Ольга Викторовна Никольская

Всё о банных секретах. Здоровье и красота круглый год

История бани

О чудодейственной силе воды человеку стало известно уже очень давно. Люди всегда считали воду чистой стихией, смывающей всякую скверну. Верили, что купание может защитить от болезней, происхождение которых приписывали нечистой силе: ритуальные омовения проводили и во время болезни, и после выздоровления. Персы, выходя из дома, обливали себя водой, чтобы отпугнуть злых духов. Обычай крестить водой у племен, живших на территории древней Норвегии, и у православных народов – это тоже дань целительным свойствам и силе воды. Вода считалась волшебным эликсиром, дарующим жизнь и здоровье, и в Древней Индии. Древнегреческие жрецы воздвигали у целебных источников храмы.

Рис. 1. После купания (фрагмент рисунка из старинного манускрипта)

Еще Гиппократ говорил: «Ванны помогают при многих болезнях, когда все другое уже перестало помогать».

В начале XIX века Винсент Приснитц, пастух из Грефенберга, путем наблюдений и собственных выводов определил, что «холодная вода излечивает во всякое время и всякие заболевания». Именно он ввел в медицинскую практику холодные обливания и обертывания.

Рис. 2. Обливание водой (фрагмент старинного рисунка). Считалось, что таким образом можно успокоить буйных сумасшедших

Благодаря способности воды поглощать тепло, а затем отдавать его, можно нагревать воду до любой температуры, и даже небольшое ее количество способно оказать на организм человека благотворное влияние. Теплопроводность воды почти в тридцать раз больше, чем воздуха. В знойный день достаточно окунуться в реку – и вы снова почувствуете себя бодрым и полным сил, ведь вода охладит организм до нужной температуры. Если же вы замерзли, то достаточно принять горячий душ – и тело быстро согреется.

О том, что горячая вода и пар благотворно влияют на организм, человек узнал примерно тогда, когда научился добывать огонь. Археологические раскопки подтверждают тот факт, что уже первобытный человек сооружал на своих стоянках примитивные подобия печей-каменок, служащих для получения большого количества пара. Около этих груд камней наши древние предки обогревались и изгоняли недуги, устраивая что-то вроде парной.

Древние скифы посередине своих войлочных юрт ставили большие чаны, которые затем наполняли водой. В эту воду они бросали раскаленные камни, они нагревали воду, которая в свою очередь превращалась в пар.

Один из известнейших посвященных медицине трактатов, Аюрведа, написанный на санскрите в 568 году до н. э., содержит информацию о бане и ее удивительно благотворном влиянии на человеческий организм.

Рис. 3. Изображение Дханвантари с целебными травами и сосудом амриты в руках

В Древнем Египте (примерно шесть тысяч лет назад) люди повсеместно пользовались банями – уже тогда чистоте тела придавалось большое значение. Археологами был найден папирус, называвшийся «Начальная книга превращения старых в молодых», где не только давались рекомендации по косметологии и массажу, но и рассказывалось о правилах посещения бань. Для Геродота и Аристотеля наличие или отсутствие бань в том или ином государстве являлось свидетельством уровня его цивилизованности.

Рис. 4. Банный павильон в Египте (фрагмент старинной гравюры)

Важнейшим физиологическим процессом, происходящим во время посещения бани, считалось потоотделение. Древние врачи полагали, что с потом из организма человека уходит все дурное, нездоровое, поэтому прописывали бани в качестве полноценной медицинской процедуры.

Первые бани в современном понимании этого слова начали строить древние римляне, греки, египтяне и индийцы. И как вы уже поняли, их назначение не ограничивалось исключительно гигиеническими процедурами. Для жителей Древних Египта, Индии, Греции и Рима бани служили и местом проведения досуга. Здесь можно было отдохнуть, пообщаться с друзьями, а также заняться физическими упражнениями, чтобы поддержать форму. Баня являлась своего рода клубом, в котором люди собирались по интересам. (Шло время, и в Англии парламентом был даже издан проект закона, согласно которому надлежало не только строить новые бани, но и удешевить стоимость банных услуг и воды.)

Рис. 5. Купание в королевских банях в Лондоне. Гравюра, 1801 год

Египетские жрецы в течение суток обмывались целых четыре раза: два раза днем и два раза ночью. Регулярное посещение бани, массаж, умеренность в еде позволяли египтянам поддерживать физическую форму и продлевать молодость. Интересно, что египетские врачи того времени считались лучшими в мире, они же в своей деятельности не обходились без бани.

Кстати, название «баня» далеко не случайно – в переводе с греческого оно означает «изгоняет боль и грусть».

От слова «баня» произошло название раздела в медицине – бальнеология, в основе ее лежит использование специфических природных ресурсов (воды, грязей, ила) для лечения больных.

Однако, как бы ни была полезна баня, в истории человечества был период, когда она считалась чем-то греховным, неугодным Богу. Тогда церковью был наложен запрет на посещение бани.

Рис. 6. Гречанки, купающиеся в бане (фрагмент рисунка)

Распространение на территории Европы христианства стало причиной того, что в моду вошли суровость и стыдливость (именно эти добродетели превозносились апостолом Павлом). Даже самая примитивная гигиена считалась чем-то греховным: мол, человек, движимый гордыней и плотскими страстями, больше думает о своем теле, чем о душе. Проклятия и яростные наставления Отцов Церкви только усугубляли ситуацию, и люди, страшащиеся если не гнева Божьего, то гнева церковного, в массе своей отказывались от привычек дедов и отцов. Так, монахиням дозволялось мыться только в самых крайних случаях либо же накануне принятия Святых Таинств. Некоторые, особо истовые верующие шли еще дальше: они практически полностью отказывались от водных процедур и носили с собой набитые лавандой мешочки, чтобы отбить неприятный запах пота и нечистого тела.

Однако человек всегда остается человеком и даже в самые страшные времена не может долго смирять естественные, заложенные в него самой природой потребности.

Рис. 7. Немецкие бани (фрагмент рисунка из старинного манускрипта, 1508 год)

Многие из нас думают, что Средневековье было временем грязнуль. Люди не мылись и получали удовольствие от своей неряшливости, по улицам городов текли реки нечистот, в городах стоял страшный смрад. На самом деле археологические раскопки и изыскания историков говорят об обратном. Многие люди в Средние века ценили чистоту не меньше, чем ценят ее в современном мире. Только вот на пути к чистоте они вынуждены были преодолевать намного больше препятствий, чем мы с вами. В богатых домах были настоящие ванные – небольшие комнатки с выложенными камнями бассейнами. В эти бассейны по трубам подавалась вода, иногда даже горячая. Во всех же остальных случаях воду нагревали в чанах на очаге. В ванных комнатах располагались полочки для банных принадлежностей, на полу лежали ковры, призванные защитить людей от холодного камня. Рядом с ваннами располагались комнатки для переодеваний.

В домах попроще роль ванны исполняла большая деревянная бадья, отгороженная ширмой. Обычно такая бадья располагалась рядом с камином – самым теплым местом в доме, – однако летом ее могли выносить в сад.

Тем не менее приготовление ванны для всей большой средневековой семьи было делом настолько хлопотным, что богатые люди нанимали для этого специальных людей.

Уже c XV века считалось хорошим тоном тщательно умываться по утрам, сразу после сна. Гостям во время пира, перед тем как подать на стол угощение, предлагались кувшины с водой, с их помощью они могли умыться и помыть руки. Более того, в некоторых городах даже существовал закон, согласно которому человек, не соблюдающий общественную чистоту и личную гигиену, платил штраф или даже заключался на несколько дней в тюрьму.

Рис. 8. Общественные бани в XVI веке (фрагмент гравюры). Альбрехт Дюрер

Однако простым людям путь к чистоте был часто заказан. И не потому, что они были такими невежественными, что терпеть не могли чистоты. Услуги общественной бани, а только такую мог себе позволить обыкновенный средневековый горожанин, стоили недешево. Вода нагревалась на огне, а для растопки очагов нужны дрова. Чем больше дров использовали люди, тем дороже они становились (так как близлежащие леса постепенно вырубались и древесины под рукой просто не оставалось). Все время топить углем было нельзя – угольный дым отрицательно сказывался на здоровье. К тому же постоянно поддерживаемый в очагах огонь представлял сам по себе немалую опасность: средневековому городу каждый день угрожали страшные пожары. (В некоторых городах очаги разрешали топить только в самые сильные морозы, из-за чего от холода и вызванных переохлаждением болезней погибло немало горожан. Однако местные власти считали, что пусть лучше погибнет несколько человек, чем выгорит пара-тройка кварталов.) Чтобы удешевить процесс, банщики грели воду не постоянно, а время от времени, после чего специальные глашатаи ходили по городу и оповещали народ, что такая-то баня готова к приему посетителей. Также для мытья использовались огромные чаны, в которые могло поместиться сразу несколько человек.

Надо сказать, что в Финляндии, Норвегии и Швеции парились в банях с большим удовольствием, невзирая на религиозные предписания или запреты. Что ж, когда человек чувствует, что замерзает, его не удержит от теплой ванны ни один, даже самый рьяный, проповедник.

Баня в Древней Греции

В Древней Греции существовал культ богини чистоты Гигии, от имени которой, кстати, и происходит слово «гигиена». Культ этот был до такой степени развит и распространен, что были изданы даже специальные законы, регламентирующие посещение общественных бань. Согласно этим законам все благородные граждане Греции были обязаны регулярно посещать бани. Была даже такая общественная должность, как смотритель купаний. Человек, находящийся на этой должности, строго следил за неукоснительным соблюдением гражданами «банных законов».

«Сооружение бань – обязанность государства!» Высказывание известного философа Платона как нельзя лучше характеризует отношение древнегреческого общества к банным процедурам.

Пифагор ездил в Египет, чтобы ознакомиться с устройством египетских бань, которые в то время пользовались заслуженной славой.

Зачинателем банного ритуала в Элладе выступает Древняя Спарта, а родиной бани исследователями признан город Лаконика, откуда бани распространились по всей Греции. Отсюда и название древнегреческой бани – лакониум.

Именно в Элладе родилась идея совмещения горячей воды и пара как комплекса водных и термических процедур, что, собственно, мы и называем баней.

Древние греки провозглашали культ сильного, прекрасного тела и возвышенного духа и придавали воде религиозно-мистическое значение. Было принято, чтобы мужчины и дети в целях оздоровления и укрепления силы воли регулярно обливались холодной водой. Спартанцами, например, купание в теплой воде не признавалось в принципе: они считали, что эту слабость могут позволить себе только женщины.

Бани считались у древних греков священными и, как все священное, имели своего покровителя. Покровителем бань в Греции считался Геркулес, человек, после своей смерти ставший богом силы, здоровья и мощи. Великий герой, прославившийся своими подвигами, должен был каждого, кто парится в бане, наделить неистощимыми силой и здоровьем.

Древнегреческий врач Гиппократ, основатель медицинской науки, часто заменял традиционное лечение хорошей парной: он считал, что яды, которые накапливаются в организме во время болезни и отравляют его, обязательно нужно выводить посредством усиленного потоотделения.

В своем трактате о медицине Гиппократ писал, что организм всегда сам может справиться с болезнью, поскольку его жизненные силы поистине неисчерпаемы, нужно только их освободить и направить в нужное русло.

Он считал, что вода помогает человеку черпать силы и жизненную энергию из природных источников, поскольку сама является одной из природных стихий. Кстати, сам Гиппократ, все свои методы применявший на практике, по одним данным, прожил восемьдесят три, а по другим – сто четыре года! Возраст солидный и в наше время.

В древности считалось, что одна из причин старения – слабое потоотделение, так как с годами наша кожа становится более плотной, а поры ее сужаются. В бане же поры открываются и прочищаются.

Благодаря банным процедурам можно мягко удалить с верхнего слоя кожи отмершие клетки (так называемый роговой слой), которые препятствуют процессу регенерации (образованию новых, молодых клеток). Регулярное посещение бани, кстати, препятствует появлению морщин. Если же морщины уже появились, то баня поможет их разгладить.

Древнегреческая баня представляла собой здание округлой формы, выложенное из тесаных камней. По мнению древних греков, такая форма способствовала равномерному распространению жара. Парная имела форму усеченного конуса, который сверху закрывался крышкой, держащейся на бронзовых цепях. Такое устройство помещения позволяло устанавливать и контролировать необходимый температурный режим.

Рис. 9. Мозаичный пол из бань Нептуна в Остии. Около 133 года н. э.

В центре парной размещали открытый каменный очаг. Для отопления использовался древесный уголь или же нагревали камни на открытом огне, а потом заносили в помещения.

После парной греки, так же как и мы сейчас, окатывали себя прохладной водой либо же погружались в специальный бассейн.

Рис. 10. Моющиеся в душе мужчины (рисунок на вазе IV века до н. э.)

Благодаря такому чередованию температур очищается кожа, из организма выводятся вредные вещества, появляется бодрость.

После бани и купания греки растирали тело елеем и умащивали различными благовониями.

Поход в баню был настоящим праздником. Завершив банные процедуры, греки переходили в соседнее помещение (эскедру), где было принято вести философские беседы.

Рис. 11. Моющиеся женщины (рисунок с вазы IV века до н. э.)

Древнегреческие правители неустанно пеклись об устройстве бань, гордились ими как собственными достижениями, справедливо полагая, что своим атлетическим сложением и здоровьем их подданные обязаны именно бане и физическим упражнениям.

Римские бани

Думаю, что вы, дорогие читатели, уже поняли, что бани существовали еще тогда, когда Рима и на свете не было. Однако римляне – народ умный и напористый – лучше многих других народов умели чужую идею довести до совершенства. Именно в Древнем Риме банное ремесло возвысили почти что до ранга настоящего искусства. Оно перестало быть прикладным элементом культуры и превратилось в самостоятельное явление, играющее огромную роль в жизни общества.

Практически любой состоятельный римлянин имел в своем доме собственную баню. Она, как правило, была небольшая, рассчитанная только на членов семьи или нескольких гостей. Такая баня использовалась для омовений и повседневного отдыха.

Рис. 12. Фонтан и ванна в римских термах (фрагмент старинной гравюры)

В Риме буквально существовал культ бани. Даже здороваясь при встрече, римляне вместо приветствия спрашивали: «Как потеете?» Этот вопрос означал проявление интереса к здоровью и настроению собеседника.

«Баня, любовь и радость – до старости мы вместе» – такая надпись сохранилась до наших дней на стене одной древней постройки.

Однако гораздо более широкую известность приобрели общественные бани – знаменитые римские термы. Их было множество и в самом Риме, и в других городах Римской республики, а затем и Римской империи.

Знаменитые римские термы отличались великолепной монументальной архитектурой, имели воздушное отопление и водопровод. Располагались в них помещения для купания с ваннами, в которые подавалась вода различной температуры, бассейны, тепидариумы (залы для потения) с холодным и влажным жаром, комнаты, в которых можно было натереться целебными мазями и сделать массаж, игровые, музыкальные и спортивные залы, стадионы, трапезные и даже библиотеки.

Богатые римляне посещали баню два раза в день, стремясь не только соблюсти чистоту, но и позаботиться о душе, пообщаться с умными людьми, обсудить последние новости, поговорить и полюбоваться прекрасным. В таких комплексах римлянин мог пропадать целыми днями, ведь даже принять пищу он мог, не выходя за пределы терм. В «среднестатистической» терме одновременно могло находиться около двух с половиной тысяч человек.

Римляне стремились обставить бани со всей возможной роскошью: помещения отделывались благородным мрамором, в них ставились изящные скульптуры, вырезанные известнейшими мастерами. В некоторых банях были даже золотые рукомойники. Похоже, что древнеримские императоры просто-напросто соревновались между собой, и каждый стремился превзойти своего предшественника, построив более роскошные и вместительные термы.

На сооружение терм зачастую уходили многие годы, зато результат столь тяжкого труда миллионов рабов и невольников просто поражал воображение. Так, например, сооружение термы для императора Диоклетиана продолжалось около шести лет, на строительстве было занято более сорока тысяч человек.

Надо сказать, что всего в Риме было более восьмисот бань.

Рис. 13. Римские термы (фрагмент гравюры). Роберт ван Спаларт

Римские бани называли термами, так как в них использовалась вода из термальных источников. Посредством разветвленной системы труб горячая вода поступала в различные комнаты и залы, нагревая мраморные полы. Причем температура пола доходила до 60–70 ?С, и ходить по нему босиком было попросту невозможно. Поэтому посетителям выдавались специальные деревянные сандалии, предохраняющие ступни от жара.

Чтобы создать в небольших банях сухой жар, помещения топили древесным углем. Если хотели создать более влажную атмосферу, пользовались обычными дровами.

Древнеримские авторы упоминают о бездымных дровах для бани. Сушили их, подвешивая над большим очагом, но на таком расстоянии, чтобы дрова не обуглились. Или же, сняв с дерева кору, замачивали его в воде, а затем высушивали. Самый дорогой, но, как отмечают, наиболее верный способ приготовления бездымных дров такой: дерево смачивают в настое на основе оливкового масла, а затем высушивают на солнце.

В каждой бане работали мойщики, которые специальными скребницами из слоновой кости или из ценных пород дерева очищали тела посетителей (как бы сейчас сказали, делали пилинг), были также специалисты, поддерживающие в помещениях нужную температуру и доставляющие туда воду. Позже в штате появились медики, которые при случае могли сделать кровопускание или вылечить зубы.

Римские медики справедливо полагали, что вода и пар поистине способны творить чудеса, а знаменитый врач Асклепий даже выработал медицинскую доктрину, согласно которой лечить больных следует «правильно, скоро и приятно». Именно такое лечение и возможно в бане.

Сочетание горячего пара, массажа и холодных обливаний способствовало закаливанию и укреплению организма, мобилизуя его защитные силы на борьбу с болезнью. Лечебный эффект от банных процедур усиливался еще и тем, что в бани поставлялась вода из термальных (то есть подземных) источников, а эта вода, как известно, содержит огромное количество полезных минералов и солей. Особые свойства термальной воды значительно повышали целебную силу банных процедур.

Русская баня

На Руси бани также известны с давних времен. Еще в договоре с Византией от 907 года говорилось, что русские послы, прибывшие в Константинополь, будут «творити мовь», когда только захотят.

Бани упоминаются и в «Повести временных лет» (XII век). Из летописи известно, что во времена Киевской Руси княгиня Ольга, мстя за своего мужа Игоря, сожгла баню вместе с запертыми в ней древлянами.

В те давние времена в вопросах медицины были сведущи монахи. Они имели возможность читать труды древнегреческих медиков, которые и обратили их внимание на пользу, приносимую парной баней.

Рис. 14. Русская баня. Гравюра Е. М. Корнеева (фрагмент)

Стремясь проверить полученные из античных источников сведения, монахи стали возводить бани. Со временем при банях даже стали строить специальные помещения, в которых больные могли жить какое-то время (что-то вроде больниц). В уставе великого князя Владимира (966 год) такие бани назывались заведениями для немогущих.

До Х века в русских деревнях общественных бань не было, зато у многих семей были собственные небольшие баньки. Такие бани обычно располагались на берегу речки, озера или пруда. После Х века в России при монастырях началось строительство общественных бань.

В древних летописях Х-ХII веков, в которых рассказывается о нравах русичей, мы встречаем упоминание о мыльнях. Что это такое? Все очень просто. Бани тогда назывались мыльнями, мовницами, мовью, влазнями и мовнями.

Баня считалась хранительницей «живой» воды, несущей исцеление и дарующей силы, поскольку она усиливала и направляла жизненную энергию человека в нужное русло.

По указу царя Алексея Михайловича в ХVII веке на Руси были открыты первые общественные бани, которые строились рядом с водоемами и состояли из трех помещений: раздевалки, мыльной и парной. Отапливались общественные бани дровами.

Петр I, посетивший Амстердам и Париж, велел соорудить там бани для сопровождавших его солдат. А после 1812 года русская армия понастроила их во всех освобожденных ею от Наполеона странах и заодно научила «баниться» местных жителей.

С тех самых пор слава о русской бане-целительнице распространилась по всему миру.

Русские бани на протяжении всей своей истории вызывали удивление и восхищение иностранцев. Во многих старинных книгах и документах мы можем прочитать о впечатлениях иноземцев, посетивших русские бани.

В Древней Руси с баней была связана вся жизнь человека. Люди верили, что с ее помощью можно очистить не только тело, но и душу. Говорили, что если больному не помогла даже баня, то никто ему уже не поможет.

Баней пользовались и князья, и знатные люди, и простой народ.

Как написано в одном древнем трактате, десять преимуществ дает омовение: ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых женщин.

