Consejo
Puntos de interés
1 
Mapa, C5
El Amalienborg Slot
es la residencia de la reina Margarita II y se compone de cuatro
palacios austeros del s. XVIII que se disponen en torno a una gran
plaza adoquinada. Todos los días a las 12.00 se produce aquí el
cambio de guardia, aunque los soldados que toman el relevo inician la marcha a las 11.30 desde el
cuartel de Gothersgade y desfilan por el centro de la ciudad. Uno
de los palacios alberga objetos de los aposentos usados por tres
generaciones de reyes –las comprendidas entre 1863 y 1947–; sus
salas reconstruidas lucen una serie de tapices de cuero dorado,
trampantojos, fotografías familiares y antigüedades. (
33 12 21 86;
www.dkks.dk; Amalienborg
Plads; adultos/niños 90 DKK/gratis; 
10.00-16.00 todos los días may-oct, reducido
resto del año; 
1A, 26)
El cambio de guardia
El cambio de guardia tiene lugar todos los días a las 12:00 en la plaza del Amalienborg Slot. Los soldados que van a tomar el relevo comienzan la marcha a las 11.30 desde el cuartel de Gothersgade, al lado de Kongens Have, y desfilan por Rosenborggade, Købmagergade, Østergade, Kongens Nytorv, Bredgade, Sankt Annæ Plads y Amaliegade.
2 
Mapa, D1
Es una fortaleza con
forma de estrella encargada por Federico III en 1662. Se trata de
uno de los lugares históricos más evocadores de la ciudad: las
murallas y el foso de césped encierran un bonito conjunto de
barracones del s. XVIII, además de una capilla que acoge conciertos
eventualmente. El recinto tiene un viejo molino y ofrece unas
vistas excelentes de La sirenita, el puerto
y, en la dirección contraria, la Marmorkirken. (
1A, 
Nordre Toldbod)
3 
Mapa, B7
Frente a Kongens
Nytorv se halla el Charlottenborg, un edificio erigido en 1683 a
modo de palacio real. Desde 1754 es la sede de Det Kongelige
Kunstakademi (Real Academia de Bellas
Artes), y hoy acoge exposiciones temporales de artistas
contemporáneos nacionales e internacionales. (
33 74 46 39; www.kunsthalcharlottenborg.dk;
Nyhavn
2; adultos/niños 60 DKK/gratis, después de 17.00
mi gratis; 
11.00-17.00 ma y ju-do, hasta 20.00 mi;
1A, 15, 19, 26,
350S, 
Kongens Nytorv)
4 
Mapa, C5
La imponente
“iglesia de mármol” se llama oficialmente Frederikskirken y terminó
de erigirse en 1894. Los fines de semana es posible subir a la
cúpula, que tiene más de 30 m de diámetro y
está inspirada en la basílica romana de San Pedro. La construcción
del templo, de estilo neobarroco, la encargó Federico V y se inició
en 1749 bajo la supervisión de Nicolai Eigtved. Sin embargo, los
costes empezaron a dispararse y hubo que paralizarlas, pero la
salvación llegó de la mano de C. F. Tietgen, el financiero danés
más rico del s. XIX, que subvencionó el proyecto y lo puso de nuevo en marcha. (
33 15 01 44; www.marmorkirken.dk; Frederiksgade 4;
iglesia
gratis, cúpula adultos/niños 35/20 DKK; 
iglesia 10.00-17.00 lu, ma, ju y sa,
10.00-18.30 mi, 12.00-17.00 vi y do, cúpula 13.00 y 15.00 todos los
días med jun-ago, 13.00 y 15.00 sa y do resto del año;
1A)
Dónde comer
5 
Mapa, B5
El Clou está
atendido por camareros con pajarita y brazalete, y en la carta hay
platos atrevidos y modernos con influencias nórdicas e
internacionales. Sin embargo, lo mejor es la selección de vinos; de
hecho, la comida se elabora para sacarles el máximo partido. Todo
ello le ha valido una estrella Michelin.
(
36 16 30 00; www.restaurant-clou.dk;
Borgergade
16; menú 3/5/7 platos con vino 850/1300/1600
DKK; 
18.00-21.00 ma-sa; 
1A, 11A, 26, 
Kongens Nytorv)
6 
Mapa, C7
Este restaurante
tiene todas las papeletas para obtener una estrella Michelin en los
próximos años. Por la noche ofrecen un menú de sushi confeccionado por el chef (398 DKK), que
constituye un auténtico paseo gastronómico. El colofón perfecto lo
ponen varios postres tan exquisitos como el helado de té verde con
compota de ciruela y crema de wasabi.
