23. Kinder Sangria

1.Variante

Eine Bowle für den Kinder-Geburtstag

Zutaten:

1 Liter Orangensaft

2 Liter roter Traubensaft

5 Pfirsiche

200 g Erdbeeren oder frische Früchte

3 unbehandelte Orangen

Zubereitung:

Die Orangen heiß mit Wasser abwaschen, trocken tupfen und die Schale spiralförmig so abschälen, dass die weiße Haut noch an der Orange bleibt. Diese Schalen legen Sie für die Garnierung zurzeit beiseite. Von diesen Orangen nun Orangenfilets aus den Häuten schneiden und in einen passend großen Krug geben. Nun mit kochendem Wasser die Pfirsiche überbrühen, 1-2 Minuten warten und mit kaltem Wasser abschrecken. Anschließend die Haut abziehen, entsteinen und in kleinere Würfel  schneiden. Die Pfirsichwürfel zu den Orangenfilets geben und mit Trauben.-und Orangensaft auffüllen. Sie können auch Pfirsiche aus der Dose verwenden. Dabei nehmen Sie die Pfirsiche aus der Dose und lassen sie gut abtropfen und in Stücke schneiden. Die Orangenschalen zum Schluss noch in den Krug hängen, Erdbeeren waschen und in die "Sangria" geben und servieren.