Историки подсчитали, что в первой трети XIX века в Москве было полторы тысячи частных и семьдесят казенных бань. Перед революцией в Российской империи насчитывалось около тысячи больниц и других лечебных учреждений, и при каждом имелась баня. Врачи рекомендовали посещать ее как в целях излечения от всевозможных недугов, так и просто для укрепления здоровья. Парную назначали для лечения многих болезней: хронического, мышечного и суставного ревматизма, подагры, ожирения, водянки, некоторых заболеваний костей.

На Руси банным днем всегда была суббота. Именно в этот день недели, накануне воскресенья, к которому люди старались закончить свои дела, вся семья отправлялась в баню.

После бани, водных и парных процедур можно было отдохнуть в предбаннике и утолить жажду насыщенным и бодрящим напитком – квасом или медом.

Отдохнув, русский человек направлялся домой. Там вся многочисленная семья располагалась на лавках около большого самовара, и начиналось длительное чаепитие.

Чай пили маленькими глоточками, не спеша, с сахаром вприкуску. Тулуп, надетый прямо на нижнее хлопчатобумажное или льняное белье, при этом не снимали, чтобы лучше пропотеть после бани, и старались обсохнуть, не попав на сквозняк.

Рис. 15. А. М. Васнецов. Общественные бани на реке Неглинной в 17 веке

Домашние бани тоже топились всего один раз в неделю, также по субботам. День этот повсеместно отводился для бани, и в это время не работали даже присутственные места.

В домашних банях мылись одновременно целые семьи. И в общественных банях люди всякого возраста и пола также парились и мылись вместе, правда женщины на одной стороне, мужчины – на другой. И только в 1743 году сенатским указом были запрещены общие бани.

В деревнях чаще всего частные бани строили зажиточные сельчане, которые, попарившись и искупавшись сами, разрешали помыться и соседям.

Те, кто не имел своей бани, мог принимать водные процедуры дома в русской печке. После того как хозяйка испечет хлеб, приготовит щи и кашу на обед, из нагретой печи выгребали золу и выстилали печную камеру чистой соломой. В печь помещали бадью с горячей водой, запаренный веник и закрывали заслонку. Все, баня готова. И хотя русские печки имели топку больших размеров, мыться в них было очень сложно – стенки мало того что были очень горячими, так еще и вымазанными сажей. Поэтому нужны были особая сноровка и умение для того, чтобы выйти из этой бани чистым и невредимым. А ведь мыться приходилось в кромешной тьме.

Для подобной банной процедуры нужен был и помощник. Тот, кто парился первым, садился на лопату или даже на обычную доску, а помощник осторожно задвигал его в печную камеру. После чего плотно закрывал заслонку. Побрызгав водой на стенки печи, получали совершенно чудесный душистый пар с запахом только что испеченного хлеба.

Когда парильщик хотел выбраться из печи, он стучал по заслонке, и его вынимали тем же способом. Напарившись, человек обливался холодной водой, а если поблизости была речка, то выбегал из дома и прыгал в проточную воду.

Чаще всего в печи купали маленьких детей, больных или стариков. Подобная процедура отсылает нас к сказкам про Бабу-ягу, которую на лопате сажали в печь.

Согласно поверьям, в бане обитает особый банный дух, который следит за порядком. Так, в бане не разрешается кричать, стучать посудой, нарушать установленный порядок. В противном случае банный дух – банник – разгневается и поддаст слишком много пару или разбросает горячие камни.

Баня по-черному

В старину строения, в которых располагались бани, выглядели невзрачно. Как правило, это были небольшие деревянные избушки, наполовину вросшие в землю. Однако подобная конструкция не являлась следствием небрежности строителей и была вполне оправданна. Дом, наполовину врытый в землю, был хорошо защищен от ветра. Если бы в бане гуляли сквозняки, то протопить ее было бы ох как непросто, да и на здоровье парящихся они могли сказаться не самым лучшим образом.

Традиционная русская баня состояла из двух маленьких комнат с низким потолком. Обычно высота этих комнат соответствовала росту высокого мужчины. Сделано это было тоже не случайно, ведь маленькую баню проще протопить, чем большую. Но главное отличие бани, которая топится по-черному, от всех остальных – это отсутствие дымохода.

С той же целью входная дверь, ведущая в баню, плотно пригонялась к дверному проему, так чтобы ни щелочки не осталось.

Первая комната бани называлась предбанником, который по размерам был значительно меньше самой бани и отделялся о нее тонкой деревянной перегородкой. Перегородку предпочитали строить из липы или сосны. В перегородку также врезали дверь и плотно пригоняли ее к косяку, делалось это с целью уберечь предбанник от дыма и пара.

В одном из углов бани находилась печь, на которой лежали большие круглые камни, а рядом с печью стояла кадка с водой. Камни эти вначале нагревали, а потом обливали водой – так получали необходимый в бане пар.

В традиционной русской бане имелось одно маленькое окошко, располагавшееся над печкой. С его помощью баньку можно было при необходимости проветривать.

Печь в черной бане была без трубы, так что дым и копоть поступали непосредственно в парилку. От этого стены и потолок парной быстро покрывались копотью, которую невозможно было отмыть. Вот за этот черный цвет стен и потолка баня и получила свое название – «черная».

Подготовкой бани на Руси традиционно занимались женщины. Обязанностью мужчин или мальчишек-подростков являлась доставка воды из близлежащего водоема.

Надо сказать, что подготовить и протопить баню было непросто, это занимало много времени и отрицательно сказывалось на здоровье. Ведь даже для того, чтобы протопить маленькую баньку, в ней нужно было просидеть несколько часов подряд, поддерживая огонь. Вы помните, что в черной русской бане не было труб, поэтому в помещении скапливалось много копоти и угарного газа. Так что несчастные истопницы частенько получали тяжелые отравления.

Помимо всего прочего, женщинам нужно было внимательно следить за тем, чтобы огонь из очага не перекинулся на стены или пол (бани-то были деревянными). Надо сказать, что в старину бани строили исключительно из древесины, так как именно дерево было самым доступным в нашей стране материалом. Чаще всего для этой цели использовали березу или липу.

Когда банька как следует протапливалась, то истопница открывала дверь и быстро выгоняла полотенцем или отрезом ткани скопившийся дым на улицу. Затем женщина тщательно мыла полы и полки.

После этого на раскаленную каменку выливался ушат горячей воды – и все, баня была готова.

Черные бани нельзя было посещать слишком часто, иначе можно было отравиться скопившимся в них угарным газом. Кстати, именно поэтому первыми в баню шли крепкие и здоровые мужчины, а лишь затем женщины и дети.

Парились тоже очень своеобразно. Специальным скребком проводили по стенам, счищая лишнюю копоть, а затем окатывали их горячей водой из шайки, после чего, плеснув воды на каменку, поддавали пару. Такой способ также получил название черного.

До сих пор есть люди, которым баня, топленная по-черному, нравится гораздо больше, чем все остальные. Они утверждают, что пар в черной бане более душистый, полезный и содержит особые антисептические вещества. Только в бане, топленной по старинке, появляется особое, ни с чем не сравнимое ощущение своей связи с предками, человек словно чувствует их поддержку, перед его мысленным взором проходит вся история его рода, уходящая своими корнями глубоко в века.

Баня по-белому

В бане, которую топят по-белому, дым из каменки, в отличие от черной бани, выводится наружу через трубу. Благодаря этому воздух в парилке всегда остается чистым. Такую парилку не нужно регулярно и подолгу проветривать, на стенах и потолке не оседает копоть. Естественно, что такая баня более гигиенична и полезна для здоровья.

Белые бани также представляли собой небольшие и очень низкие строения, которые быстро прогревались и дольше удерживали тепло (а это в нашем холодном климате ох как важно!).

Баня была разделена на две части – предбанник и парную.

Предбанник – небольшое помещение при входе, которое служило в качестве раздевалки. Также в нем можно было посидеть и отдохнуть после банных процедур.

Здесь же устанавливалась и посуда с традиционными русскими напитками – квасом, пивом и медом. Кстати, квас использовался не только в качестве питья, но и для запаривания веников.

Полы в предбаннике устилались грубым войлоком или охапками засушенного лугового или лесного сена.

В парной размещалась печь-каменка с встроенным в нее котлом для подогрева воды. Именно каменка служит источником банного жара (в парной, как известно, не моются, поэтому там вода нужна не для мытья, а для пара). Каменка начинала «работать» после того, как на нее попадала вода. Влажность и температура в парной зависели от того, как часто обливались водой раскаленные камни.

В одной из стен белой бани обязательно имелось окно, которое не только служило для освещения, с его помощью можно было проветрить помещение. Около двери в традиционной белой бане всегда ставилась кадка с водой.

Русские парные чаще всего облицовывают лиственными породами деревьев, потому что они прослужат в сырой парилке значительно дольше, чем древесина хвойных деревьев.

Также в белой бане сооружали полок, выполненный из гладко оструганных досок. Полок представлял собой большую деревянную скамью, тянувшуюся вдоль одной из стен и располагавшуюся прямо напротив каменки. На полок ложились, когда хотели как следует попариться.

Различные скамейки и лавочки, на которых сидели во время мытья и на которых лежал банный инвентарь, были также изготовлены из древесины, чаще всего липы.

Как правило, в традиционной русской бане, как белой, так и черной, была только одна парная. Вначале там было сухо и жарко. Но через час-полтора влажность настолько увеличивалась, что находиться в парной становилось очень тяжело. К тому же там появлялся запах пота. И теперь было самое время облить стены парной горячей, а затем и холодной водой. В этом случае температура резко поднималась, а потом так же резко падала, благодаря чему сухой жар поднимался вверх, а влажный пар опускался вниз, к полу. Чтобы усилить эффект, одновременно с обливанием стен холодной водой открывали входную дверь или окно. После этого камни поливали водой. Такая процедура позволяла полностью освежить парную.

Медные тазы, ковши, мочалки из растительных волокон, терки, скребки и т. п. – все это традиционный банный инвентарь. В качестве моющего средства использовались щелок или жидкое мыло, а также зола. Для холодной воды в углу стояла деревянная кадка. По углам бани раскладывали и развешивали пучки распаренных в кипятке трав, под воздействием высоких температур в воздух выделялись эфирные масла, оказывающие благоприятное действие на организм человека. Воздух от этого становился ароматным. Травы также использовались в качестве мягких веников, применяемых для легкого целебного массажа.

Те, кто хотел попариться посильнее, взбирались на верхние полки, ведь, как вы помните, чем ближе к потолку, тем жарче пар. На верхнем полке, почти под потолком, рисковали париться только самые выносливые и крепкие люди, которым нипочем была стоградусная жара.

Если крестьянин во время тяжелой работы в поле или в лесу растягивал связки, то, забираясь на верхний полок, он брал с собой веничек из травы грыжника гладкого и парил больное место, тщательно натирая его травой.

При ушибах и травмах помогал отвар листьев дуба. При ранах и порезах в банном пару прикладывали ранозаживляющие травы – подорожник, кипрей, коровяк, медуницу и т. д.

Для мытья волос использовалась древесная зола, т. е. не сама зола, а так называемый щелок, который изготавливали из настоящей золы. Позже стали мыть голову яйцом. Кстати, этот древний способ сохранился и до наших дней. Многие женщины знают, что яйцо питает кожу головы, делает волосы мягкими, пышными и шелковистыми.

Близлежащий с баней водоем служил не только источником воды, но и местом проведения водных процедур. После горячей парной можно было при желании окунуться в прохладную или ледяную воду (зимой, выбегая из бани, прыгали прямо в сугробы).

Помимо своего чисто функционального назначения, баня для русского человека играла значительную сакральную роль. Например, в баню непременно шли перед венчанием и на следующий день после свадьбы, причем посещение бани сопровождалось особым церемониалом. Например, накануне свадьбы топили баню для того, чтобы молодые вступили в семейную жизнь чистыми и душой, и телом.

Если человек собирался в дальнюю дорогу, то накануне его отъезда топили баню, чтобы дать ему возможность увезти с собой немного тепла родного дома. Баня служила и местом гаданий, и местом проведения различных обрядов.

Если человек сильно напивался, то его также вели в баню. Там ему обливали голову ледяной водой. На другой день ему давали выпить стакан пива и снова отправляли в баню.

Если кого-то мучила бессонница, лекари в старину советовали посещать горячую баню, а на ночь класть под подушку горсть хмеля или березовый веник. Сильные боли при камнях в желчном пузыре наши прабабушки и прадедушки успокаивали, отправляясь попариться в баню.

В бане лечили и ревматизм, даже самые тяжелые его формы. Хорошо распарив тело, намазывались свиным топленым салом, перемешанным с солью. После этого ополаскивались теплой водой. Кстати, этим же способом лечили и простудные заболевания.

Испокон веков на Руси верхом гостеприимства хозяев считалось приглашение гостя в баню. Эта древняя традиция нашла свое отражение в народном эпосе, где даже старая и злая Баба-яга приглашает Иванушку помыться и попариться в баньке или печке, а затем кормит и поит его.

В конце нашего разговора о традиционных русских банях следует сказать, что впервые из камня баню на Руси построили в Переславле в начале XI века.

Современная русская баня

Банные процедуры не утратили своей актуальности и в наши дни.

Если вы вымотались и устали, то лучшего способа вернуть утраченные силы, чем баня, и представить себе нельзя.

Регулярно посещая баню, можно очистить организм от шлаков, укрепить иммунитет и избавиться от лишнего веса. В бане все клетки человеческого тела намного лучше снабжаются кислородом, что благотворно влияет на тонус мышц и эластичность кожи. Банный жар усиливает кровоток, активизирует работу сердца, легких, улучшает обмен веществ и благотворно влияет на состав крови (повышается количество гемоглобина, нормализуется количество эритроцитов и лейкоцитов), усиливает деятельность желез внутренней секреции, успокаивает боли различного происхождения.

Банный жар в сочетании с массажем отлично стимулирует суставы и мышцы.

Банные процедуры просто незаменимы для людей «сидячих» профессий, так как с их помощью можно получить заряд бодрости и хорошего настроения, а также «обмануть» организм, испытывающий недостаток в движении.

Доказано, что баня успокаивает центральную нервную систему, снимает утомление, улучшает работу почек, печени, желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит. Таким образом, баня действует благотворно на весь организм в целом и с ее помощью можно избавиться от самых разных проблем со здоровьем.

Баня испокон веков существовала для того, чтобы очищать организм, и прежде всего кожу, от шлаков. Подсчитано, что на одном сантиметре кожи может находиться до сорока тысяч болезнетворных микробов. Однако чем чище и здоровее кожа, тем сложнее микробам на ней «ужиться» и попасть в организм человека.

В этой связи хотелось бы немного поговорить о строении кожи. Она состоит из эпидермиса, дермы и подкожной жировой клетчатки. Клетки эпидермиса постоянно сменяют друг друга: старые отмирают и на их место быстро приходят новые. На верхнем слоем кожи под воздействием окружающей среды происходит процесс ороговения, так как эпидермальные клетки теряют воду. (В неороговевших клетках эпидермиса содержится до 70 % воды, а в ороговевших – только 10 %!) Ороговевшие клетки легко отделяются от основного слоя и заменяются новыми, чистыми клетками.

В дерме находятся сальные и потовые железы, волосяные луковицы, кровеносные сосуды и нервные окончания.

Подкожная жировая клетчатка содержит пучки коллагеновых и эластичных волокон, между которыми находятся жировые дольки. Эта клетчатка особенно развита на пятках и подушечках пальцев.

Кожа принимает активное участие в водно-солевом обмене веществ. Даже при полном отсутствии видимого потоотделения через кожу испаряется много воды. Число потовых желез на отдельных участках тела очень велико. Так, на 1 см? поверхности ладони находится более 370 потовых желез, на подошве – более 360, на шее – около 200, на груди и животе – более 150, на спине и ягодицах – около 60 таких желез. Общее количество потовых желез у человека равно 2–5 миллионам.

Потовые железы выводят из организма не меньше влаги, чем почки. Количество пота, выделяемого со всей поверхности тела за один час, может достигать 2–3 л, а количество воды, теряемой в это время организмом, может достигать 6-10 л в день.

В поте содержатся следующие вещества: хлор, натрий, молочная кислота, калий, азот мочевины, аммиак, кальций, глюкоза, магний, азот аминокислот, креатин (компоненты расставлены по мере уменьшения их количества). Все эти вещества вредные, и если бы они скапливались в нашем организме и не выходили бы вместе с потом, то рано или поздно наступило сильное отравление. Интересно, что витамины с потом из организма почти не выводятся.

Жар, которым славится русская парная, способствует раскрытию и тщательному очищению пор, с его помощью можно удалить грязь, снять с кожи отжившие, омертвевшие и ороговевшие клетки. Так что баня, как ни крути, способствует очищению и омоложению организма.

Под воздействием высоких температур шлаки преобразуются в легкоудаляемые продукты обмена веществ. Горячая вода смягчает организм, наполняя его влагой, а усиленное кровообращение позволяет быстро удалить растворенные шлаки через кожу.

В горячем банном пару погибают практически все болезнетворные микробы. Функциональная способность кожи улучшается, нормализуется жировой обмен. Рекомендуется регулярно посещать парную людям с сухой и жирной кожей.

Горячий пар русской бани действует на кожу как своеобразный тренажер, под его воздействием работа сальных желез постепенно улучшается. В результате повышается упругость кожи и исчезают мелкие морщинки. Кожа, следовательно, становится здоровее, улучшается и ее внешний вид (хотя эти два показателя всегда взаимосвязаны).

В то время, когда человек парится в бане, вместе с потом из его организма выходят токсины. Если же токсины из организма не выводятся, а, напротив, накапливаются в нем, то ничего хорошего из этого не выйдет. Токсины – это ядовитые вещества, которые будут медленно отравлять человека, пагубно влияя на его здоровье.

Горячий влажный воздух прекрасно стимулирует деятельность всех органов дыхания. Он воздействует и на гортань, и на слизистую оболочку носа, улучшает воздухообмен в легочных альвеолах.

Выше уже было сказано о том, что баня оказывает благотворное влияние на кровеносную систему. Так вот, с ее помощью можно очистить артерии от холестерина, скапливающегося на их стенках. Эти вредные отложения под воздействием горячего пара плавятся и окисляются.

Повышение температуры тела в бане кратковременное, но за это время успевают активизироваться обменные процессы и защитные силы организма. А вот активность многих болезнетворных организмов, напротив, снижается. Наверное, многие из вас сталкивались с врачами, которые советовали во время болезни не принимать жаропонижающих средств. Дело в том, что при повышенной температуре тела погибают болезнетворные бактерии.

Чтобы как можно сильнее активизировать все благотворные процессы, происходящие в организме, следует париться в традиционной русской бане, причем лучше всего березовым веником. В листьях березы содержатся вещества, которые стимулируют биохимические процессы кожи, вызывают активное потоотделение, что, как выяснили ученые, более чем вдвое усиливает выделение токсинов из кожи по сравнению с простым пребыванием в парной, без веника.

А русская баня – не просто тепловая процедура. Это настоящее удовольствие, за которое нужно платить временем, заботой и трудом. Тем более что построить русскую баню – только половина дела, нужно еще уметь ей пользоваться, а это уже настоящее искусство.

Хотя в современных банях для растопки используют уголь, газ и даже электричество, настоящая русская баня нуждается в дровах. Подготовка дров к бане тоже дело не простое. Дрова должны быть сухие и крепкие (использование гнилых дров не допускается). Также не следует переводить на дрова слишком молодые или слишком старые деревья. Срубать деревья на дрова следует зимой, а хранить поленья можно не более двух лет под навесом, в хорошо проветриваемом месте. Только при соблюдении всех вышеперечисленных правил баня наполнится настоящим целебным теплом.

Также следует знать, что избыток влаги остудит раскаленные камни, а недостаток – уменьшит эффективность банной процедуры. Чтобы пара было достаточно, знатоки бани советуют прислушиваться к звукам, которые издает испаряющаяся вода. Если вода при попадании на раскаленный камень издает короткий четкий звук, то пара будет достаточно; если звук долгий, шипящий – воды слишком много.

Интересно, что в царских банях для поддержания пара использовали не простую воду, а квас или пиво. Кроме того, в бане выкладывали нарубленные ветки можжевельника, кору сосен, душистые травы и цветы. В современных банях для поддержания влажности воздуха можно использовать отвары трав.

Одна из традиций русской бани состоит в том, что после парной парящиеся окунаются в холодную воду. В наше время эта традиция не утратила актуальности, и многие считают, что холодная вода отлично закаливает организм, укрепляет иммунную систему.

