Vorwort

Ich möchte zuerst einmal ganz herzlich DANKE sagen!

Danke, für die tolle Unterstützung.

Auch die letzten Monate habe ich wieder Ideen und Rezepte verwirklicht.

Ich werde Ihnen in diesem zweiten Buch die Garzeit der verschiedenen Fleischarten, nach meinen Erfahrungen, nennen.

So können Sie Fleischart und Soßen variieren.

Diese Angaben sind „ohne Gewähr“, da auch die Qualität des Fleisches eine Rolle spielt.

Auch das zweite Buch ist so geschrieben, wie ich bin.

Also verzeihen Sie mir Grammatik-Fehler oder eine Ausdrucksweise, die Sie vielleicht anders wählen würden.

Und das Wichtigste sind doch die Rezepte, oder?

Scheuen Sie sich nicht, bei den Rezepten Änderungen durchzuführen, was Sie gerne probieren oder anders machen würden.

Ich sehe meine Rezepte als Grundsteine, die für jeden persönlich noch geschliffen werden können.

Bei Fragen können Sie mich gerne unter: DerCrockyKocht@freenet.de kontaktieren.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Spaß mit dem zweiten Buch von: Slow-Cooker meets Thermomix.

Jannine Bauer