18-Tarta de Queso Philadelfia
Ingredientes:
(8 personas)
- 75 g de galletas Fontaneda
- 30 g de mantequilla
- 350 g de nata
- 350 g de queso Philadelphia Original
- 40 g de azúcar
- 5 g de gelatina Royal en polvo
- 1 tarro de confitura
- Frutas del bosque
Preparación:
Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera. Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina
Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo. Después cubre la tarta con la confitura y decórala con frutas del bosque