Для тех, кто не любит ледяную воду и предпочитает более умеренную температуру, сооружают в банях душевые кабины. В них устанавливают кран-смеситель, который позволяет изменять температуру воды.

Очень хорошо, если в вашей бане будет комната отдыха, в которой можно прекрасно провести время за чашечкой ароматного чая или попивая прохладный квас. Оформление интерьера комнаты отдыха во многом зависит от вашего вкуса и средств. В ней найдется место и для телевизора, и для самовара, и для холодильника с прохладительными напитками, и для удобного дивана.

Другие виды бань

Финская сауна

«Сауна» по-фински означает «баня». Согласно старинным преданиям, однажды в одном доме капли дождя просочились сквозь дырявую крышу и упали на раскаленные камни очага. В ту же секунду дом окутал нежный ароматный пар. С тех самых пор люди стали специально поливать раскаленные камни холодной водой, чтобы понежиться в ароматной жаре.

Финны настолько верят в целебную силу своей бани, что говорят: «Сауной может пользоваться каждый, кто способен до нее дойти».

Традиционная финская баня мало чем отличается от русской. В сауне исходящее от печки тепло нагревает воздух в помещении. Влажность воздуха там очень низкая, поэтому и выносить высокую температуру легко. Так как воздух в сауне сухой, то человек начинает интенсивно потеть, и это позволяет ему выдержать высокую температуру.

Обычно сауны строятся на берегах живописных озер. Окна домика сделаны с таким расчетом, чтобы по вечерам можно было любоваться закатами. Стены саун складывают из липовых или ольховых бревен.

В сауне надо ограничить или исключить подачу воды на каменку. Повышение температуры в парной достигается нагревом сухого воздуха раскаленными камнями и электронагревателем. Более того, если на камни попадет вода, то кожу начнет жечь и неприятно покалывать – это обусловлено появлением в сухом воздухе капелек влаги. Быстро снижать влажность воздуха нельзя, поэтому в данном случае рекомендуется немедленно покинуть парную. Именно поэтому так важно после душа, перед тем как заходить в сауну, тщательно вытереться.

Отправляясь в сауну, на голову надо надеть легкую шерстяную шапочку или ситцевый платочек, обувь в сауну не надевают.

Полок в сауне может быть сильно нагрет, поэтому туда берут с собой полотенце. Это полотенце расстилают на полке и ложатся на него, подняв ноги выше головы и положив их на специальную подставку (считается, что в сауне лучше всего лежать, иначе может нарушиться кровообращение в ногах).

Деревянные лежаки в сауне расположены на различной от пола высоте. У самого пола температура воздуха может быть 40 ?С, на первой от пола скамье – до 60, на второй – до 70, а на третьей, самой близкой к потолку, – до 80–90 ?С. (Температура в сауне повышается на 20 ?С на каждые 50 см.)

В сауне интенсивное потение начинается позже, чем в русской бане, поэтому первый заход длится не более десяти минут. При этом, сидя в парной, нельзя двигаться.

После первого выхода из сауны нужно сразу окунуться в бассейн с холодной водой или встать под холодный душ. При этом в бассейн надо заходить постепенно, а не нырять, под струи душа следует сначала подставить ноги и руки, а потом уже встать полностью.

Перед выходом из сауны надо немного посидеть с опущенными вниз ногами, иначе, если резко подняться, может закружиться голова из-за резкого притока крови.

Длительность второго пребывания в сауне чуть больше, чем первого: 10–12 минут. После этого следует снова принять холодный душ, а затем горячий, при этом можно вымыть голову с шампунем. Делать больше трех заходов за один раз не рекомендуется, при этом последний заход должен быть самым коротким. При завершении процедуры рекомендуется выпить чай с травами или лимоном.

Из банной процедуры в сауне следует исключить веник.

В помещении парной необходим естественный обмен воздуха. Для обеспечения низкой влажности и проветривания в стене вблизи печи устраивают вентиляционное отверстие с задвижкой, через которое свежий воздух поступает в помещение.

Чаще всего организм сам сигнализирует о том, когда пора выходить: усиливается сердцебиение, дыхание становится быстрым, поверхностным. Вообще, находясь в сауне, надо очень внимательно следить за своим самочувствием. Пульс – верный индикатор вашего состояния. Частота пульса до захода в сауну должна быть не реже шестидесяти ударов в минуту, а через 10 минут пребывания в сауне она может повыситься до ста десяти – ста двадцати ударов. После отдыха частота пульса снизится до восьмидесяти ударов, во время второго захода частота пульса может подняться до ста двадцати – ста сорока ударов, а после отдыха вновь упасть до восьмидесяти ударов.

Чтобы улучшить кровоток, можно воспользоваться жесткой мочалкой.

Если выражаться научным языком, то сауна – это баня равномерного давления. Такое давление в сауне достигается за счет постоянной вентиляции, которая должна быть устроена особым образом: воздух поступает снизу, прогревается, поднимается наверх и уходит через другое отверстие, расположенное под потолком. При этом потолки парной не должны превышать двух метров. В противном случае происходит так называемый эффект трубы, и воздух при слишком быстром перемещении обжигает кожу. Полный воздухообмен в финской парной происходит каждые 6 минут.

Также в сауне очень низкая влажность воздуха. Она колеблется от 3 до 8 %, при этом температура может подниматься до 100–120 °C. В такой сауне организм получает огромную тепловую нагрузку. В принципе, это не очень полезно для здоровья. Сауна оказывает не самое лучше влияние на кожу, иссушая ее, и не прогревает организм.

Как и любая другая баня, сауна – прекрасное место для косметических процедур. Здесь можно применять народные рецепты питательных масок и обертываний. При повышенной температуре поры кожи раскрываются, а структура волос становится более рыхлой, поэтому активные компоненты проникают глубоко внутрь и полностью усваиваются.

Турецкие хаммамы

Многовековая история турецких бань свидетельствует о том, что они не уступает по популярности ни русской бане, ни финской сауне. Турецкие бани еще называют хаммамами, что по-арабски означает «распространяющие тепло».

Первые хаммамы относятся к VII веку. Считается, что банную культуру турки переняли у арабов, а те в свою очередь – у римлян.

Хаммам обогревался с помощью большого котла с водой, размещенного под полом или встроенного в стену. Пар, образованный в результате кипения воды, подавался через небольшое отверстие, находящееся на высоте полутора метров от пола. Кроме того, вся баня обогревалась теплым воздухом, поступавшим в специальную трубу, проложенную под мраморным полом. Из-за близости котла пол в турецкой бане нагревался настолько, что без деревянных шлепанцев ходить по нему было невозможно.

Традиционная восточная баня строится по принципу «ладони». Вокруг центра парной (ладони) располагаются пять ниш (пальцев). Каждый палец – банная ниша. В каждой нише – своя определенная температура: от 70 до 100 ?С.

Рис. 16. Интерьер персидской бани XVI века (рисунок из старинного манускрипта)

Все начинается с «лучезапястного сустава» – раздевалки, предбанника, где могут одновременно находиться двадцать – тридцать человек. Температура там не поднимается выше 30–35 ?С. Там можно посидеть, разогреться, чтобы затем перейти в более горячие помещения.

Из круглого зала парной надо поочередно переходить из одной ниши в другую, в каждой следующей нише температура будет выше, чем в предыдущей. Смысл в том, что, переходя из одной ниши в другую, человек успевает привыкнуть к повышению температуры.

В середине «ладони», т. е. в парной, находится большой мраморный лежак. Он называется «супа», что обозначает «плоский камень», или «чебек-таши» (буквально – «камень для живота»). Действительно, на горячий чебек, обычно выполненный из мрамора, ложатся животом, чтобы как следует прогреть и распарить организм.

Основой турецкой бани являются практически 100 %-ная влажность и очень низкая (20–55 °C) температура воздуха, что создает идеальные условия для расслабления. Пар в турецкой бане подается снизу, равномерно, температура удерживается на одном уровне.

В основном турецкие бани полностью автоматизированы, поэтому все управление внутренними процессами происходит с пульта.

Облицовка пола, стен и полков турецкой бани может быть изготовлена из акрила, керамики или натурального камня. Парилку хаммамов деревом не обшивают, потому что при такой влажности древесина быстро испортится.

Потолок в хаммамах представляет собой свод, обеспечивающий медленное стекание капель, которые конденсируются на стенах. А высота потолка не должна быть менее 230 см, иначе в помещении будет слишком сыро.

На Востоке для посещения хаммама отводят целый день, так как турецкая баня – это целый комплекс всевозможных процедур. В такой бане тепло передается телу обильным влажным паром. А так как этого пара должно быть много, то и температура его не очень высока – обычно около 80 ?С.

Сперва человек посещает не очень теплое помещение с нагретыми каменными лежанками. Вспотев на лежанке, он переходит в одну из ниш с горячим паром. Далее следуют массаж, бассейн, косметические процедуры и отдых.

В турецкой бане тело нагревается не так быстро, как, например, в русской бане, так как температура там не слишком высокая. В турецкой бане из-за высокой влажности воздуха пот практически не испаряется, и естественная терморегуляция кожи не работает. Однако благодаря этому кожа отлично увлажняется и подготавливается для дальнейших косметических процедур.

Массаж выполняют специально обученные массажисты жесткими перчатками, в результате чего эффективно удаляются ороговевшие слои кожи. Кстати, такой массаж можно выполнить и самостоятельно.

Лечебные грязи, которые раньше часто использовались в хаммамах, сейчас можно заменить косметическими средствами, а после бассейна вместо ароматических масел воспользоваться увлажняющими кремами для кожи.

Народы Востока, в силу своей ментальности, оберегали не столько сами бани, сколько тот особый дух общности, единения и культурного общения, который делал бани настоящим мужским клубом. Хаммамы завоевали огромную популярность еще и потому, что в условиях столь жаркого климата просто невозможно обойтись без регулярного очищения тела. То есть восточная баня служила не только для лечения, но и для профилактики многих заболеваний. Но главное – все в восточной бане подчинено единой цели расслабления и отдохновения. Поэтому в турецкой бане крайне ценятся специалисты по массажу, а также мойщики, ведь от их мастерства зависят настроение и душевное состояние клиента. Помимо своих прямых обязанностей массажисты и мойщики должны уметь поддержать беседу, направив мысли клиента на что-либо приятное.

Так что банщик должен обладать еще и недюжинным интеллектом, чтобы полностью соответствовать требованиям, предъявляемым к людям этой профессии. Первоначально банщиком мог стать только мужчина, поскольку на Востоке женщина не считалась достойным собеседником, равным мужчине по интеллекту. Для женщин отводилась одна роль – услаждать зрение мужчин танцами, а слух – пением и игрой на музыкальных инструментах. Танцовщиц при банях было великое множество, но ни один уважающий себя мужчина никогда не опустился бы до беседы с ними.

Рис. 17. Сценка в турецкой бане (фрагмент старинной литографии)

Шло время, менялись нравы, и женщина получила право заниматься массажем. Но женщины были специалистами по специфическим видам массажа, а традиционный, расслабляющий или лечебный, массаж делали, как и прежде, мужчины.

И еще один специалист, ценимый в турецкой бане за мастерство, – чайханщик. По традиции после банных процедур восточный мужчина никогда не отправлялся сразу домой, а продолжал общение в чайхане за чаем. Надо сказать, что спиртные напитки на Востоке были под запретом. Так вот, в прохладной чайхане безраздельно царил чайханщик – степенный, солидный и знающий все последние новости человек.

Кроме того, именно в чайхане можно было полностью расслабиться и выкурить кальян или сыграть несколько партий в нарды. А. С. Пушкин во время путешествия по Кавказу посетил знаменитые тифлисские бани и оставил довольно подробное описание этого процесса.

Слава турецких бань облетела весь мир, и встречаются они практически всюду. Их распространению немало способствует развитие туризма.

Сейчас на многих мировых курортах турецкая баня является неотъемлемым атрибутом здорового и полезного времяпрепровождения, несущего человеку молодость, здоровье, чистоту, покой и радость общения.

Японские бани

Японские бани – сэнто и фуро – не являются баней в нашем понимании этого слова, поскольку представляют из себя некий гибрид бани и ванной.

Японская банная процедура занимает гораздо меньше времени, но оказывает удивительное по силе целебное воздействие на организм.

Сэнто – это общественная баня, а фуро – домашняя.

Выглядит такая конструкция как большая бочка, наполненная водой и стоящая на печи. Бочку располагают в хорошо проветриваемом помещении. Внутри бочки находится сиденье, позволяющее сидеть, по грудь погрузившись в воду.

Чтобы подготовить себя к погружению в горячую воду, японцы сначала намыливаются и интенсивно растирают тело, часто обливаясь водой, а на голову надевают шапочку, смоченную в холодной воде. Кстати, полы в японских ванных комнатах устроены таким образом, чтобы можно было лить на них воду без ограничения. В ванну японцы садятся уже чистыми.

Рис. 18. Японская баня начала XIX века (фрагмент гравюры)

Вода нагревается примерно до 50 ?С, и продолжительность банной процедуры не превышает 15–20 минут.

После того как человек выходит из бочки, его плотно закутывают в полотняную простыню, и примерно в течение часа он неподвижно лежит, интенсивно потея. В это время из его организма вместе с потом выходят шлаки.

Затем необходимо тщательно вымыться и насухо вытереться. Душа у японцев, как правило, нет, поэтому они просто обтирают тело смоченной в воде губкой. Ну а затем, как положено, отдыхают, лежа на кушетке.

Тот, кто стремится согнать лишний вес, закутывается еще и в шерстяное одеяло, чтобы пропотеть как можно сильнее.

В такой бочке могут сидеть сразу несколько японцев. Вопрос о гигиеничности процедуры в этом случае не стоит, так как все люди садятся в бочку уже чистыми.

Причины зарождения фуро банальны. Во-первых, в Японии, вследствие ее островного положения и близко расположенного к ней океана, очень суровые зимы. Одевались японцы всегда очень легко, так как буддизм запрещал использовать в одежде шерсть животных и меха. Да и дома японцев были совершенно не приспособлены к холодным зимам и представляли собой легкую складную конструкцию с тонкими бумажными перегородками. Почему японцы так странно строили жилища? Всеми виной частые землетрясения. Японцы рассуждали примерно так: лучше померзнуть несколько месяцев в году, чем погибнуть под обвалившейся каменной стеной. Во-вторых, в старину японцы не пользовались мылом, в основе которого также лежат животные жиры. Именно поэтому, чтобы тщательно вымыться, они стали использовать очень горячую воду.

Поэтому фуро было единственным местом, где японец, не нарушая религиозных законов, мог и помыться, и согреться с комфортом. Не зря и по сей день фуро – это не просто баня, а настоящий клуб, где люди проводят немало времени.

Фуро обычно выдерживают в основном только японцы, которых почти с рождения приучают погружаться в кипяток.

Особых тонкостей в установке и эксплуатации японской бани нет, поэтому практически каждый может обзавестись такого рода парильней. При этом медики считают, что воздействие, которое фуро оказывает на человеческий организм, несравнимо по пользе ни с одной из существующих бань. Японская баня соединяет в себе все особенности, присущие баням разных народов мира. Надо сказать, что японская баня, в отличие от остальных, практически не претерпела никаких изменений.

Большинство японцев пользуются еще и общественными банями сэнто.

В старину роль бани-ванной выполняли огромные деревянные бочки, в которых могло поместиться много человек. Сейчас сэнто – это бассейн с очень горячей (40–55 ?С) водой и ароматическими добавками. Такой бассейн рассчитан на пять – восемь человек. Сэнто – это не просто бани. В банных комплексах находится место и кинозалам, и ресторанам, так что это прекрасное место проведения досуга. Помещения оборудованы красивыми цветниками, аквариумами, альпинариями. В общем, японцы умеют правильно отдыхать и любят ходить в баню.

В последнее время японская традиция пополнилась еще одним видом бани с крайне интересным и необычным способом париться. Речь идет о так называемой опилочной бане. Для такой бани подходят далеко не всякие опилки, а лишь самые мелкие кедровые, смешанные в пропорции 4:1 со сбором семидесяти лекарственных и пряных трав и кореньев. Эта смесь слегка увлажняется и нагревается до температуры 50–60 ?С. Человека забрасывают опилками на 20 минут, после чего его извлекают и делают энергичный массаж. Такая банная процедура способствует омоложению организма и потому высоко ценится специалистами.

Из глубины веков дошли до нас и некоторые другие нетрадиционные виды бань. Наши прабабушки и прадедушки использовали их для лечения различных заболеваний, устранения недугов и исцеления организма.

Например, можно отлично попариться в мешке с ароматными березовыми листьями или песком.

Баня-бочка

Для этой бани необходима большая деревянная бочка. На дно бочки поставьте небольшую деревянную скамеечку. Засыпьте в бочку ведро кедровых, березовых или иных опилок. Можно добавить измельченные целебные травы и коренья, а можно ими и вовсе заменить опилки. Все это залейте кипятком. Когда вода немного остынет и температура ее станет около 50 °C, можно забираться в бочку. Горячая вода должна доходить только до груди и не закрывать область сердца. Время посещения такой экзотической бани не должно превышать 15 минут, и наслаждаться ею можно лишь за один заход. После процедуры необходимо завернуться в простыню, лечь на твердую поверхность и полностью расслабиться, давая телу возможность обсохнуть.

Баня-мешок

Большой холщовый мешок заполните опилками, березовыми листьями или луговым сеном. Нагрейте содержимое мешка на горячем пару, а затем заберитесь в мешок, предварительно тщательно вымывшись. В мешке к этому времени образуется особый микроклимат.

Пребывание в мешке в течение получаса будет способствовать усиленному потоотделению и очищению организма.

Такой баней можно вылечить различные заболевания кожи и нервной системы.

После процедуры тело необходимо обтереть сухой простыней или куском ткани, смоченным в отваре из лекарственных трав.

Можно и ополоснуться травяным отваром. Губку для пилинга и мыло в данном случае использовать не надо.

Песчаная баня

Отсутствие возможности полежать в песке на пляже наши предки заменяли простым мешком, заполненным горячим песком или крупной поваренной солью. В такой «бане» следует оставаться до тех пор, пока содержимое мешка полностью не остынет. (Содержимое, кстати как и в предыдущем случае, нагревают на пару.) Процедуры повторяются по необходимости.

О целительных свойствах горячего песка и морской соли человечеству известно уже очень давно. Песчаная и солевая бани применяются в основном при заболеваниях костной системы. Еще эта баня незаменима для людей, страдающих излишним весом, так как при данной процедуре тело теряет большое количество жидкости. За время такой бани человек может потерять до шестисот граммов веса. Также песчаные бани хорошо излечивают артриты, невралгии, нефриты, отеки различного происхождения, подагру.

Песчаную баню-ванную можно устроить на берегу реки или моря. Для этого выройте ряд неглубоких, с отлогими краями ямок, общая длина которых будет соответствовать вашему росту. Когда песок достаточно нагреется, разденьтесь догола и лягте в вырытые ямки. После этого кто-то должен засыпать вас по шею песком. В горячем песке можно находиться не более 10 минут. Голову при этом необходимо охлаждать, положив на нее кусок ткани, пропитанный холодной водой. Можно защитить себя от палящих солнечных лучей и зонтом. После бани хорошо искупаться в морской воде.

Песчаные бани, нагретые солнцем, способны отдавать накопленное тепло и химические элементы, которые усваиваются человеческим организмом. Благотворное воздействие песка объясняется его малой теплопроводностью и теплоемкостью. Что еще очень важно, мелкий песок быстро впитывает пот, ведь на протяжении всей процедуры происходит обильное потоотделение.

Еще один вариант песчаной бани, который практикуют в Египте: после процедуры вместо купания заворачиваются в толстое сухое одеяло и выпивают чашку горячего бульона, чтобы восстановить потерянную жидкость.

Полезное действие бани

Баня считается лучшим оздоровительным, восстановительным и лечебным средством, пожалуй, у народов всего мира. Научные исследования доказали, что рационально выстроенная банная процедура способна заменить спортивную тренировку, поэтому особенно полезна тем, кто занят сидячей работой. Баня восполняет недостаток двигательной активности, увеличивает силу и выносливость, улучшает координацию движений. Резкая смена температур – своеобразный тренажер для сосудов, которые с каждым разом становятся все крепче и крепче. А еще в жарком банном воздухе погибают болезнетворные микробы.

Регулярное посещение бани помогает бороться с утомлением. Это объясняется тем, что вместе с потом из организма выводится молочная кислота. Она накапливается в мышцах и усиливает чувство утомления, которому, как правило, сопутствует нарушение обмена веществ. Банный жар, прогрев кожу, мышцы, ткани и органы, вызывает чувство приятной расслабленности.

