Safari bei Ullstein vereint Autoren und Buchtitel, die für das Abenteuer Forschung stehen: Entdeckerfahrten und Grabungskampagnen, Feldforschungen zur Biologie, zur Ökologie, Arbeiten zur Verhaltensforschung, zur Völker- und Länderkunde und zur Kulturgeschichte. Herausgeber der Reihe ist Peter Baumann, Sachbuchautor und Forschungsreisender.