pinturas, espejos, etc. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 246 9202; 7 Oriente 401-B; LP_Icons2010_68_Black.gif 11am-6pm ma-do)

Antigüedades La Quinta de San Antonio Antigüedades

45 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, C4

La Quinta de San Antonio, fundada en 1990 en Puebla, está dedicada al rescate, restauración y comercialización de antigüedades y arte popular. Su especialidad son los muebles antiguos, los textiles tradicionales y accesorios de decoración de diversas épocas. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 232 1189; 7 Oriente 10 entre 2 Sur y 16 de Septiembre; LP_Icons2010_68_Black.gif 11am-10pm ma-vi, 12pm-5pm sa-do)

Antigua Fábrica de Vidrio La Luz Fábrica de vidrio

46 LP_DiscIcons_37_Shopping.gif Mapa, F4

Aunque el cliente solo puede acceder a la tienda y al pequeño museo, esta fábrica merece una visita. El taller donde se trabajan todas las piezas no está abierto al público, sin embargo es posible ver un video para conocer el proceso de fabricación y soplado. Una de sus líneas de producción es la artesanal decorativa, con más de 350 artículos de vidrio soplado. (LP_Icons2010_25_Black.gif 01 222 242 53 38; www.laluzfabricadevidrio.com.mx; 3 Oriente 1018, Analco; LP_Icons2010_68_Black.gif 9.30am-6.30pm lu-vi, 9.30am-4pm sa-do)

Puebla de cerca 1ª Ed.
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