После бани ощущается необыкновенная легкость, снижается кислотность желудочного сока и усиливается процесс пищеварения, приходит здоровый аппетит.

Один из секретов полезного воздействия бани на организм человека в том, что она тренирует нашу систему терморегуляции, улучшает деятельность потовых желез.

Жаркий воздух бани оказывает возбуждающее действие на рецепторы. Раздражение передается в нервный центр головного мозга, а он в свою очередь подает команды различным системам организма. Благодаря этому усиливается приток крови к кожным покровам. Кожа дышит и помогает легким насыщать организм кислородом.

Рис. 19. Специальные лечебные приспособления для бани (фрагмент старинной гравюры на дереве)

Также баня помогает и почкам выводить из организма ненужные вещества и воду, которые выходят вместе с потом. Так, например, если излишки сала будут накапливаться в порах, это может привести к образованию угрей, избавиться от которых будет довольно сложно.

После посещения парной кожа становится мягкой и эластичной, выравнивается ее цвет, разглаживаются мелкие морщины. В бане ороговевший слой и жировые пробки убираются, открываются протоки пор.

Если парную посещать регулярно, то сухая кожа станет более эластичной, а жирная, напротив, подсушится. Надо сказать, что банные «тренировки» благотворно влияют на кожу любого типа и позволяют приблизиться к идеалу.

Банные процедуры помогут и при смене климатических условий. Особенно это касается тех, кто ездит в командировки в другие города или проводит отпуск в других странах. Не все, к сожалению, легко переносят дальние перелеты и переезды.

Лечебное действие бани

Баню называют народным лекарем. Вековая вера народа в целительную силу бани подтверждена многочисленными исследованиями современных ученых. При разумном, рациональном подходе банная процедура оказывает не только профилактическое, но и лечебное действие.

Однако существует много противопоказаний для посещения парной. Поэтому людям, у которых есть хоть какие-то проблемы со здоровьем, для начала надо проконсультироваться с врачом, иначе можно нанести серьезный вред своему организму.

Болезни позвоночника, суставов и мышц стали болезнями века, кроме того, они провоцируют возникновение новых недугов.

Баня – прекрасное средство для борьбы с подобными недугами. Артриты, артрозы, радикулиты и миозиты отступают, если хорошенько прогреть организм. Горячий пар гонит из организма не только шлаки, но и солевые отложения, облегчая движения, увеличивая подвижность суставов, гибкость тела, интенсивность кровообращения. И эти ощущения раз от раза будут нарастать.

Медики утверждают, что подавляющее большинство россиян относятся к гипотоникам, то есть не страдают повышенным давлением. В то же время с возрастом могут проявляться и симптомы гипертонии. Поэтому приучать себя к бане следует постепенно, чередуя нахождение в парной с охлаждением в бассейне. Давая нагрузку своему организму, вы если и не обезопасите себя полностью от гипертонии, то, по крайней мере, продлите здоровые годы.

Даже гипертоники могут посещать баню, придерживаясь щадящего режима. Им не следует перегреваться, утомляться, оставаться в парной в одиночестве.

Баня благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшая кровоток за счет перепада температур. Жара способствует расширению мельчайших кровеносных сосудов – капилляров. Высокая температура заставляет функционировать даже те сосуды, которые раньше не работали. Контраст температур при прыжке в бассейн способствует сужению капилляров. А после выхода из бассейна сосуды вновь расширяются и отдают избыточное тепло. Так выполняется «гимнастика сосудов».

Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему человека состоит и в том, что сердце под воздействием высоких температур начинает сокращаться в два раза быстрее. Это влияет на движение крови, которая начинает быстрее циркулировать в организме, обмен кровяных телец также усиливается, что приводит к улучшению работы всех органов, в том числе и сердца.

Быстрое освобождение организма от жидкости за счет интенсивного потения способствует сгущению крови. Активируется свертывающая способность крови, но, как это ни парадоксально, одновременно усиливается и противосвертывающая способность. То есть в бане сердце, сосуды и кровь находятся в полной боевой готовности.

Нельзя посещать парную тем, кто страдает пороками сердца с выраженными нарушениями кровообращения, тяжелой гипертонией с артериальным давлением свыше 200 мм рт. ст., тяжелой ишемической болезнью сердца и выраженным атеросклерозом сосудов.

Не стоит испытывать судьбу и тем, кто имеет склонность к кровотечениям или тромбозам, а также тем, кто недавно перенес операции. С большой осторожностью нужно париться после шестидесяти лет. А возраст свыше семидесяти лет является противопоказанием к посещению сауны или бани.

Обмен веществ в организме человека – это основа его жизни. Кровь, циркулируя по сосудам, насыщает организм не только влагой, но и кислородом и питательными веществами. Кислород в свою очередь стимулирует окисление и горение. Окисленные продукты жизнедеятельности организма быстрее выводятся через легкие и кожу.

Кислород также стимулирует и белковый обмен. А любой живой организм – это не что иное, как белковая структура.

От белка коллагена зависит упругость кожи. Белок находится и в связках, и в хрящах, и в сухожилиях. А стареем мы еще и потому, что молекулы белка, образующие клетки человеческого организма, блокируются. При этом образуются шлаки, которые закупоривают клетки.

Обновить и очистить клетки эффективно помогает банный жар. Токсины и шлаки выводятся из организма вместе с потом. Чем интенсивнее потоотделение, тем лучше работает система обмена веществ.

Рис. 20. Паровые ванны (фрагмент старинного рисунка)

Как вы уже поняли, воздействие высокой температуры способствует выведению из организма вредных веществ, являющихся причиной неприятных ощущений в мышцах. Баня является наилучшим методом мышечного восстановления.

Полезна баня и для суставов. Увеличение подвижности и ослабление болезненных ощущений в суставах в сауне происходит за счет усиления обмена межсуставной жидкости. Однако помните, что при обострении артрита париться нельзя ни в коем случае!

Нервная система также значительно укрепляется в процессе посещения бани. Банная атмосфера снижает силу кровотока в мозге, что усиливает эмоциональную активность человека. К тому же организм человека расслабляется и уменьшается психическое и мышечное напряжение. После этого исчезает чувство беспокойства, проходят головные боли, улучшается настроение.

Рис. 21. Лечение в бане (фрагмент старинной гравюры)

Усиленное потоотделение снижает нагрузку на почки, разгружает печень. Высокие температуры способствуют выделению желчи и оказывают благотворное влияние на желчный пузырь. За счет усиления тока лимфы кишечник освобождается от токсинов. Влияние высокой температуры благоприятно сказывается и на кишечной флоре, препятствуя развитию дисбактериоза.

Оздоравливающий эффект оказывает баня и на людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Поход в баню укрепляет иммунитет организма человека, все системы организма начинают работать более четко и слаженно.

Процесс парения сопровождается выделением большого количества пота. Поэтому перед походом в баню следует ограничить себя в употреблении жидкостей, иначе нагрузка на почки значительно увеличится.

Надо сказать, что в процессе потоотделения многие вещества переносятся в кровь из тканей. Благодаря этому спадает или совсем пропадает отечность различного происхождения.

Кожа является органом, который подвергается воздействию пара бани в первую очередь. Тепло, образуемое в бане, стимулирует регенерацию клеток, нормализует функции обмена веществ, укрепляет иммунитет, повышается сопротивляемость организма. В итоге кожные покровы начинают нормально функционировать, что способствует улучшению самочувствия человека. Так что благотворно воздействует баня и на людей, страдающих кожными заболеваниями.

Рис. 22. Карета, с помощью которой люди, страдающие заболеваниями опорно-двигательной системы, могли принимать ванны (рисунок 1835 года)

Кроме того, у человека, регулярно посещающего баню, улучшается водно-солевый обмен, налаживается пигментация, усиливается образование тканевых гормонов, ферментов и витаминов. Теплый пар, выделяемый в бане, не только эффективно влияет на кожу, но и укрепляет волосы.

Кожа лица в бане очищается от бактерий, ороговевших слоев и всевозможных выделений. Это способствует улучшению состояния не только верхнего слоя кожи, но и всех ее слоев, что в целом благотворно сказывается на ее физиологических свойствах.

Горячий воздух способствует очищению дыхательных путей. Возрастает подвижность реберно-позвоночных суставов, движения грудной клетки становятся более свободными. Улучшается кровообращение в легких, и кровь сильнее насыщается кислородом.

Однако следует помнить, что любая баня – это значительная нагрузка на организм. Поэтому париться нельзя людям с обострением хронических болезней легких и бронхов, активным туберкулезом и тяжелой бронхиальной астмой.

Горячий пар, который присутствует в бане, оказывает положительный эффект на дыхательную систему. Попадая в нос и в рот, он воздействует на рецепторы верхних дыхательных путей, что оказывает стимулирующее воздействие на работу слизистых оболочек дыхательных путей. Это благотворно сказывается на дыхании человека, на жизненной емкости легких, которая еще больше увеличивается.

Горячий пар помогает справиться с насморком, эффективно предупреждает грипп и любые простудные заболевания.

Баня, конечно, не панацея. Однако ее уникальное, по сути, положительное влияние на организм делает баню незаменимой для каждого, кто ценит свое здоровье. Баня парит, моет, лечит, закаляет, молодит, чистит и защищает.

Отсутствие свежего чистого воздуха, несбалансированное питание, зараженные различными химическими соединениями почва и воздух, от которых «ни спрятаться, ни скрыться», косметические консерванты – все это приводит к постепенному накапливанию отравляющих веществ в организме.

Известно, что даже составы для окрашивания волос и лаки для ногтей небезопасны с точки зрения проникновения в кровь вредных веществ и интоксикации всего организма.

Организм, в котором скопилось много вредных веществ, реагирует на раздражители аллергическими реакциями и частыми простудами. К тому же он не может бороться с инфекциями. Преждевременное старение, болезни, рождение ослабленных детей – все это результат неуважительного отношения к своему собственному организму. А ведь тело – дом души, за которым необходимо приглядывать, регулярно чистить его, поддерживать в порядке и чистоте.

Медицинские исследования подтверждают: пот, своеобразный уборщик нашего организма, выводит наружу все вредные вещества, в числе которых и отходы жизнедеятельности, и накопившийся химический мусор, и соли тяжелых металлов.

Подытоживая все вышесказанное, следует отметить, что баня призвана освобождать человека от чуждых его организму элементов.

Только помните, что для ослабленного организма банная нагрузка не должна быть такой же интенсивной, как для здорового. Не стоит стремиться к высоким температурам и сильной влажности. Человеку больному следует находиться на нижних полках, при влажности 30–40 %. Делать нужно по два-три захода, каждый продолжительностью по 5-10 минут. Перерывы между заходами обязательны. За это время можно принять прохладный душ или отдохнуть. Нагрузку можно постепенно увеличивать.

Баня и красота

Древняя легенда гласит, что родившаяся из пены морской Афродита, греческая богиня любви и красоты, очень любила купания и женщинам, пользовавшимся ее благосклонностью, открывала секреты красоты и здоровья.

Организм человека на 70 % состоит из воды, но в течение суток он может потерять более двух литров жидкости. Чтобы надолго сохранить красоту и здоровье, необходимо поддерживать в организме водный баланс, а следовательно, регулярно восполнять потерю жидкости. В противном случае человек рискует рано состариться: его суставы лишатся былой подвижности, поредеют волосы, кожа станет сухой и покроется многочисленными морщинами. Никто не хочет стареть раньше времени. Напротив, на протяжении всей своей истории человек пытался победить старость, продлить молодость и сохранить красоту. Так как же быть, как восполнить потерянную организмом жидкость? Рецепт прост – нужно как можно больше употреблять различных соков, пить минеральную воду, есть супы.

Если же внутреннее увлажнение сочетать с увлажнением внешним, то эффект будет сильнее. Поэтому далеко не последнюю роль в деле сохранения красоты и здоровья играет русская баня. Ведь, как вы уже поняли, дорогие читатели, во время банных процедур наш организм очищается от шлаков и всевозможной органической грязи, все системы начинают работать лучше, кожа увлажняется и разглаживается.

Издавна баня была местом, где человек мог самостоятельно или с помощью специально обученных людей привести свою кожу, ногти и волосы в порядок. В современном мире баня не утратила своей актуальности и по-прежнему является одним из самых лучших мест для проведения косметических процедур. Распаренное и очищенное от шлаков и ороговевших слоев кожи тело легко поддается косметической обработке.

Сочетание горячей, теплой и холодной воды, пара и массажа поистине способно творить чудеса. Баня, как известно, позволяет прогреть все тело, как следует пропотеть, не только очистить кожу от грязи и верхнего ороговевшего слоя, но и раскрыть поры, избавиться от всевозможных токсинов, которые выходят вместе с потом. Пот, проходя через поры, вымывает из них все сальные пробки, устраняет загрязнения любого происхождения. После такой процедуры кожа становится более эластичной, начинает полноценно дышать.

Даже если не подвергать себя каким-либо дополнительным косметическим процедурам, а лишь регулярно посещать парную, то можно значительно улучшить состояние кожи. Кстати, баня показана женщинам, резко сбросившим вес. Дело в том, что снижение веса вследствие болезни или диет негативно сказывается на состоянии кожи: она теряет упругость, начинает обвисать, появляются некрасивые рубцы, в народе называемые растяжками. Чтобы этого избежать, специалисты советуют регулярно посещать баню.

Под влиянием высокой температуры более 1/3 всей массы крови человеческого организма сосредотачивается в сосудах, расположенных в коже. Кроме того, в коже располагаются 2 миллиона потовых желез, через которые под влиянием горячего пара (воздуха) за 20–30 минут выделяется от 600 до 1200 мл пота. При потении сосуды кожи значительно расширяются. Все это в целом и оказывает на кожу омолаживающее и регенерирующее воздействие. Кроме того, баня позволяет наладить работу сальных желез, что является профилактикой ранних морщин (именно понижению их активности мы обязаны первыми морщинками), а также приближает кожу, вне зависимости от того, жирная она или сухая, к нормальному состоянию. Баня тренирует сосудистую систему человека, в том числе и периферическую, что улучшает цвет лица.

В бане организм избавляется и от остатков лекарств, принимаемых во время болезней. Надо сказать, что все медицинские препараты не усваиваются полностью, некоторые их составляющие способны накапливаться в организме, постепенно увеличивая его интоксикацию. Так вот, баня помогает избавиться и от этой вредной химии.

Чем обильнее потоотделение, тем больше польза для организма в целом и для кожи в частности. Главное, периодически смывать с кожи пот и отслаивающийся мертвый эпителий, иначе через широко открытые поры вредные вещества могут снова попасть в организм.

И еще: не забудьте перед посещением бани обязательно удалить макияж. Учтите, что тени и тушь под действием жаркого влажного воздуха обязательно поплывут, а оставшиеся на лице пудра и тональный крем могут и вовсе стать опасными для здоровья, поскольку серьезно нарушают естественные процессы воздухообмена и потоотделения. А вот помада, как это ни удивительно, не помешает. Только лучше, если она будет не слишком яркой. Дело в том, что сухой и горячий воздух может пересушить нежную кожу губ, и помада в этом случае станет для них прекрасной защитой.

Перед посещением парной бани и сауны тело нужно освежить, расслабить, подготовить к воздействию влаги, сухого пара и высокой температуры с помощью теплого душем и расслабляющего массажа. В душе уместны рН-нейтральный (поддерживающий естественный баланс кожи) гель или пенка. Они смягчают жесткую воду, защищают естественную структуру кожи, делают ее более упругой.

А мыло, массажный крем и масло для массажа перед баней или сауной лучше не использовать: они создают на коже пленку, мешающую выведению токсинов и шлаков.

Когда вы будете готовы к приему банных процедур, позвольте телу высохнуть или вытрите его полотенцем, наденьте специальную шапочку и отправляйтесь в парилку.

Итак, чтобы все наши усилия не пропали даром, запомните одно простое правило: все средства, направленные на очищение кожи, надо наносить перед заходом в парилку, а питательные, увлажняющие маски и кремы – после выхода из нее. Дело в том, что при высоких температурах у кожи работает только выделительная функция, когда же наше тело остывает, то активизируется функция впитывающая. Именно поэтому так важно принимать душ и смывать пот после выхода из парной.

В бане, когда усиливается кровоток, кожа смягчается, проходят всевозможные воспаления, повышается ее кислотность. Баня помогает и бороться с угрями, от которых так сложно избавиться. Кроме того, банные процедуры удаляют с кожи лица бактерии, пылеобразные частицы, отмершие клетки и кожные выделения, которые часто являются причиной закупорки пор и различных воспалений.

Как уже было сказано выше, баня помогает бороться с морщинами, поддерживая увядающую кожу в тонусе. Для этого достаточно в процессе водно-паровых процедур ополаскивать лицо поочередно горячей и холодной водой. Наберите в ладони сначала горячей воды, такой, какую вы только можете вытерпеть, и три-четыре раза плесните на лицо и шею. Затем процедуру повторите, но уже с водой холодной. И так три-четыре раза подряд. Только помните, что заканчивать процедуру нужно непременно холодной водой.

Если вы еще молоды и страдаете от угрей, прыщей и прочих кожных воспалений, то при посещении бани или сауны вам необходимо распарить кожу лица очень горячей водой. Такая процедура способствует раскрытию пор кожи. Чтобы очистить поры от жировых отложений, умойтесь после этого салициловым или ихтиоловым мылом. Затем ополосните лицо холодной водой.

Уход за кожей лица, рук и ног необходимо начинать с очищающих масок.

Лучшим средством, очищающим кожу, является мед. До наших дней дошли косметические рецепты, которыми пользовались еще наши красавицы прабабушки.

В бане полезно чистить кожу солью, так как она способна вытягивать из кожи все вредные вещества. Полезны также и витаминные маски.

Очень важно помнить о том, что после проведенных в бане косметических процедур нельзя сразу выходить на улицу, ведь через расширенные поры кожи в организм с легкостью проникнут вредные вещества, которые содержатся в воздухе.

Кстати, именно поэтому в комнате отдыха нельзя курить – в это время сигаретный дым оказывает на человека особенно вредное воздействие.

Косметические смеси для тела

Сливочно-солевая смесь для тела

Вам понадобится: соль – 250 г, сливки – 250–300 г (можно заменить их жирным молоком или сметаной, но сливки по своему составу нейтральны, а потому оказывают на кожу самое сильное благоприятное воздействие).

Сначала как следует вымойтесь с мылом, содержащим оливковое масло, а затем плавными круговыми движениями нанесите косметическую смесь на тело. При нанесении смеси на живот круговые движения должны быть направлены по часовой стрелке.

Медово-солевая смесь для тела

Вам понадобится: соль – 200–250 г, мед – 200 г. Тщательно перемешайте мед и соль и нанесите полученную смесь на тело перед заходом в парную. Только помните, что перед нанесением косметической очищающей смеси обязательно нужно вымыться с мылом, в состав которого входит оливковое масло. И еще один важный момент: если у вас аллергия на мед или на любые другие продукты пчеловодства, то эта смесь вам противопоказана!

Сливочно-медовая смесь для тела

Вам понадобится: сливки – 250–300 г (или сметана), мед – 250 г.

Все перемешайте и нанесите смесь на чистое тело (мыться нужно мылом, в состав которого входит оливковое масло) плавными круговыми движениями. При нанесении смеси на живот круговые движения должны быть направлены по часовой стрелке. Через 15 минут смойте смесь теплой (но не горячей!) водой.

Маски для лица

Сливочно-овсяная маска

Вам понадобится: сливки – 1 часть (можно заменить сметаной или жирным молоком), овсяные хлопья – 1 часть (их предварительно замачивают в воде и оставляют так на всю ночь).

Указанные компоненты тщательно перемешайте. Хлопья, размоченные в сливках, замечательно защищают кожу лица от банного жара и питают ее. Состав следует наносить не только на лицо, но и на шею. Зона декольте является в организме женщины наиболее проблемной, так как стареет раньше остальных. Все дело в том, что мышцы шеи у нас практически не работают, вследствие чего к ним поступает меньше всего питательных веществ. Вот почему именно шея выдает истинный возраст женщины. Знаете, в Индии даже разработан специальный «танец» для шеи – система физических упражнений, позволяющая поддерживать мышцы в тонусе. Нам же, людям, не знакомым с индийскими методиками оздоровления и сохранения красоты, остается довольствоваться массажем, улучшающим работу кровеносных сосудов, и масками.

После банных процедур на кожу шеи следует нанести увлажняющий крем, так как она высыхает быстрее всего.

Медово-солевая маска

Вам понадобится: мед – 200 г, соль – 250 г.