(
33 12 33 75; www.damindra.dk;
Holbergsgade 26; almuerzo 175-398 DKK,
menú degustación cena 750 DKK; 
11.00-15.00 y 17.00-22.00 ma-sa;
11A, 66, 
Kongens Nytorv)
Comprender
La sirenita
La primera imagen
que se visualiza al pensar en Copenhague es
la de La
sirenita (Den Lille Havfrue;
Mapa, E1; 
1A, 
Nordre Toldbod). Muchos adoran la
pequeña estatua, que representa a uno de los personajes más famosos
de Hans Christian Andersen. Sin embargo, también hay quien la
detesta, pues ya ha amanecido sin brazos ni cabeza en varias
ocasiones. La cervecería Carlsberg le encargó la figura al escultor Edvard Eriksen en 1913, y
en el 2006 le pidió a Bjørn Nørgaard, entre otros, que creara una
nueva. La de Nørgaard es una versión “modificada genéticamente” que
se halla cerca de la original, aunque, de hecho, concuerda mejor
con la esencia triste y cruel que desprende el cuento de
Andersen.
7 
Mapa, B5
Esta diminuta
panadería ecológica pertenece a Claus Meyer, el padre de la nueva
cocina nórdica. Se usa exclusivamente harina casera para crear
bocados tan dulces como los cruasanes de manzana, los blåbærsnurrer (bollos de arándano) y el
kanelsnegle (caracol de canela) con
remonce (relleno de mantequilla y
azúcar). (www.clausmeyer.dk; Store Kongensgade
46; bollos desde 20 DKK; 
7.00-18.00 lu-vi, hasta 16.00 sa, hasta
13.00 do; 
1A, 26, 
Kongens Nytorv)
8 
Mapa, B5
Sillas rústicas,
estopa, cerámica de colores..., vamos, que parece sacado de la
Toscana. Haga el tiempo que haga, siempre sirven platos calientes
con carácter, como la pasta casera con
carne de venado o la salchicha toscana de cerdo con salsa de tomate
y garbanzos. El menú (250 DKK) merece la pena, y más teniendo en
cuenta que se elabora con productos ecológicos. (
33 11 17 21; www.biotrattoria.dk; Borgergade 17A;
principales
150-195 DKK; 
18.00-22.00 lu-sa; 
; 
11A, 26, 
Kongens Nytorv)
9 
Mapa, C6
Se encuentra al lado
del Nyhavn, y es un local contemporáneo atendido por camareros
tatuados y decorado en tonos grises. La carta está repleta de
platos ligeros modernos, como el muesli
casero o las tostadas de queso suave con
tomate, tomillo y aceite de oliva. Sin duda, merecen una mención
especial las albóndigas del día, que se sirven con guarniciones muy
interesantes. (Store Strandstræde 21; 
7.30-17.00 lu y ma, hasta 23.00 mi y ju, hasta
24.00 vi, 8.00-24.00 sa, 8.00-17.00 do; 
; 
11A, 66, 
Kongens Nytorv)
Vida local
Forloren Espresso
Los cafeteros
empedernidos lloran de alegría con las creaciones artesanales del
diminuto Forloren
Espresso (Mapa, B5;
www.forlorenespresso.dk; Store Kongensgade 32; 
8.00-16.00 ma-vi, desde 9.00 sa;
; 
1A, 11A, 26, 
Kongens Nytorv). Niels H. S. Nielsen, a
quien se reconoce por las gafas, elabora sus magníficos cafés con
todo el cariño del mundo a base de granos tostados británicos y suecos.
