Table of Contents
- DPG Recepttár 283.
- Tartalomjegyzék
- (Untitled)
- Receptek
- Bodrogi Gyula vaddisznópörköltje
- Borzas vaddisznó szelet
- Cipóban sült vaddisznó comb Irénke módra
- Debreceni kolbász vaddisznóból
- Diszkosz Silvanus módra (Benke László)
- Fácánleves Újházi módra (variáció)
- Fácán- vagy fogoly-erőleves (húskivonat)
- Gombás tokány vaddisznóból
- Rozmaringos húsgombóckák
- Tejszínes, zöldborsós vaddisznótokány Nándi módra
- Tihanyi vaddisznóragu
- Töltött kucsmagomba
- Töltött vaddisznódagadó
- Tűzdelt vaddisznókaraj
- Vaddisznóborda sütve
- Vaddisznócomb borban főzve
- Vaddisznócomb káposztával
- Vaddisznó csülök zöldségkoszorúban
- Vaddisznó eltéve
- Vaddisznógulyás kuktában
- Vaddisznóhús zöldséges-tejfölös, mártásban
- Vaddisznóhús tormával
- Vaddisznókaraj gombával
- Vaddisznó kocsonyásan
- Vaddisznókolbász 1.
- Vaddisznókolbász 2.
- Vaddisznókolbász 3.
- Vaddisznókolbász hálóban
- Vaddisznó-kotlett
- Vaddisznómáj- pástétom I.
- Vaddisznómáj-pástétom II.
- Vaddisznópörkölt 1.
- Vaddisznópörkölt 2.
- Vaddisznó Robert-mártással
- Vaddisznó-szalámi 1.
- Vaddisznó-szalámi 2.
- Vaddisznószeletek gombával
- Vaddisznószeletkék kucsmagombával
- Vaddisznó színesen töltve
- Vaddisznóvese gombával
- Vadmalacborda Conti módon (Cotelettes de marcassin Conti)
- Vadmalacgerinc konyhafőnök módon (Selle de marcassin á la mode du chef)
- Vadpüré-leves
- Vörösboros vaddisznócomb
- Zamatos vadhússaláta