Надо сразу сказать, что эта маска способствует быстрому раскрытию пор и намного более эффективно действуют на кожу, подтягивая и разглаживая ее, чем маска сливочно-овсяная.

Итак, все компоненты перемешайте, нанесите плавными массирующими движениями на лицо и оставьте так на 10 минут.

Кстати, даже простые растирания крупной солью помогут вам подтянуть кожу после родов или резкой потери веса. Однако в сочетании со сливками или медом соль оказывает потрясающий эффект.

Яблочная маска

Вам понадобится: яблоко – 1/2, мед – 1 ст. ложка, аскорбиновая кислота – 1 ч. ложка, яичный желток – 1 шт., растительное масло – 3 ст. ложки.

Все компоненты как следует перемешайте, нанесите получившуюся смесь на лицо плавными массирующими движениями и оставьте так на 30 минут, а затем смойте теплой водой.

Очищающие маски

Чтобы кожа была гладкой и бархатистой

Вам понадобится: теплая вода – 100 мл, мед – 1 ст. ложка.

Растворите в теплой воде мед и нанесите получившуюся смесь на лицо. А через 10–15 минут умойтесь теплой водой без мыла.

Маска для чувствительной кожи

Вам понадобится: молоко – 100 мл, мед – 1 ст. ложка.

Растворите в молоке мед, нанесите получившуюся смесь на кожу лица и оставьте так на 10 минут. По истечении указанного срока смойте маску теплой водой, не используя при этом мыло.

Маска для сухой кожи

Вам понадобится: яичный желток – 1 шт., мед – 1 ст. ложка, молоко – 1 ст. ложка.

Все компоненты тщательно перемешайте, нанесите на кожу лица и оставьте так на 15–20 минут, а потом смойте теплой водой. (Вообще все маски для сухой кожи необходимо держать не менее 15 минут.)

Маска для очень сухой кожи

Вам понадобится: сок лимона – 1 ст. ложка, мед – 2 ст. ложки.

Все компоненты тщательно перемешайте, нанесите на лицо и оставьте так на 20–25 минут, а потом смойте теплой водой.

Маска для жирной кожи

Вам понадобится: творог – 5 ст. ложек, жидкий мед – 1 ч. ложка, яйцо – 1 шт.

Все компоненты тщательно перемешайте, нанесите на кожу лица и оставьте так на 25 минут. Затем смойте теплой водой без мыла.

Маска для любого типа кожи

Вам понадобится: мед – 2 ст. ложки, растительное масло – 100 мл, яичный желток – 1 шт.

Все компоненты как следует перемешайте и нанесите на кожу лица. Через 5 минут на первый слой нанесите второй слой маски. Так повторяйте три-четыре раза. Затем смойте маску теплой водой, оставшейся после запаривания веника.

Маска для увядающей кожи

Вам понадобится: жидкий мед – 3 ст. ложки, водка – 3 ст. ложки.

Все указанные компоненты тщательно перемешайте, нанесите маску на кожу лица и оставьте на 15–20 минут. Затем смойте маску прохладной водой.

Как справиться с угрями и воспалениями на коже

Вам понадобится: огуречный сок – 2 части, мед – 1 часть.

Распарившуюся в бане кожу лица ополосните ледяной водой. Затем нанесите маску, приготовленную из огуречного сока и меда. Через 20–30 минут смойте маску теплой водой.

Маска, препятствующая появлению веснушек

Вам понадобится: жидкий мед – 2 ст. ложки, сок лимона – 3 ст. ложки.

Все компоненты тщательно перемешайте, нанесите на кожу лица и оставьте так на 20 минут. По истечении указанного срока смойте смесь теплой водой.

Как убрать мешки под глазами

Перед баней сделайте непродолжительный, до 5 минут, массаж вокруг глаз. После массажа на область глаз можно положить горячий компресс, а через 7-10 минут заменить его на холодный. И так несколько раз подряд. А перед сном выпейте 1 стакан холодной воды.

Уход за руками и ногами

Чтобы сохранить красоту рук

В этом деле вам поможет несложная процедура, которую необходимо проводить при посещении бани. Сначала руки тщательно вымойте в горячей воде. Затем намыльте их глицериновым мылом. После чего в течение 15–20 минут тщательно втирайте мыльную пену в кожу рук. Когда пена полностью впитается, снова вымойте руки. Можно мыльную пену оставить на руках и на ночь.

Как смягчить огрубевшую кожу рук и ног

Вам понадобится: глицерин – 2 ст. ложки, лимонный сок – 1 ст. ложка, картофельный крахмал – по необходимости.

Все вышеуказанные компоненты тщательно перемешайте. Полученную мазь нанести на кожу рук и ног и оставить на 30–40 минут.

Как укрепить ломкие ногти

Вам понадобится: растительное масло – 1 часть, столовый уксус – 2 части.

Все компоненты тщательно перемешайте и в полученную смесь на 5-10 минут опустите кончики пальцев.

Как снять чувство усталости ног

Вам понадобится: растительное масло (лучше всего оливковое) – 100 мл, соль – 1 ст. ложка. Все компоненты тщательно перемешайте и получившуюся смесь вотрите в ноги. Через 30 минут ноги вымойте теплой водой без мыла.

Средство при сильной потливости рук и ног

В этом случае очень хорошо помогают соляные ванночки. В таз с горячей водой насыпьте немного поваренной соли и опустите туда руки или ноги. Затем разотрите их грубым полотенцем, пока у вас не появится ощущение жжения.

Или во время банных процедур налейте горячую воду в таз, положите на края таза доску, сами сядьте на стул и поставьте на доску ноги. Накиньте на ноги теплое одеяло так, чтобы пар не выходил наружу. Таким способом парьте ноги в течение получаса. Затем протрите их смоченным в холодной воде куском ткани или полотенцем и присыпьте тальком или детской присыпкой.

Настои для волос

Как улучшить внешний вид волос

Самый простой и доступный способ, позволяющий улучшить состояние волос, – это ополаскивание водой, в которой запаривался веник. Результаты будут заметны уже после нескольких процедур.

Для этих целей лучше всего подходит вода, в которой запаривались березовые и крапивные веники. В этом случае волосы станут менее ломкими, пышными и блестящими.

Отвар, помогающий избавиться от перхоти и активизировать рост волос

С этой целью очень хорошо использовать можжевеловый отвар. Кроме того, при посещении бани можно ополоснуть волосы настоем из таких лекарственных трав, как лопух, крапива, мать-и-мачеха и хмель. Для этого необходимо заварить кипятком небольшой пучок травы и настаивать 20–30 минут.

Маска для роста волос

Вам понадобится: яйцо – 1 шт., касторовое масло – 2 ст. ложки, яблочный уксус – 1 ч. ложка, глицерин – 1 ч. ложка.

Перед последним посещением парной вымойте голову и нанесите на волосы маску, приготовленную из всех вышеперечисленных компонентов. Под воздействием высоких температур эффект от такой маски усилится в несколько раз. После нанесения маски на волосы наденьте банную шапочку или замотайте голову полотенцем. Впрочем, при очень высокой температуре в парной этого делать не стоит, чтобы не вызвать перегрева головы. Так что рецепт этот актуальнее для русской бани, а не для сауны. Кстати, использовать вы можете не только приготовленную собственноручно маску, но и маску, купленную в магазине.

Отвар для роста волос

Возьмите отруби, отварите их и как следует отожмите. Когда станете мыть голову, то обязательно ополосните получившимся отваром волосы. Затем возьмите смешанные в пропорции 1:1 коровье молоко и одеколон и вотрите смесь в мокрые волосы. Промокните волосы полотенцем и расчешите массажной щеткой.

Как ускорить рост волос

В этом случае можно использовать спиртовой луковый или березовый настой. Для этого достаточно смешать спирт с соком лука или березовым соком и наносить полученную смесь на волосы после мытья. Кстати, данную смесь можно заменить втиранием в кожу головы лукового сока.

Как справиться с перхотью

С перхотью поможет справиться растительное масло или топленый животный жир. Для этого всего-навсего за 1 час до посещения бани необходимо втереть в кожу головы любое растительное масло или жир.

Чтобы волосы были густыми и хорошо росли

При посещении бани наносите на волосы молочную сыворотку.

Как бороться с сединой

С сединой эффективно борется крепкий чай, который необходимо наносить на волосы после мытья головы.

Чем следует мыть мягкие и тонкие волосы

Такие волосы лучше всего мыть сывороткой или яичным желтком. Вообще же шампунь, как моющее средство, пригоден лишь для жестких волос.

Устройство бани

Ив наши дни традиционная русская баня в основном сохраняет тот вид, который был присущ ей изначально.

В настоящее время для строительства бани используют камень, кирпич, шифер, ДСП и другие материалы. Однако дерево по-прежнему остается материалом номер один.

Строить такую баню лучше всего у водоема, но не у самой воды, а на расстоянии 15–30 метров от нее, в сухом месте, где исключена возможность затопления. Желательно, чтобы баня находилась в стороне от дороги, там, где от глаз прохожих ее закрывают деревья или другие постройки. Вход же в баню целесообразно делать с юга: в зимнее время, когда с северной стороны наметает высокие сугробы, такой баней будет проще пользоваться.

Опорные подушки, столбы фундамента и первый венец стен получаются лучше всего из дубовых бревен, причем дерево должно быть выдержанным и иметь толщину не менее 22 см. Если использовать свежеспиленные бревна, то баня даст большую усадку и, кроме того, будет дольше нагреваться. Для нижних венцов стен, пола и матицы потолка хороши бревна, брусья и доски из смолистой сосны, а еще лучше лиственницы. Для верхних венцов, потолка и обшивки стен лучше всего использовать легкую белую ель или липу, которые обладают способностью быстро впитывать влагу. Скамейки и подставки можно также вырезать из липы: сидеть на таких лавках очень приятно и удобно. Однако липу можно заменить осиной, тополем или березой.

Необходимо также особое внимание обратить на отделку бани. Во-первых, так любимая многими вагонка попросту противоречит самой идее русской бани. Для этих целей необходимо использовать дерево, и только дерево, так как оно свободно пропускает воздух и в то же время удерживает тепло. Во-вторых, полы в парной устраиваются на земле, на слое глины с гидроизоляционной прокладкой.

Высота дверного проема в парной не должна превышать 150 см, а максимальная высота порога составляет 30 см. Это необходимо для того, чтобы пар не выходил из-под перемычки дверного проема, а холодный воздух не проникал в парную через порог.

Небольшая баня состоит из двух основных частей: предбанника и парной. Можно сделать и прихожую, в которой снимают уличную обувь и верхнюю одежду, и комнату для отдыха после бани.

Предбанник обычно используют как раздевалку и место хранения различных банных принадлежностей: веников, тазов и т. д. Из него сразу попадают в парную. Как правило, в первом помещении находятся скамейки и поддерживается средняя температура, благоприятная для мытья.

В парной устанавливают печь-каменку, по трубам которой поступает горячий воздух. Температура воздуха обязательно должна регулироваться.

Прежде всего надо знать, что печь должна быть безопасной для тех, кто ею пользуется. Необходимо исключить возможность возникновения пожара, отравления угарным газом, случайного ожога.

Кроме того, важно, каким образом печь отдает свое тепло, поскольку чрезмерное излучение тепла в виде инфракрасных лучей подчас приводит к перегреву и сильно сушит кожу. Комфортные условия в бане создаются при передаче тепла от печи путем конвенкции нагретого воздуха. Для этого температура стенок печи должна быть как можно ниже, а способность стен бани отражать тепло – как можно выше. Это создает условия для того, чтобы тепловое излучение направлялось на человека со всех сторон.

Полок – особое место в парной. Это специальные лежанки или топчаны, сделанные в виде лестницы с широкими ступеньками. Чем ближе к потолку находится ступенька, тем выше там температура, потому что горячий воздух всегда поднимается вверх. В самом низу температура держится около 50 °C, зато на верхних полках температура доходит до 90-100 °C!

В старину полок представлял собой длинную и широкую массивную скамью, которую тщательно полировали. Однако такой полок не очень удобен, так как быстро отсыревает и становится слишком тяжелым. По этой причине за ним тяжело ухаживать: его невозможно вытащить из парной и просушить. Со временем полок несколько менялся в размерах, доски для его изготовления становились тоньше и легче, а затем он превратился в простую конструкцию, которую укладывали на выступы стены.

Лаком полок не покрывают, так как под воздействием жара и пара он начинает выделять в воздух токсичные вещества.

После постройки бани и сооружения печи ей надо дать хорошо просохнуть, чтобы избежать трещин в кладке и разрушений. Затем проводят испытание пробной топкой – следует убедиться в хорошей тяге трубы, отсутствии трещин в кладке.

И помните, парная должна быть сухой, хорошо прогретой и чистой.

Чем топить баню

Давайте еще раз повторим правила, согласно которым надо готовить дрова для настоящей русской бани. Прежде всего, дрова должны быть сухие и крепкие. Не допускается использование гнилых дров. Также не следует использовать на дрова слишком молодые или слишком старые деревья.

Рубят дрова для бани зимой. Поленья хранят не более двух лет под хорошо проветриваемым навесом (в этом месте не должно быть сыро!).

Только при соблюдении вышеперечисленных правил ваша баня наполнится настоящим целебным теплом.

Вы можете спросить: почему дрова для бани готовятся именно зимой? Так вот, этот обычай пришел к нам из далекой старины. Во-первых, зимой (на санях) нашим предкам было легче вывозить дрова из леса. Во-вторых, «зимняя» древесина плотнее «летней», поэтому горит жарче, выделяя особенно много тепла. И если первое обоснование в современном мире потеряло свою актуальность, то на последнее стоит обратить внимание.

Длина чурбачков должна быть меньше длины печной топки на четверть. Напиленные чурбаки лучше не оставлять сушиться (зимой они тоже сохнут), а сразу расколоть. Дело в том, что сухое дерево колется гораздо хуже сырого, невысохшего.

Складывать поленья в поленницы под навесом нужно так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и между рядами поленницы, и между отдельными полешками. Ни в коем случае не закрывайте дрова полиэтиленовой пленкой или клеенкой, иначе дерево начнет гнить.

Дрова из березы отлично нагревают банную печь. Они легко и быстро разгораются и горят долго и ровно. Жар от печки, натопленной березовыми дровами, не только дезинфицирует воздух, но и делает его более мягким, легким. Горящие березовые дрова облегчают дыхание, дарят мягкое тепло, поэтому такая баня подходит людям со слабой сердечнососудистой системой. Заготавливать березовые поленья можно с середины лета. Их нужно просушить и хранить в сухом помещении. Такие дрова могут храниться два года (после истечения указанного срока они уже не подарят вам ни аромата, ни свежести).

Особенным деревом считается липа. Дрова из нее издавна применялись только в особых случаях. Для мужчин, получивших ранения в битвах с врагами, в русских деревнях топили жаркие бани исключительно липовыми дровами. А после лечебной бани поили своих героев липовым чаем с липовым же медом, и те быстро шли на поправку. Наши предки давно заметили, что липовые дрова придают силы, оказывают благотворное влияние на кожу и органы дыхания. Липу не так легко разжечь – она разгорается медленно, – но жар у нее долгий и стойкий.

Срубленная липа, как и береза, сохраняет свой аромат и полезные свойства в течение двух лет, а потом выдыхается.

Для дров из ольхи лучше выбирать те деревья, которые растут не в болотистой местности, а на почве умеренной влажности. Издавна считается, что дрова из ольхи, если ими топить баню, помогают справиться с простудными заболеваниями. А сухая баня на ольховых дровах делает человека бодрее и энергичнее. Ольха довольно быстро высыхает, поэтому поленья могут быть различного размера. Еще одна особенность ольхи – она долго сохраняет аромат и полезные свойства. Даже спустя три года ольховые дрова не выветриваются.

Можно при растопке бани использовать дубовые дрова. Дерево для таких дров должно быть среднего возраста. Дело в том, что дрова из молодых дубов сделают воздух в бане ароматным, да и только. Настоящего банного жара от таких дров ждать не приходится. В старом дереве слишком много негодной древесины, от которой будет много тепла, но мало пользы – воздух в бане станет чересчур тяжелым, а это подходит далеко не всем. Вот почему лучше всего остановить свой выбор на дубе среднего возраста.

Поддержание банного жара тоже требует особого мастерства. Избыток влаги остудит раскаленные камни, а недостаток – уменьшит эффективность банной процедуры.

Давайте вспомним, как следует подготавливать парную. Чтобы пара было достаточно, знатоки бани советуют прислушиваться к звукам, которые издает испаряющаяся вода: если при попадании на раскаленный камень раздается короткий четкий звук, то пара будет достаточно; если звук долгий, шипящий – воды слишком много. В этом случае следует повременить со следующей порцией.

Банный пар полезен сам по себе, но его целебные и оздоровительные свойства можно усилить. Добиваются этого путем введения в воду различных добавок. Можно использовать отвары ромашки, мяты, мелиссы, шалфея. На Руси с этой целью использовали настоящий – хлебный – квас и получали необычайно «вкусный» пар. Такая баня бодрит, дышится в ней особенно легко, а оздоравливающее действие, которое квасной пар оказывает на организм человека, поистине удивительно. Еще долгое время после того, как вы покинете баню, будете ощущать прилив сил.

В некоторых случаях для топки бань используют уголь. Может быть, потому, что дрова во многих местах являются дефицитом, а ведь для того, чтобы по-настоящему натопить баньку, требуется их достаточно много. Уголь же – достаточно эффективное и экономичное топливо.

Однако уголь способен изменить качество пара, который становится более влажным и плотным. Поэтому на угле сухой бани может и не получиться. Зато жар будет сильнее и может продержаться несколько часов.

Для того чтобы натопить баню углем, обязательно используется немного дров. А затем, когда дрова разгорятся и пламя наберет силу, засыпается необходимое на начальном этапе количество угля. По мере прогорания угля нужно добавлять в топку следующие порции топлива.

Сейчас появились бани, которые отапливаются газом или электричеством. Самое основное достоинство таких бань – удобство и быстрота нагревания. Необходимое требование к баням с газовым или электрическим нагревом – безопасность.

Издавна на Руси после бани было принято прыгать в прорубь или растираться снегом. И по сей день настоящие любители бани не обходятся без контрастных водных процедур.

Однако охлаждать организм следует только после того, как вы его как следует прогреете (т. е. хорошенько попаритесь). Одного захода в парную для этого мало. Нужно три или четыре раза пропариться, как говорится до костей, и только после этого охлаждаться.

Идеальные условия для подобных банных процедур – в бане на берегу реки, где до проруби рукой подать. Как вы уже поняли, купание после бани возможно в любое время года. Многие любители моржевания считают, что особенно приятна «ледяная купель» поздней осенью или в начале зимы, до ледостава.

В холодной воде моржа окружают плавающие льдинки, и к оздоровительному эффекту добавляется эстетическое наслаждение от их хрустального звона.

Растирание снегом разгоряченного тела – тоже процедура не для слабых. Но этим можно заниматься прямо на пороге бани. Не нужно бежать к реке, да и назад в баню путь недлинный.

Веник – господин бани

Веник в бане творит чудеса: подобно хорошему массажу, он усиливает кровообращение, устраняет застойные явления, улучшает обмен веществ. С его помощью кожные поры открываются, и вместе с потом из организма уходят шлаки. Фитонциды, содержащиеся в листьях веника, убивают болезнетворных микробов, а эфирные масла, попадающие на кожу, омолаживают ее, улучшают обмен веществ. Неслучайно в народе говорят: «В тот день не старишься, который в бане паришься».

Вообще, веник стал символом русской бани, так как традиция его использования уходит своими корнями в глубь веков, когда на Руси только появлялись первые бани.

Еще древнеславянские племена широко использовали в бане веники не только из березы, но и из дуба, клена и других деревьев. Недаром народная мудрость гласит: «В бане веник – господин», «В бане веник – дороже денег», «Баня без веника – что самовар без трубы».

Традиционно в баню ходят с березовым веником. Использование именно березового веника неслучайно, ведь в листьях этого дерева есть эфирные масла, дубильные вещества, витамин С и провитамин А, которые стимулируют биохимические процессы в коже, ускоряют заживление ран и ссадин, вызывают активное потоотделение, что, как показали ученые, более чем вдвое усиливает процесс выведения токсинов из организма.

Такой веник оказывает успокаивающее действие, улучшает настроение. От березовых листьев исходят летучие вещества – фитонциды, которые очищают воздух, убивая болезнетворных микробов. Более того, целебные действие экстракта из березовых листьев нужно максимально использовать. Поэтому очень хорошо сохранить до конца пребывания в бане настой березовых листьев. Зачем? Узнаете дальше.