Dónde beber
10 
Mapa, B6
El Union se inspira
en los bares clandestinos de la Nueva York de los años veinte: de
hecho, se esconde tras una puerta negra sin cartel y los nombres de
los cócteles rinden homenaje al argot de la época. Tras tocar el
timbre, unas escaleras llevan a un espacio
oscuro y decadente donde los camareros atienden a los juerguistas
mientras suena música suave. (www.theunionbar.dk; Store Strandstræde
16; 
20.00-2.00 ma-ju, 16.00-3.00 vi, 20.00-3.00
sa)
Ocio
11 
Mapa, D7
Este hermoso
edificio contemporáneo es la sede del Teatro Real de Dinamarca y acoge obras nacionales e
internacionales, desde lo clásico hasta lo más moderno y
provocador. Las entradas suelen agotarse enseguida y conviene
reservarlas con antelación. (
33 69 69 69; www.kglteater.dk; Sankt Annæ Plads
36; 
11A, 
Kongens Nytorv)
Diseño danés
Ninguna casa de Copenhague está completa si no tiene, al menos, una lámpara de Poul Henningsen, una silla de Arne Jacobsen o Hans Wegner, una vajilla real, cubiertos de Georg Jensen y cristalería de Bodum. Y es que, en Dinamarca, el diseño no es exclusivo de los museos y los edificios oficiales, sino que forma parte de la vida cotidiana.
Sillas emblemáticas
Los muebles daneses modernos se rigen por un principio: ante todo, el diseño debe garantizar la comodidad del usuario, como queda patente en las famosas sillas del país. Entre las clásicas, cabe destacar la Redonda Uno de Hans Wegner (1949): esta silla, “la más bonita del mundo” según se afirmó en la revista estadounidense Interiors en 1950, es la que Nixon y Kennedy usaron en sus debates presidenciales televisados en 1960. No le van a la zaga las creaciones del arquitecto modernista Arne Jacobsen: la silla Huevo (1958), diseñada para el Radisson Blu Royal Hotel de Copenhague, refleja el carácter moderno de la jet set a mediados del siglo pasado, mientras que Hormiga (1952), que se puede encontrar hoy en cualquier escuela y cafetería del mundo, es la que aparece en la famosa fotografía de Christine Keeler –la del caso Profumo, un escándalo político destapado en el Reino Unido– que Lewis Morley tomó en los años sesenta.
Iluminación moderna
El diseño danés también se aplica a las lámparas. La figura más notoria en este campo es la de Poul Henningsen (1894-1967), que abogó por la iluminación suave, por las sombras agradables y por evitar el contacto visual directo con la bombilla. Aún hoy, su lámpara PH5 (1958) es una de las que más se venden en Dinamarca. Verner Panton es otro diseñador modernista cuya fama no mengua con el paso del tiempo. Al igual que Henningsen, Panton apostó por ocultar la fuente de luz con su pieza más famosa: Maceta (1968). Trabajó en el estudio de arquitectura de Arne Jacobsen entre 1950 y 1952, y también destacó como diseñador de muebles: sin ir más lejos, la silla Panton (1967) es una de las más aplaudidas del s. XX.
Det Kongelige Teater Ballet, ópera
12 
Mapa, B7
La Gamle Scene
(escenario antiguo) acoge espectáculos de ballet y ópera de primera categoría, como los del
Ballet Real de Dinamarca. El edificio actual, obra de Vilhelm Dahlerup y Ove Petersen, data de
1872, aunque antes otros tres teatros ocuparon el lugar. Hay que
reservar las entradas con bastante antelación. (
33 69 69 69; www.kglteater.dk; Kongens Nytorv;
1A, 11A, 20E, 26, 350S, 
Kongens Nytorv)
De compras
Klassik Moderne Møbelkunst Muebles
13 
Mapa, B6
Cerca de Kongens
Nytorv está este paraíso para amantes del estilo danés, con piezas
de diseñadores tan míticos como Poul
Henningsen, Hans J. Wegner, Arne Jacobsen, Finn Juhl y Nanna
Ditzel. (
33 33 90 60; www.klassik.dk;
Bredgade
3; 
11.00-18.00 lu-vi, 10.00-15.00 sa;
1A, 11A, 20E, 26, 350S, 
Kongens Nytorv)
14 
Mapa, B6
De vez en cuando, la
princesa María pedalea en su bicicleta hasta esta tienda, lo cual
no es de extrañar ya que Susanne Juul es una de las mejores
sombrereras de Copenhague. Pueden encontrarse desde sombreros y
tocados hasta gorras masculinas, todo muy clásico y elegante. Los
artículos se venden a partir de 375 DKK. (
33 32 25 22; www.susannejuul.dk; Store Kongensgade 14; 
11.00-17.30 ma-ju, hasta 18.00 vi, 10.00-14.00
sa; 
1A, 11A, 26, 
Kongens Nytorv)