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Claudi Alsina
Mateschef
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Mateschef
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ncl_indice.htm
portadilla.htm
Dedicatoria_0001_0000.htm
Presentacion_0002_0000.htm
Las_matematicas_del_buen_comer_0003_0000.htm
1_Numeros_en_la_cocina_0004_0000.htm
2_Matematica_pastelera_0005_0000.htm
3_Formas_en_la_cocina_0006_0000.htm
4_La_geometria_comestible_0007_0000.htm
5_Sirviendo_bebidas_0008_0000.htm
6_Poner_la_mesa_perfecta_0009_0000.htm
Agradecimientos_0010_0000.htm
Bibliografia_0011_0000.htm
Indice_de_recetas_0012_0000.htm
Creditos_0013_0000.htm