Березовый веник помогает при болях в мышцах и суставах после упражнений и физических нагрузок.

Этот веник незаменим для тех, кто страдает ревматизмом. Он гибок, прочен, удобен, обладает неповторимым запахом. Березовый веник прекрасно очищает кожу, полезен при гнойничковой сыпи. Выделяемые березовыми ветками эфирные вещества способствуют улучшению дыхания, помогают вентиляции легких. Вот почему после березового веника так легко дышится.

Заготавливать лечебный березовый веник лучше всего в 12-й лунный день, отрезая ветки у берез, стоящих около воды. Такой веник можно использовать для двух походов в парную.

Перед началом банной процедуры веник, будь он сухим или свежим, опускают в кипяток на 10–15 минут – до распаривания. Когда веник вынимают, в тазу остается душистый зеленый настой березовых листьев. Им в конце банной процедуры хорошо ополоснуть все тело, облившись с головы до ног. Активные вещества, содержащиеся в настое, впитываются кожей и продолжают в течение нескольких дней после бани оказывать стимулирующее воздействие на организм человека.

Настоем березового веника можно вымыть голову, чтобы укрепить волосы и избавиться от перхоти.

Дуб в древности славяне почитали как особое дерево, посвященное великому богу Перуну, повелителю громов и молний. Да что там говорить! Достаточно знать, что под дубами в глубокой древности жрецы проводили свадебные обряды, веря, что это могучее дерево дарует молодой семье крепость и долголетие и поможет защитить будущее потомство от болезней и напастей.

Листья дубового веника успокаивают нервную систему, снимают стресс, препятствуют чрезмерному повышению артериального давления в парной, снимают головную боль.

Дубовый веник больше подходит для людей с жирной кожей. С его помощью кожа становится упругой, исчезает жирный блеск, так как поры открываются и очищаются от сальных пробок. Кстати, именно поэтому дубовый веник незаменим при любых кожных заболеваниях. Дубильные вещества, содержащиеся в коре дубовых веток, губительны для болезнетворных микроорганизмов. Применяют как лечебное средство и отвар дубовой коры. Он также снимает излишнюю потливость и оказывает ранозаживляющее действие.

Поэтому воду, оставшуюся после запаривания веника, тоже можно использовать при банных процедурах.

Недостаток дубового веника заключается именно в его «дубовости». Если такой веник пересушить, он делается жестким и колючим. Когда его стараются покрепче запарить, чтобы размягчить, он просто отсыревает и становится слишком тяжелым. Правда, некоторым это качество дубового веника кажется не недостатком, а самым настоящим достоинством.

Заготавливать дубовые веники надо в августе – сентябре или в 14-й лунный день.

Веники из ивы своими тонкими и длинными ветками напоминают розги. Сок ивы способствует скорому заживлению ран, а пар вместе с ивовым веником излечивает даже самый застарелый ревматизм. В народе говорят: «Ива из прутка растет», – а это значит, что дерево это встречается повсеместно по берегам водоемов, поэтому сделать ивовый веник совершенно нетрудно.

Липовый веник полезен при простудах. Эфирные масла липы, попадая в воздух, вызывают обильное потоотделение, так как содержащиеся в них вещества стимулируют потовые железы, снижают температуру тела. Такой веник помогает быстро снять головную боль, способствует заживлению ран, снимает спазм бронхов, успокаивает кашель.

Аромат липы благотворно влияет на почки и легкие. Заготавливать липовый веник лучше всего на убывающей луне.

Веник из крапивы – прекрасное средство от радикулита и заболеваний суставов.

Помогает такой веник и при ревматизме, и при застарелых заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Если вы станете регулярно париться веником из крапивы, то он поможет вам снизить артериальное давление, снять нервное напряжение. А еще крапивный веник используют при болезнях почек.

Перед употреблением его опускают на пять минут в горячую, а затем в холодную воду – после этого вы можете не боятся ожогов. И еще: хлестать себя крапивным веником нужно аккуратно, несильно, в противном случае он в момент потеряет все свои целебные свойства. Париться им можно только после того, как вы хорошенько разогреетесь.

Однако, как бы тщательно вы ни готовили веник из крапивы, его применение у некоторых может вызвать покраснение и зуд, так что не всякий решается на подобное испытание.

Заготавливают крапивные веники в мае – июне из молодой крапивы. Сушат их в тени, в хорошо проветриваемом, сухом месте.

Эвкалиптовый веник – лучшее средство от простудных заболеваний. А еще этот веник с неповторимым ароматом полезен при невралгии.

Разогретый (но не горячий) эвкалиптовый веник надо приложить к ступням ног или поднести к лицу (вот увидите, как легко вам будет после этого дышать!). У эвкалипта довольно жесткие листья, поэтому его нужно долго размачивать в горячей воде. Заготавливают сырье для эвкалиптовых веников в августе.

Веник из вяза пригодится тем, кто страдает головными болями, головокружением, у кого часто мерзнут ноги и руки. Людям, страдающим всеми вышеперечисленными недугами, нужно как следует постегать себя вязовым веником, а потом взять 4–5 больших горстей листьев этого дерева, залить их в тазу или ведре кипятком и немного остудить. Когда вода станет теплой, в нее следует опустить руки или ноги.

Кленовый веник обладает ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием. Он хорошо поглощает пот, а вместе с ним и все вредные вещества.

Очень полезен веник из орешника. Его имеет смысл использовать при варикозном расширении вен, трофических язвах, нейродермите, экземах. Заготавливать его следует на растущей луне.

Ольховый веник, так же как и липовый, хорошо применять при первых признаках простуды. Кроме того, он ослабляет мышечные боли, снимает ломоту в суставах и костях.

Веники из пижмы и рябины восстанавливают силы, являются хорошим стимулятором нервной системы.

Веники из черной смородины необыкновенно ароматны и улучшают настроение.

Мята обладает удивительной способностью насыщать воздух кислородом. Отвары с мятой прекрасно очищают кожу, а добавленная в чай мята устраняет тошноту, изжогу, отрыжку.

Настой чабреца лечит кашель и помогает при болезнях горла. Если вы страдаете от болей в суставах, то принимайте горячие ароматные ванны с чабрецом.

Зверобой содержит много физиологически активных веществ (аманин – сильное ранозаживляющее средство, эфирное масло, каротин, витамин С и др.), обладает бактерицидными, обеззараживающими свойствами.

Ромашка лекарственная содержит эфирные масла, различные кислоты, витамин С, каротин, обладает противовоспалительными, потогонными, антисептическими свойствами.

Хвойный веник готовят из сосны, ели, пихты. Хвоя – самая настоящая кладовая полезных компонентов. Она содержит дубильные вещества, смолу, эфирные масла и витамин С. Поэтому издревле хвоя использовалась при лечении ран и ожогов, обморожений и мокнущих экзем. Но не только в исцелении кожных заболеваний помогали ароматные хвойные деревья. Рыбаки-поморы использовали хвою для лечения цинги, принимая всевозможные настойки и отвары.

С помощью хвои можно быстро нормализовать кровообращение, стимулировать потоотделение.

Такой веник очень хорош для массажа, помогающего при болях в позвоночнике, невралгии, радикулите. Хвоя прекрасно дезинфицирует воздух и предотвращает респираторные заболевания. Она обладает тонизирующим и укрепляющим действием, вылечивает многие заболевания дыхательных путей, помогает при стойком бронхите.

Кроме того, эфирные масла, содержащиеся в хвое, оказывают седативное действие.

Если вы решили связать хвойный веник, то должны помнить, что для этой цели подходят далеко не все ветки. Делают веники из веток молодых, светло-зеленых, смолянистых, на кончиках которых видны маленькие почки. Желательно выбирать только те ветки, которые росли в тени и не попадали под прямые солнечные лучи.

Единственный недостаток хвойного веника – смола. В парилке под воздействием жара и пара хвойные веники начинают просто истекать смолой. Хуже всего, когда она попадает на волосы. Поэтому если вы решили воспользоваться хвойным веником, то обязательно наденьте специальные рукавицы. Если же смола все-таки попадет на кожу, после бани можно будет без особого труда удалить ее ваткой, смоченной спиртом или водкой.

Водой, в которой запаривался хвойный веник, можно и поливать банные камни, и мыться.

В парной хвойный веник надо сначала заварить в крутом кипятке, оставить так на 10–30 минут, а затем положить на верхнюю полку и завернуть в простыню, пока он не распарится. После этого минут пять полежите на завернутом в простыню венике, а потом сделайте легкий массаж тела. Очень важно помнить, что пользоваться хвойным веником могут только подготовленные люди с хорошей кожей. А еще говорят, что тем, кто часто парится с хвойным веником, обеспечено долголетие.

Замечательные свойства можжевельника были известны нашим предкам задолго до того, как появилась медицина, как таковая, и с научной точки зрения объяснила его целебные качества. Еще в глубокой древности славяне окуривали свои жилища можжевеловым дымом, для того чтобы изгнать нечистую силу. А если в доме находился больной, то в избе по углам раскладывали ветки можжевельника, а пол протирали его хвоей. Самого же больного поили отваром из можжевеловых шишечек.

В хвое и плодах можжевельника содержатся фитонциды, эфирные масла, смолы, яблочная, уксусная и муравьиная кислоты, сахар и пектиновые вещества. Все эти вещества способствует лечению заболеваний верхних дыхательных путей, помогают при дерматитах, лишаях и экземах. Отваром, который остается после запаривания веника, можно ополаскивать голову, чтобы избавиться от перхоти и укрепить волосы.

Однако помните, что можжевельник занесен в Красную книгу, так что достать можжевеловый веник будет ох как не просто, а подчас и невозможно. Выход из этой ситуации только один – попытаться самому вырастить куст можжевельника на своем дачном участке.

В тех случаях, когда необходимо избавиться сразу от нескольких заболеваний, имеет смысл заготавливать комбинированные веники, смешивая, например, ветки березы и дуба или крапивы и эвкалипта. Можно проводить очищение и двумя вениками поочередно: после березового применять дубовый или после крапивного березовый и т. д.

Как заготовить веник

В конце весны – начале лета, когда листья уже распустятся, в экологически чистом лесном районе можно срезать ветки для веника. В старину в деревнях никогда не начинали срезать ветки для веников раньше Троицы – праздника, приходившегося на конец мая – начало июня. Однако наилучший период для заготовки веток – середина лета. В это время лист уже достаточно плотный и держится крепко. А вот ветки с молоденькими листочками для веника не подходят, так как листья быстро опадут – и вы получите просто пучок голых веток. Так что лучше не торопить события и подождать до июня.

Однако не стоит и чрезмерно затягивать время в надежде, что листья крепко врастут в ветви. Дело в том, что примерно с середины июля все лиственные деревья начинают готовиться к осени, так что уже во второй половине лета листья становятся некрепкими, а веник, связанный в этот период, получается жидким.

Ветки для веника должны быть не старше 2–3 лет, но и не моложе года. Лучше всего срезать двухгодичные, так как они уже достаточно толстые и прочные, но еще не совсем одеревеневшие и жесткие.

Не стоит срезать их на самой верхушке дерева, ведь верхние ветки обычно слишком гибкие и хлесткие. Веник, связанный из них, будет больше походить на розги. Лучшие ветки – те, которые растут ближе к земле, вот их-то и надо срезать.

Ветки должны быть длиной 50 см (вообще хороший веник не может быть короче 40 и длиннее 75 см).

Срезанные ветки сложите в кучу и оставьте так на два дня, чтобы листья немного подвяли. После этого можно вязать веник.

Связывая веник, надо на одну четверть длины очистить ветки от листьев, иначе они будут вам мешать во время работы. Веник должен хорошо ложиться в вашу руку, поэтому сколько веток брать – решать вам.

Веник не должен натирать ладони, вот почему связанные вместе ветки хорошо обмотать ветошью или сшить специальный съемный чехольчик, который можно снимать и надевать на разные веники.

Вязать веник следует в несколько приемов. Сначала надо плотно обвязать рукоятку веника в двух местах около опахала, стянуть плотнее и переместить петлю к концу рукоятки. Затем подровнять рукоятку так, чтобы все веточки были одной длины. В заключение плотно, виток к витку, обмотать рукоятку веника длинным концом бечевки, не очень толстой и лучше хлопчатобумажной, а не синтетической. Не связывайте веник проволокой. Хотя проволока и крепче бечевки, но вы рискуете пораниться ею.

Ручка готового веника должна быть похожей на рукоятку теннисной ракетки, которую удобно держать в руке.

Существует несколько способов сушки веников.

Самый простой – неделю сушите веники, связав их попарно и подвесив на обычную бельевую веревку. Однако, высушенные таким способом, они становятся похожи по форме на метлу, и с них гораздо быстрее облетают листья.

Можно сушить веники на балконе. Для этого чуть подсохшие веники свяжите попарно и подвесьте на полдня на бельевую веревку. Затем следует положить на пол балкона деревянную решетку, расстелить на ней мешковину или рогожу и сложить на нее веники кругом, опахалами внутрь. Затем растяните тент, чтобы уберечь веники от прямых солнечных лучей. Каждый день на пару часов собирайте веники и подвешивайте их на бельевую веревку, чтобы они проветрились. Так поступайте до тех пор, пока веники окончательно не высохнут.

Если вы живете за городом, то для вас не составит труда высушить веники в стоге сена. Для этого веники в стог укладывайте слоями, чередуя слой сена со слоем веников.

При этом веники укладывают по кругу, опахалами внутрь стога, а рукоятками наружу. Вынимать их из стога просто – стоит только слегка потянуть за ручку. Веники при таком способе сушки приобретают очень удобную веерообразную форму.

Те, у кого есть дача или загородный дом, обычно сушат веники на чердаке.

Как бы там ни было, нельзя забывать, что на солнце сушить веники нельзя. Они, конечно, высохнут быстрее, но если залить пересушенный веник кипятком, то все листья мгновенно отлетят от веток и останутся плавать в тазу.

Непригодным к использованию будет и тот веник, который был заготовлен сразу после дождя.

Сушить и хранить веник лучше всего в сухом, теплом, темном месте, в лежачем положении, чтобы он принял нужную плоскую форму. Высушенные веники можно хранить, завернув их в полиэтиленовые пакеты и подвесив на гвоздики в сарае (гараже, чулане, на чердаке, в хозблоке, стенном шкафу и т. д.).

Как пользоваться веником

Знатоки банного искусства готовят веник заранее, за шесть часов до прихода в баню.

Для того чтобы листья держались крепче, можно накануне банного дня опустить веник в ведро с холодной водой. Минут тридцати будет достаточно, так как длительное пребывание в воде пагубно сказывается на его лечебных свойствах. Сухой веник надо обдать сначала теплой, затем горячей водой и, встряхнув, завернуть в тонкую сырую тряпку или положить в целлофановый пакет и так оставить до того момента, когда вы соберетесь париться. В бане веник кладут в парной на 5–6 минут на нижний полок. Веник после такой процедуры будет душистым, мягким, и с него долго не будут слетать листья.

Если веник хранился в холодильнике, то запаривать его не нужно, достаточно дать просто нагреться.

Никогда не запаривают свежие веники. Попав в горячую воду, листья на таком венике в мгновение ока «сварятся», станут липкими и тяжелыми, и вместо свежего лесного аромата по вашей бане поплывет запах парено го сена. Париться «вареным» веником совершенно невозможно. Он быстро вбирает в себя жар и превращается в настоящее орудие пытки: с него на тело капает кипяток, горячие листья прилипают к коже и немилосердно жгут ее, да и пар от такого веника не легкий и бодрящий, а тяжелый и чересчур сырой.

Настоящие знатоки банного искусства не признают веники, которыми пользовались неоднократно.

Сухие веники надо запаривать обязательно.

Первый способ. Придя в баню, налейте в таз холодной воды и погрузите в нее веник на 20–30 минут. После этого слейте холодную воду и залейте веник горячей водой (но не кипятком) на 5–7 минут.

Второй способ. За 15–20 часов до предполагаемого похода в баню замочите веники в холодной воде. После этого они станут похожи по своим качествам на свежие, так что ошпаривать кипятком их не нужно.

Третий способ. Если отправиться в баню вы решили внезапно и вам не удалось замочить веник заранее, то поступите следующим образом. Накройте емкость, в которой запаривается веник, чтобы пар не выходил наружу, и оставьте его там на 10 минут. По истечении указанного времени веник достаточно распарится и им можно будет пользоваться.

Четвертый способ. Этот способ подходит в том случае, если вы отправились в баню, а веник распарить забыли. В этом случае вам поможет горячий пар, поднимающийся над печью-каменкой. Налейте в таз горячей воды и опустите в нее веник, но не более чем на 1 1/2 минуты. Затем достаньте веник и не отряхивайте его. После этого потрясите веник над каменкой. Вода, падающая с веника на печь, образует пар, посредством которого можно распарить веник буквально за несколько минут. Только следите, чтобы листья с веника не падали на каменку, в противном случае они загорятся и от приятного ароматного жара не останется и следа.

Приемов пользования веником несколько: опахивание, поглаживание, постегивание, похлестывание, компресс, растяжка, растирание. Лучше всего, когда они используются все вместе по очереди.

Опахивание: слегка взмахивая веником, не прикасаясь к коже, несколько раз пройдите вдоль тела от ног до головы и обратно с обоих боков. При этом ощущается приятный горячий ветерок.

Поглаживание: несколько раз неторопливо проведите веником по спине вдоль тела от ног до шеи и обратно. Потом так же проведите веником по бокам. Если температура воздуха очень высокая, веник от тела не отрывайте.

Потряхивание: если требуется прогреть тело как можно сильнее, то периодически поднимайте веник вверх, где температура воздуха выше, и потряхивайте им. Нагретый веник прижимайте на 2–3 секунды то к пояснице, то к лопаткам, то к стопам, то к коленным суставам. Если на полке очень горячо, веник периодически остужайте, погружая его в воду.

Постегивание: поглаживание тела чередуйте с легкими скользящими ударами веником. При этом сначала парящийся лежит на животе, затем на спине, а потом – снова на животе.

Компресс: поднимите веник вверх и, как бы захватывая им горячий воздух, два-три раза стегните по телу, потом снова поднимите веник, «захватите» воздух и прижмите веник к телу на 2–4 секунды (сделайте своего рода компресс). Такая процедура особенно полезна при болях в мышцах и суставах.

Растирание: эту процедуру проделывают обычно при втором или последнем заходе в парную, после кратковременного похлестывания. Возьмите в одну руку веник и положите опахало на тело парящегося. Другой рукой надавливайте на опахало и мягкими круговыми движениями начинайте массаж. Учтите, что вставать после растирания нужно плавно, очень осторожно. Если резко подняться, то от перепада давления может закружиться голова.

Растяжка: на поясницу положите два веника и, прижимая их к телу, медленно разводите в разные стороны (к голове и стопам). Этот способ очень хорош при болях в пояснице.

Как правильно париться

Нельзя ходить в баню после обильного обеда и на пустой желудок. Поэтому перед посещением парной лучше всего съесть немного овощей, фруктов или каши. Запивать еду следует травяным чаем.

Банные процедуры всегда начинают с теплого душа, чтобы слегка разогреть организм и подготовить его к высокой температуре парной. Мыться с мылом перед первым заходом в парную не нужно.

Для посещения парной вам потребуется головной убор, который защитит голову от перегрева, а значит, и от теплового удара. Особое внимание на наличие головного убора следует обратить тем, у кого слабые сосуды. К тому же шапочка защитит ваши волосы от горячего пара, в противном случае они быстро станут сухими и ломкими, потеряют естественный блеск. В любом случае головной убор должен сидеть свободно и не давить на голову.

На ноги в бане обычно надевают специальные тапочки или шлепанцы.

Отправляясь в баню, не забудьте снять все ювелирные украшения и металлические заколки, ведь под воздействием высоких температур они быстро нагреются, и вы рискуете получить ожог. А металлические заколки и шпильки, нагревшись, могут сжечь волосы, вы же этого даже и не почувствуете.

Париться всегда лучше вдвоем. Тот, кого парят, ложится на живот, полностью расслабившись. Банщик действуют веником как опахалом, посылая потоки горячего воздуха на ступни ног парящегося, а затем переходит к верхним частям тела. Делают так до тех пор, пока тело не прогреется и не появятся первые капельки пота. Затем надо перевернуться на спину и повторить процедуру.

В бане не должно быть суеты. Если не создать в парной атмосферы неторопливости, полного расслабления, то ваша нервная система не сумеет отдохнуть и вы не получите желаемого эффекта.

Заходя в парную бани, не спешите начинать париться, не торопитесь сразу забраться на верхний полок – организм должен постепенно привыкнуть к жару.

Лучше париться лежа – так пар распределится равномернее. Однако, если вы только что зашли в парную, можно и немного посидеть, чтобы привыкнуть. Когда же вы ляжете на полок, то ноги следует располагать чуть выше головы (можно использовать специальную подставку) – такое положение облегчает работу сердца.

В парной температура кожи человека повышается до 38–41 °C уже через 5-10 минут. Температура подкожного слоя жира и мышц повышается не столь значительно (всего на 1/2–11/2 °С). Обмен веществ в зависимости от температуры в парной и продолжительности пребывания в ней увеличивается в 11/2–21/2 раза. Так называемая внутренняя температура тела повышается на 1–2 °C.

Если вы станете регулярно посещать баню, то сможете существенно улучшить обмен веществ. Основную роль в этом процессе будут играть температура воздуха в парной и продолжительность вашего в ней пребывания. В условиях высоких температур в организме существенно повышается газовый обмен. Так, при температуре воздуха 80–85 °C потребление кислорода возрастает на 30 %, а при температуре 100 °C – на 50–60 %.

Когда влажность в парной слишком высокая, воздух становится тяжелым, затрудняется дыхание. Поэтому всегда нужно очень внимательно следить за атмосферой в бане и поддерживать соотношение влажности и температуры: при температуре 60–80 °C влажность должна быть 20–40 %.

Во второй заход в парную возьмите с собой веник. Чтобы усилить жар, в хорошо нагретой бане нужно плескать на камни горячую воду небольшими порциями по 0,2–0,3 л. В хорошо прогретой и сухой бане температура от воды, выплеснутой на камни, не увеличивается – становится только больше пара.

Лишь когда тело привыкнет к высокой температуре, можно воспользоваться веником. Влажный веник поднимают вверх и держат некоторое время у потолка парной, а затем начинают обхлестывать тело веником, чтобы прогреть его и улучшить кровообращение.

Если веник сухой, его необходимо окунуть в горячую воду и несколько секунд подержать над головой. Если веник влажный, его необходимо слегка обсушить над каменкой. То есть веник должен быть слегка влажным, тогда он принесет больше пользы.

Первые движения веником надо производить, не прикасаясь к коже. При этом веник будет словно «сгребать» к телу горячий воздух. Во время данной процедуры мышцы, суставы и кости начинают расслабляться и «чувствовать вкус» горячего пара, у человека появляется чувство невесомости.

Постепенно человек почувствует, что ему уже недостаточно жарко, в этом случае можно переходить к легким похлопываниям веником (сначала отдельных участков тела). Движения начинают со спины, а затем постепенно продвигаются вниз к ногам. После этого веник следует направлять и к другим частям тела.

Как только выступят первые капельки пота, необходимо веником проделать несколько движений по принципу растирания. Веником горизонтально водят по спине, животу, рукам и ногам, лишь слегка касаясь тела. При этом растирают тело только листвой, а не ветками, чтобы не повредить распарившуюся и ставшую очень нежной кожу. Такая процедура поможет вам очистить кожу от ороговевших тканей. Для этих же целей можно использовать и пучки различных лекарственных растений, которые предварительно запаривают в кипятке. Растирание действует как своеобразный компресс, улучшает теплообмен, уменьшает болевые ощущения, стимулирует потоотделение, согревает кожу.

Затем растирание начинают перемежать похлопывающими движениями, постепенно переходя к собственно парению.

Итак, высоко поднимите веник над телом, раскрутите в воздухе и, как будто «захватывая» очередную порцию пара, с силой опустите его на разгоряченное тело и удерживайте в таком положении пару секунд. В этом случае веник будет захватывать больше горячего пара и приятно согревать тело. Однако постарайтесь рассчитать силу удара, чтобы парящемуся было комфортно. Каждое прикосновение веника к телу должно доставлять удовольствие.

Если вам кажется, что пара в бане мало, необходимо забраться на полок повыше или плеснуть на каменку очередную порцию горячей воды. Для этого достаточно одного-двух стаканов кипятка. Вода, оставшаяся после запаривания веника, также может быть использована для этих целей. Более того, она сделает воздух в бане еще более ароматным и целебным, ведь в него попадут растворившиеся в воде эфирные масла.

Если же пар слишком горяч, то движения банщика должны быть быстрыми и четкими, чтобы не обжечь парящегося. Проводя данную процедуру, необходимо помнить, что область сердца, паховая область, нежные подколенные впадины парить веником нельзя ни в коем случае.

Следующий этап – постегивание. Именно его принято считать основным в процессе парения. Эту процедуру проводят быстрыми, легкими постегивающими движениями концом веника. Начинать надо со спины, затем переходят к икрам, а потом к стопам. После этого начинают постегивать живот. Если вас парит напарник, то все вышеперечисленные процедуры производят сначала лежа на спине, а затем на животе.

После постегивания надо приступить к похлестыванию. Эта процедура отличается более сильным прижатием к телу опахала веника.

Заканчивают банные процедуры с веником легким поглаживанием всего тела.

Теперь самое время перейти из лежачего положения в сидячее, чтобы организм постепенно пришел в себя. Сидя на полке или стоя на полу, можно самостоятельно пропарить отдельные участки тела, которые требуют дополнительного жара. Резко вставать с полка в данном случае не следует.

Кроме того, вы можете помассажировать с помощью веника отдельные участки тела так, как будто вы моетесь с мочалкой.

Время пребывания в парной и проведения банных процедур с веником устанавливается индивидуально для каждого человека. Оно может продолжаться от трех минут и более. Однако лучше всего через 2–3 минуты покинуть парную и полежать или посидеть в предбаннике или моечном отделении, где температура воздуха гораздо ниже. Только помните, что, уходя из парной, нужно обязательно взять с собой веник, так как он быстро завянет, лежа без дела на горячем и влажном воздухе.

Затем при желании можно снова посетить парное отделение и повторить процедуры с веником или просто посидеть на полке. Еще раз хотелось бы напомнить, что повторное посещение парной по своей продолжительности должно быть гораздо меньше, нежели предыдущее.

Число заходов в парную и продолжительность пребывания на полке зависят от самочувствия. Нормальным считается сделать два-три захода, каждый продолжительностью до 10 минут с интервалом также в 10 минут для отдыха в предбаннике (лучше всего отдыхать лежа).

При втором заходе тело можно слегка обхлестать веником, соизмеряя силу ударов с температурой: чем выше температура, тем слабее удар. После парения не следует торопиться выходить из парной, надо спуститься на нижний полок и немного посидеть. Затем принимают теплый душ и охлаждаются.

Если вы после парной стали вялым, вам тяжело дышать, появилось головокружение, участилось сердцебиение, нужно немедленно прекратить банные процедуры и выйти в предбанник. Также плохими симптомами являются звон в ушах и появление перед глазами черных точек. В данном случае также необходимо немедленно покинуть парную и, завернувшись в большое полотенце или простыню, посидеть или полежать в комнате отдыха или предбаннике. Повторное посещение парной во всех вышеперечисленных случаях противопоказано. Однако после отдыха можно вернуться в моечное отделение и закончить водные гигиенические процедуры, ополоснув тело теплой водой.

Продолжительность банной процедуры с веником во время последнего захода должна быть намного меньше предыдущих – не больше 5 минут. При этом необходимо как следует разогреть тело, особенно если парильщик собирается плавать затем в холодной воде бассейна, кататься в снегу или окунуться в прорубь. Если вы как следует разогреетесь, то вам уже не грозит простуда, какой бы мороз ни стоял на улице.

В бассейне следует избегать резких движений, плавайте спокойно, не торопясь. После бани очень хорошо просто выйти на улицу, но злоупотреблять этим не стоит, чтобы не простудиться: долго охлаждать тело нельзя.

Конечно, при желании можно провести в бане хоть целый день, чередуя заходы в парную с косметическими процедурами. Но наиболее оптимальным временем специалисты считают четыре часа. За это время можно успеть не только с удовольствием попариться, не перегружая организм, но и заняться собой.

Дышать в парной надо стараться носом. Между заходами очень хорошо ополоснуться холодной водой или искупаться в бассейне. Контрастные водные процедуры нормализуют частоту сердечных сокращений, закаливают организм. Вообще на разумном сочетании жары и холода и основано волшебное действие русской бани.

После охлаждения в снегу или в холодной воде надо принять душ и обсохнуть в предбаннике. Вытираться полотенцем не следует, так как это вновь вызовет выделение пота, вытирают только волосы и лицо. Не нужно одеваться до тех пор, пока вы не прекратите потеть. И еще: после охлаждения следует отдохнуть, лежа на скамье предбанника, в течение 10–15 минут.

Если же вы нечаянно получили ожог, то снять болевые ощущения вам поможет мазь, которую можно приготовить самостоятельно, ее рекомендуется всегда брать с собой в баню. Для этого возьмите ? стакана любого растительного, лучше неочищенного, масла и кусок пчелиного воска величиной с орех. Масло разогрейте, но не кипятите, и добавьте в него пчелиный воск. Получившуюся смесь остудите. Эта мазь не только устраняет боль при ожогах, но и быстро заживляет любые раны.

Целебный массаж

Баня и массаж – это классическое сочетание, благодаря которому можно значительно улучшить состояние своего здоровья.

Воспользоваться лучше всего услугами профессионального массажиста. В крайнем случае можно освоить элементарный самомассаж. Использовать для этих целей следует жесткие мочалки или специальные массажеры. Кстати, с самомассажем следует сочетать нанесение всех косметических средств.

Рис. 23. Индийские бани (фрагмент рисунка, 1825 год)

Массаж можно делать, используя различные приспособления, а можно и просто руками. Для этого потрите ладони друг о друга, пока не появится ощущение тепла, а затем наносите выбранный крем на все тело за исключением лица и шеи, попутно втирая его круговыми движениями. Массаж проводят по току крови, то есть от периферии к сердцу. Руки массируются от кончиков пальцев до локтя и от локтевого сустава до подмышки. Ноги – от пальцев до колена, грудную клетку и спину – от середины в стороны. Поясницу массируют по направлению к паховым узлам, шею – снизу вверх и чуть в стороны. Грудные железы массируют очень нежно по кругу (по часовой стрелке и обратно), живот – так же, но только по часовой стрелке. Нельзя массировать лимфоузлы, располагающиеся в подмышечной впадине, подколенной ямке, паху и т. д.

Банные принадлежности

Прежде чем отправиться в баню, необходимо приготовить банный набор. В него должны входить два полотенца, мочалка, тапочки, шапочка, мыло, шампунь и иные моющие и ухаживающие за кожей средства (кремы, лосьоны) и, конечно, веник.

Одежда должна быть только их хлопка. Синтетика лишает тело возможности дышать; и человек долго высыхает после бани.

Шапочка

Она уберегает от теплового удара, не позволяя голове перегреваться. Банные шапочки обычно делают из войлока, на манер тюбетеек или грузинских национальных головных уборов, которые плотно прилегают к голове, но не давят на нее. Некоторые и вовсе заменяют шапочку полотенцем, которым обматывают голову.

Полотенце

В баню надо брать два полотенца: одно большое, другое маленькое. Большое, лучше махровое, полотенце используется в тех случае, если нужно вытереть тело от воды после купания или пота после парной. Им можно обернуться и в момент перерыва между посещениями парной, а также растереть тело после бани. (Впрочем, для обертывания можно использовать и хлопчатобумажную простыню.)

Маленькое полотенце, как уже было сказано выше, можно повязать на голову вместо шапочки. Полотенце можно обмотать вокруг головы наподобие восточной чалме или завязать, перекрутив концы вокруг головы.

Полотенцем нельзя застилать лавки, на которых сидят или лежат. Для этих целей лучше всего использовать отрез фланели или какой-нибудь другой прочной натуральной ткани. Такую ткань необходимо свернуть в два – четыре раза и застелить ею лавку и полок. Ткань не только будет предохранять тело от ожогов, но и защитит от многочисленных бактерий и микробов, которые могут быть на древесине. После каждого посещения бани ткань необходимо тщательно постирать и прогладить с двух сторон горячим утюгом.

Мочалки

Слово «мочалка» по происхождению, безусловно, русское. Произошло оно от глагола «мъчати», что означает «мыкать, раздирать на волокна». А сколько пословиц, сколько поговорок было сложено в народе со словом «мочалка»! «На колу мочало, начинай сначала», «Жевать мочало»... Да что там говорить, издавна наши предки пользовались мочалками и полагали, что в бане без них и делать нечего.

Одно мыло не сможет удалить с нашей кожи ороговевшие ткани, от которых нам так необходимо избавиться.

В старину, отправляясь в баню, с собой всегда брали только натуральные мочалки. Это могло быть как липовое лыко, так и куски рогожи, циновки, дерюжки, а также пучки различных лекарственных трав или соломы, которые предварительно ошпаривали кипятком для придания им мягкости и шелковистости. Надо сказать, что травяные или соломенные мочалки всегда были одноразовыми.

Привезенные с Востока мочалки из растения люфа одновременно массажируют тело и удаляют с него грязь. Люфа – бахчевое растение, образующее плоды с выраженной сетчатой основой. После перебраживания зрелых и полузрелых плодов остается целлюлозный сетчатый «каркас», который используют для изготовления мочалок и щеток.

Сизаль – волокна, добываемые из листьев агавы, – очень прочный, но грубый материал. Мочалка из такого материала не подходит для каждодневного мытья, поскольку обладает сильными абразивными свойствами. Зато она идеальна для обработки загрубевшей кожи локтей, коленей и стоп.

Липовое лыко – пропаренные волокна липового луба (подкоркового слоя). В намоченном состоянии приобретает нежную, шелковистую текстуру. Такая мочалка обладает умеренными абразивными свойствами, так что ей можно пользоваться постоянно. К тому же лыко выделяет липовые фитонциды, которые впитываются в кожу. Недостаток такой мочалки – лыко крошится, поэтому после мытья в сток попадает много мелких клочков и волоконец.

Рами – японская крапива. Массив этих волокон имеет сетчатую структуру, однако для изготовления мочалок-лент используется редко. Тем не менее такая мочалка обладает очень хорошими абразивными свойствами. Вместе с тем она не грубая и пригодна для постоянного применения.

В качестве современных мочалок используются морские губки.

Мочалки-варежки разделяются на массажные и массажно-помывочные. Варежки, предназначенные для мытья, обычно имеют резинку у основания, благодаря которой варежка во время мытья и массажа не падает с руки. Массажные рукавички предназначены к употреблению в сухом виде. Их рабочая поверхность сделана из люфы, рами или резины с силиконовыми бугорками. Такими рукавичками очень хорошо массировать целлюлитные зоны, а также зоны, где кожа недостаточно упруга или необходим пилинг. Такой массаж направлен на улучшение местного кровотока и лимфодренажа, что в свою очередь способствует повышению упругости кожи.

Скребки

Уже в глубокой древности существовали специальные скребки, которыми люди пользовались во время омовений и банных процедур. Скребки изготавливали из слоновой кости, зубов экзотических животных, например крокодила. Это могли быть и просто деревянные дощечки, тщательно обработанные и заостренные.

Многие скребки, найденные археологами, оказались богато украшены. Причем украшались не только те скребки, которыми пользовались женщины, но и те, которыми пользовались мужчины. Хотя в этом нет ничего удивительного. На протяжении всей своей истории люди с особой любовью относились к баням. О знаменитых термах Древнего Рима мы слышали со школьной скамьи. У этого древнего народа существовал настоящий культ бань, и римляне ничего не жалели на строительство терм. Да что там говорить, даже в Средние века бани отделывали прекрасным мрамором, на стенах развешивали картины и изящные гобелены, расставляли красивую мебель. В общем, бани больше напоминали дворцы, чем обычные помещения для омовений.

Губки

Губки сделаны из мягкого материала, который не травмирует даже очень нежную кожу. Выбор в пользу губок необходимо делать тем людям, у которых на теле много родинок, кожа очень чувствительная или склонная к всевозможным воспалениям. Также губки прекрасно подходят для мытья детей и для снятия макияжа. Впрочем, губками может пользоваться любой человек, и так часто, как ему того захочется. Только вот на пилинг во время мытья с губкой рассчитывать не приходится.

Наиболее распространены поролоновые губки. Они отлично впитывают воду, и нанесенное на них мыло образует обильную пену. Такая губка годится и для массажа.

Особое внимание следует обратить на вискозные губки. Изготавливают их из природного полимера – целлюлозы. Если их намочить водой, то они становятся нежными и шелковистыми, а нанесенное на них мыло образовывает хорошую густую пену. Будучи же сухими, эти губки становятся твердыми и хрупкими.

Самый лучший вариант – это натуральные морские губки. По происхождению материала, из которого губки изготавливают, они делятся на карибские и средиземноморские.

Такие губки получают из одноименного морского организма, от которого после специальной обработки остается только кремнийорганический «скелет». Его-то мы и называем губкой.

Если такую губку пропитать водой, то она становится очень мягкой и уже не может повредить даже самую нежную кожу. Если на натуральную губку нанести мыло, то оно также образует густую пену. Высушенные морские губки становятся твердыми и хрупкими. Сушить такие губки лучше всего в подвешенном состоянии, положив в сетчатый мешочек.

Губки служат всего 3–4 месяца. Помните, что их необходимо регулярно менять, максимум раз в полгода. Мелкие экземпляры идеальны в качестве косметических спонжей.

Хранят губки в специально отведенном для этого месте только в просушенном виде. Нельзя складывать влажные губки в пакет – они могут заплесневеть.

Щетки

Щетки в основном предназначены для массажа: влажного и сухого.

Традиционные щетки для бани – деревянные. Однако они плохо переносят намокание, начинают быстро трескаться. К тому же дерево может стать «домом» для болезнетворных микробов.

Силиконовые щетки из прозрачной мягкой резины обеспечивают деликатный, но интенсивный массаж.

Щетки из люфы подходят для сухого и влажного массажа, а также удобны для мытья спины.

Мыло

Сырьем для мыла раньше служили зола, природные щелочные соли, растения, мед, клей, глина, пемза, желчь, животные жиры.

В античные времена мыло делали из козьего, бараньего или бычьего жира с примесью золы бука. В те времена, как и сейчас, мыло могло быть жидким, мягким и твердым.

Первыми производством мыла заинтересовались алхимики, которые начали изготавливать очищающие составы еще в IX веке в Италии. В Средние века в Европе монополию на производство мыла держали два города – Неаполь и Марсель. А когда этому ремеслу научились в Англии, во времена королевы Елизаветы, то рецепт стали держать в строжайшей тайне. Самые известные мыловарни того времени находились в Чипсайда – богатом торговом районе Лондона: там стояли большие красивые дома именитых горожан, работали дорогие лавки, а по центру располагались фонтаны с питьевой водой.

Первый мыловаренный завод в России появился при Петре I. До этого же наши предки мылись щелоком – настоем древесной золы. Заграничным мылом на Руси пользовались только богатые люди. Но уже в XVIII веке московская фабрика прославилась своим мылом на всю Европу. Много мыла варили в городе Шуе. Даже на гербе этого города изображен кусок мыла!

Однако для подавляющего большинства населения России мыло по-прежнему оставалось недоступной роскошью. Так что чего только не придумывали в качестве заменителя мыла. В ход шел даже картофель.

В наше время распространено два вида мыла – гигиеническое и туалетное.

Гигиеническое мыло не изменяет нормального кислотного баланса кожи и не оказывает воздействия на бактериальную экосистему. Такое мыло лучше использовать при жирной коже. А вот туалетное мыло – при сухой.

Ароматические вещества

Не обойтись в бане и без ароматических масел. Продаются эфирные масла в маленьких пузырьках, часто в виде подарочных наборов с полочками или деревянными листиками, которые можно смачивать маслами и вешать в парной. Самые популярные масла для бани – на основе мяты, эвкалипта, пихты.

Кроме масел можно приобрести измельченные растения в фильтрах-пакетах, наподобие чайных. Их заваривают в шайке и добавляют полученный настой в воду, перед тем как выплескивать ее на каменку. В настоящее время можно найти пакеты, содержащие сразу несколько видов измельченных трав.

Лучше всего, собираясь в баню, прихватить с собой пучок мяты, ромашки, розмарина, чабреца, эвкалипта или пригоршню хвои сосны, ели, лиственницы.

Эти лекарственные растения, обладающие чудодейственными свойствами, необходимо предварительно залить горячей водой и дать настояться в течение 15–20 минут, а затем вылить отвар на каменку в парной. В качестве ароматических средств можно использовать и смешанные отвары из можжевельника, цветков липы, душицы, корня валерианы или сборы из различных луговых трав. Каждое отдельное растение или сбор из них будут способствовать комплексному лечению организма в сочетании с горячим паром, массажем и банными процедурами с веником.

Моечные шайки

Раньше шайки были деревянными, скрепленными обручами, как бочки. Их старались делать из деревьев легких пород, например липы, осины. Вода в таких шайках долго оставалась теплой и приобретала запах того дерева, из которого была сделана шайка.

Сейчас пользуются пластмассовыми, эмалированными и оцинкованными шайками. Можно шайку заменить и простым тазиком.

Если же говорить о дереве, то современная банная утварь производится в основном из липы по традиционной бондарной технологии – без клеевых соединений и чаще всего без лакового покрытия. Липа медленно нагревается, не выделяет смолу и источает приятный аромат при соприкосновении с водой. Однако такие шайки набухают от воды и становятся тяжелыми, а когда не используются – рассыхаются и теряют герметичность.

Но если пользоваться ей регулярно (не реже раза в неделю), хранить ее в прохладном месте, подальше от печей и отопительных приборов, постоянно держать в ней немного воды, то такая шайка прослужит долго.

Шайки выпускаются от 4 до 17 л, причем эти объемы были такими же и сто лет назад.

Тапочки

Они понадобятся вам из соображений гигиены. Тапочки для бани не должны скользить, поэтому резина и ее аналоги в этом случае не подходят. Подошва банных тапочек обязательно должна быть рифленой. И еще: лучше выбирать закрытые модели, чтобы обезопасить себя от микробов и инфекций.

Термометр

Он – один из непременных атрибутов сауны. Причем лучше, если он будет не один, ведь в разных местах парной и температура будет разной. Кроме того, любой термометр может иметь некоторую погрешность. Принципиально они бывают двух видов: спиртовые и биметаллические стрелочные. К достоинствам последних можно отнести более привлекательный и разнообразный дизайн, а также большую надежность в эксплуатации (проще говоря, их нельзя разбить). Недостатки – инерционность (они начинают показывать правильную температуру лишь спустя некоторое время после ее изменения) и заметная погрешность измерений.

Банные процедуры

Душ

Хорошей закаливающей процедурой является душ после парной, который может принимать практически каждый человек. Однако необходимо помнить, что начинать водные процедуры новичкам лучше всего с теплого душа и лишь постепенно снижать температуру воды с каждым последующим посещением бани или сауны, обливаясь холодной водой или водой комнатной температуры.

Как известно, теплая вода действует на нервную систему успокаивающе, улучшает сон. Однако именно горячая вода первоначально приводит к спазму сосудов кожи, а затем учащенному сердцебиению, увеличению потоотделения и частичному повышению кровяного давления. Поэтому принимать горячий душ людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, не рекомендуется.

Рис. 24. Лечение водой (фрагмент рисунка 1869 года). Надпись внизу гласит: «Люди изобрели душ Шарко, как будто в мире и без того было мало зла»

Холодная или прохладная вода также первоначально приводит к спазму мелких кровеносных сосудов. При этом нарушается кровоток, учащаются сердечные сокращения и поднимается кровяное давление, кожа бледнеет и холодеет. При дальнейшем обливании холодной водой кровеносные сосуды начинают расширяться. Кровь быстрее течет по сосудам, ускоряя обменные процессы в организме. Постепенно кожа становится розовой и теплой. По телу разливается приятная свежесть, появляется бодрость. Улучшается работа сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Все это способствует укреплению и общему закаливанию организма.

Обливание

Эта процедура по своему действию очень похожа на душ и способна заменить его, если в бане нет душевой кабины. Вам нужно всего лишь набрать в таз, лейку или иную посуду воды и, встав с полока, облиться ею.

Лучше всего для начала при обливании брать теплую воду. Постепенно, при последующих посещениях, температуру воды можно снижать, доводя до комнатной температуры (около 20 °C). Продолжительность обливания – 3 минуты. Сразу же после обливания водой, особенно прохладной или холодной, необходимо тщательно растереться полотенцем до полного высыхания кожи.

Холодная вода очень быстро действует на организм, раздражая нервные окончания, расположенные на поверхности кожи. Как результат – укрепление нервной системы.

Холодный душ хорош в начале рабочего дня. Поэтому в бане, для душа или бассейна необходимо выбирать оптимальную температуру воды. Если вам предстоит трудный рабочий день или длительная вечеринка, вода должна быть как можно более холодной. Перед сном лучше всего успокоиться и расслабиться – для этого ополаскивайтесь теплой водой.

Обливание или погружение в холодную воду, как уже было сказано выше, не должно превышать трех минут. Заканчивать водные процедуры нужно растиранием всего тела махровым полотенцем. После следует быстро одеться в теплую одежду и согреть ноги.

Массаж в бане

Посещая баню, можно делать восстанавливающий массаж. Однако к нему следует приступать лишь через 20–30 минут после окончания горячих процедур.

Массаж влияет на нервную систему, устраняет застой в различных органах или участках тела, способствует нормализации дыхания и улучшению обмена веществ в организме.

Механическое влияние массажа на кожу и мышцы приводит к тому, что они становятся более упругими и эластичными, а связки – более гибкими.

Как похудеть в бане

Лечение ожирения и снижение веса в бане – совершенно различные понятия, которые нельзя путать. Снижение веса – это всего лишь временная потеря жидкости, которая не имеет никакого отношения к борьбе с жиром как таковым.

Однако при регулярном посещении бани у человека под воздействием высоких температур улучшается обмен веществ, очищаются и открываются поры, выводятся шлаки, начинают быстрее проходить все выделительные процессы, а вместе с обильным потом вымываются и отравляющие организм токсины. Все это так или иначе помогает в борьбе с лишним весом. При этом максимальный эффект дает посещение бани после физических нагрузок. Но как бы там ни было, не стоит слишком долго сидеть в парной, лучше делать по несколько коротких, но частых заходов и после каждого обязательно смывать пот под прохладным душем или в бассейне.

Если вы действительно страдаете лишним весом, то баня сама по себе желаемого результата не даст, а вот в сочетании с диетой, массажем и физическими нагрузками эффект может быть просто поразительный.

Прежде всего основной причиной возникновения целлюлита являются проблемы с обменом веществ, и в первую очередь нарушения нормального перемещения межклеточной жидкости. Вот тут-то баня является незаменимой.

Похудение происходит благодаря и обильному потоотделению: вначале из организма выводится лишняя жидкость, затем начинает расщепляться жир.

Однако не стоит расслабляться, ведь организм будет всеми силами стараться возобновить «запасы». Для того чтобы снова не набрать лишний вес, нужно знать, что соль задерживает воду в организме. Это значит, что о соленьях придется забыть раз и навсегда. А вместе с ними о пиве с рыбой, раками и др.

Чем интенсивнее вы паритесь, тем сильнее у вас проявляется так называемая банная жажда. Ощущение это не из самых приятных, ведь пить хочется нестерпимо – кажется, будто за раз выпил бы несколько литров воды. Однако, находясь в парной, лучше всего вообще не пить. В крайнем случае можно прополоскать рот и горло. Зато, попарившись, можно пройти в комнату отдыха и насладиться там заранее приготовленной минеральной водой с лимонным соком, сваренным из свежих ягод компотом, натуральным соком или травяным чаем. Хотя вообще-то пить рекомендуется только спустя пять часов после бани.

Перед баней запрещено принимать мочегонные средства, так как почки в то время, когда вы находитесь в парной, и так работают с удвоенной нагрузкой.

Именно поэтому не стоит перед посещением бани есть арбуз. К тому же он понижает температуру тела и препятствует потовыделению.

Газированную воду, особенно сладкую, с искусственными ароматизаторами, употреблять категорически запрещено, ведь все сладкие газированные напитки очень быстро откладываются на вашей талии.

Древние римляне и греки считали, что если человек парится на полный желудок, то он обязательно поправится, если же на пустой – похудеет.

Итак, вы уже поняли, что похудение в бане происходит в основном за счет потери воды, которая уходит через поры в виде пота. В принципе, как следует пропотеть можно в любой бане, но именно для похудения лучше воспользоваться суховоздушной баней (сауной или русской каменкой, не поддавая пару). Если же воздух насыщен водяными парами, потоотделение будет сокращаться – что ж, законы физики неумолимы.

Следует учитывать, что увеличение времени пребывания в парной и повышение температуры воздуха похудеть вам не поможет. Единственное, чего вы добьетесь, это увеличения нагрузки на сердце.

Те же, кто серьезно решил похудеть, должны знать, что воду, чистую воду, необходимо пить постоянно, ведь в ней нет калорий, холестерина и жира. Она, кстати, может лечь в основу и высокоэффективной вод ной диеты. Как это ни удивительно, но именно с помощью простой воды можно избавиться от лишних килограммов (некоторые всего за несколько месяцев теряли до восемнадцати килограммов веса). Все дело в том, что простая вода способствует улучшению обмена веществ.

Однако, даже имея дело с такой, казалось бы, простой диетой, нужно проявлять осторожность.

Итак, день следует начать со стакана чистой воды перед завтраком. Можете добавить в воду немного лимонного сока.

Примерно шесть – восемь стаканов чистой воды в день приводят весь механизм пищеварительной системы в режим эффективной работы, пропадает чувство голода и навязчивое желание что-нибудь пожевать. Занятия спортом или летняя жара немного увеличивают эту норму.

Пить воду следует за 20–30 минут до еды или через 2 часа после. Во время еды пить запрещено. В противном случае возникает риск нарушения процесса пищеварения, так как вода разбавляет желудочный сок. Выпитая вода сразу после еды тоже вредна. Дело в том, что жидкости нужно всего пятнадцать минут, чтобы выйти из организма. А вместе с жидкостью из организма выйдут и полезные вещества, полученные вами во время употребления пищи. Именно поэтому пить воду следует только через несколько часов после еды. Через два часа после приема крахмалосодержащей пищи, через четыре часа после белковых продуктов, когда вся поглощенная еда успешно переварится.

Чашка чая или кофе обманчиво утоляют жажду, на самом деле они даже обезвоживают организм (например, кофеин – прекрасное мочегонное средство).

Ароматный пар

Пар в бане можно ароматизировать. Для этого «поддают» (плескают воду на каменку) не чистой водой, а водой с ароматическими добавками. Это могут быть эфирные масла, травы, цветы. Если вы поступите подобным образом, то скопившийся в бане пар будет не только полезным, но и очень ароматным.

Эфирные масла обладают удивительными свойствами. Они благотворно влияют на общее состояние человека, повышают настроение, улучшают самочувствие. Воздействуя на кожу, тонизируют ее и омолаживают.

Лекарственные растения не только обладают приятным ароматом, они способны усиливать терапевтический и оздоровительный эффект, который оказывает на организм баня. Их действие равноценно действию аэрозолей, которые используются в медицине для быстрого введения в организм лекарственных препаратов. Лекарство, распыляясь в воздухе, быстро попадает в легкие и в кровь. Этот метод давно известен в народной медицине. В бане, «поддавая» на камни настойки из различных растений, как раз и получают целебные аэрозоли.

Традиционный банный аромат – хлебный. Это значит, что на каменку плеснули хлебным квасом. На Руси издревле квас тесно был связан с баней: его пили, в нем мылись, в нем размачивали веники и «поддавали» им на каменку. Если и вы хотите подышать этим полезным и ароматным паром, то возьмите на 3 л кипятка 50 г хлебного кваса.

Для ароматизации подойдут и отдельные масла, и растения, и смеси. Зная действие каждого из них, можно добиться не только приятного запаха, но и заметного улучшения самочувствия. С этой целью листья растений, свежие или засушенные, замачивают в горячей воде, запаривают их полчаса, а потом процеживают. Получаем настой, который каждый по-своему действует на организм человека.

Можно просто разбросать немного сухих растений прямо по полкам. При этом чаще используются листья черной смородины, шалфея, эвкалипта, лапник ели. Когда растения размокнут, они начнут источать прекрасный аромат.

Сбор антисептический содержит в равных пропорциях траву мяты, шалфея, тимьяна и лист эвкалипта. Обычно его настаивают перед приготовлением бани и чаще пускают в ход первым, чтобы очистить, продезинфицировать помещение, а заодно и самого парильщика.

Чтобы почувствовать себя в лесу, приготовьте настой из листьев березы, можжевельника и липы.

Тот, кто любит запахи степи, может воспользоваться смесью из ромашки, душицы и чабреца.

Горькая полынь полезна при заболевании органов дыхания.

Душица лечит заболевания верхних дыхательных путей и нервной системы.

От мяты исходит просто-таки волшебный аромат. Более того, это растение издревле славилось своими благоприятными свойствами и способностью врачевать расшатавшуюся нервную систему. Также мята способствует улучшению настроения. Она благотворно действует на сердце, и кажется, что лежишь не на полке, а на цветущем лугу. В бане используют эссенцию или отвар мяты.

Листья черной смородины помогут при простуде, укрепят организм после гриппа.

Липа ускорит процесс потоотделения.

Листья эвкалипта обладают бактерицидными свойствами. Эвкалипт вообще удивительное дерево – древесина его не гниет, в ней не заводятся насекомые.

Хрен помогает выгнать любую простуду и справиться с гриппом. Для этого зеленые листья хрена, свежие или засушенные, замачивают в горячей воде, запаривают их полчаса, а потом сливают настоянную воду через тряпку, чтобы листик не попал. Эту воду потом выливают на каменку после ее просушки.

Горчица устранит простуду на первых ее стадиях. Добавьте в воду 1 ч. ложку сухой, хорошо прожаренной горчицы – и все, настой можно использовать. Следует учитывать, что от горчицы исходит сильный острый запах.

Можно добавить в тазик с горячей водой 1/2 ч. ложки меда, или 5 капель эвкалиптового масла, или 7-10 капель ментола. Все эти ароматы повышают настроение, благоприятно влияют на нервную и сердечнососудистую системы.

Хвойный экстракт используется как успокаивающее средство при расстройствах нервной системы, физическом и умственном переутомлении.

Мятное и апельсинное масла – незаменимые средства в борьбе с бессонницей.

Запах жасмина возбуждает деятельность головного мозга, причем не хуже, чем кофеин. Поэтому лучше применять его в утренние часы.

У некоторых людей пребывание в жаркой парной вызывает слабость и пульсирующие головные боли. Это связано с понижением артериального давления. Для них подойдет аромат, который издают тополиные почки (1 часть), цветочные корзинки пижмы обыкновенной (2 части), листья зубровки (1 часть).

Кстати, очень бодрит аромат растворимого кофе.

Подытоживая все вышесказанное, нельзя не отметить, что смешивать разные запахи надо с осторожностью, так как их совместное действие непредсказуемо и может принести больше вреда, чем пользы.

Выливать настой на камни лучше попеременно с чистой горячей водой. Для этого на камни сначала плесните чуть-чуть воды, тут же поддайте немного горячей воды с отваром, затем опять поддайте немного чистой воды и снова воды со снадобьем. Тогда ароматизированная влага будет испаряться равномерно и не подогреется слишком сильно.

Можно просто окунуть веник в таз с настоем и разбрызгать его по парной. Общее количество любой смеси – около 100 г лекарственной травы на таз воды.

Однако, выбирая травы, будьте осмотрительны. Не стоит брать слишком много, в противном случае они начнут гореть и от каменки пойдет неприятный запах гари.

Отвары для бани

Итак, как вы уже знаете, каменку можно поливать водой, в которую для аромата и в оздоровительных целях добавляют настои целебных трав. Полезные вещества, попадая в воздух, мгновенно вдыхаются человеком, попадают вначале в легкие, а потом и в кровь. Эта процедура называется ингаляцией.

В большую эмалированную кастрюлю насыпьте смесь целебных трав и листьев, залейте все кипятком и поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, огонь убавьте до минимума и плотно закройте кастрюлю крышкой. Отвар томите на маленьком огне 40 минут. Затем кастрюлю, не снимая крышки, снимите с огня, дайте отвару остыть и процедите его через дуршлаг, как следует отжав травяную смесь с помощью ложки или толкушки. Затем отвар пропустите через марлю и разлейте в бутылки, которые также надо будет плотно закрыть. Если вы хотите заготовить отвар впрок, то в него необходимо добавить немного спирта, в противном случае он быстро испортится. Хранить его следует в темном прохладном месте 11/2–2 месяца, учитывая, что при каждой банной процедуре требуется всего 100 г на таз горячей воды.

Большинство отваров, за исключением эвкалиптового и мятного, аромата не дают, но насыщают парную биологически полезными веществами, очищают воздух.

Для тех, кто любит пряные ароматы, можно добавить в отвар примерно 1/2 стакана пива или домашнего хлебного кваса.

Однако можно и не готовить отвар, а просто разложить на полках немного сухих целебных растений. Чаще всего в этом случае используют листья черной смородины, шалфея, эвкалипта или лапник ели. Когда растения размокнут, то начнут испускать очень хороший запах.

Листья эвкалипта содержат сорок полезных компонентов и эфирных масел, которые обладают бактерицидными свойствами. А отвар из листьев можно использовать для полоскания горла при простуде, в качестве примочек при различных кожных заболеваниях или для обработки ран.

Мята насыщает воздух кислородом до такой степени, что создается ощущение, будто человек лежит на кислородной подушке. Отвары мяты прекрасно очищают кожу, снимают все возможные воспаления. А если добавить мяту в чай, то получится чудесный ароматный напиток. Так что это удивительное растение действует на человека не только снаружи, но и изнутри.

Цветки липы содержат вещества, которые стимулируют потовые железы и вызывают обильное потоотделение.

Чабрец или тимьян помогают при кашле и болезнях горла (в этом случае настоями следует полоскать горло). Если же вас мучают боли в суставах, то следует принимать ароматические ванны с этими растениями.

Зверобой содержит вещество иманин. Это сильное ранозаживляющее средство обладает бактерицидным, обеззараживающим свойством.

Ромашка лекарственная содержит витамин С, обладает противовоспалительными, потогонными, антисептическими свойствами.

А вот еще несколько рецептов банных смесей, с помощью которых можно себе и настроение поднять, и здоровье поправить.

Возьмите в равных частях мяту, шалфей, тимьян, эвкалипт, залейте кипятком и дайте настояться. Эти благоухающие травы выделяют в воздух массу полезных веществ, которые в сочетании с высокими температурами уничтожают почти все бактерии и на коже, и в верхних дыхательных путях.

Как правило, на одну процедуру хватает 50-100 мл крепкого настоя. Кстати, сразу после того, как вы выльете воду на каменку, можно закрыть створки печи. Лучше всего делать это тогда, когда из каменки ушла вся влага, а баня наполнилась не мокрым, а сухим паром. Для этого достаточно подождать всего десять минут.

Очень хороша смесь из тимьяна, мяты, душицы, ромашки, березовых почек и зеленой хвои ели. Правда, смесь эта очень крепкая и действует на человека быстро, поэтому пользоваться ей надо с осторожностью. В противном случае у вас может сильно упасть давление.

Не менее хороша и смесь из тополиных почек, цветочных корзинок пижмы обыкновенной и листьев зубровки.

Можно порекомендовать приготовить и смесь из листьев березы, дуба и липы, а также душицы и тимьяна. Такая смесь помогает укрепить легкие и справиться с различными заболеваниями дыхательной системы. Полезные вещества, выделяемые в воздух этими растениями, улучшают легочную вентиляцию (под их воздействием проводится своеобразная дыхательная гимнастика), укрепляют легкие.

Банные напитки

Во время банных процедур организм в среднем теряет 900 г жидкости, к тому же усиливается приток крови к верхним слоям кожи, что помогает организму успешно бороться со многими инфекциями. Под влиянием пара грудная клетка расширяется, а резкий переход от тепла к холоду закаливает организм, тренирует не только центральную нервную систему, но и кровеносные сосуды и капилляры.

Мы уже говорили о том, что, находясь в парной, пить нельзя. Не следует сразу же бросаться к воде и после выхода из нее – нужно немного подождать. Лучше всего сначала прополоскать рот прохладной водой. Если это не утолило жажду, то можно выпить маленькими глотками небольшую чашку горячего чая.

Однако в большинстве случаев любители бань после их посещения пьют пиво, причем в больших количествах, или употребляют алкогольные напитки. В данном случае необходимо помнить, что спиртосодержащие напитки, в том числе и пиво, употребляемое в чрезмерном количестве, отрицательно влияют на сердечно-сосудистую систему, увеличивая нагрузку на нее, особенно после банных процедур. Пиво к тому же обладает еще и мочегонным эффектом, а значит, не восполняет влагу, а, наоборот, выводит ее из организма.

Утолить жажду после бани можно некрепким или травяным чаем, квасом, минеральной водой, сваренным из натуральных ягод компотом, соком, настоем шиповника, смородины и других ягод и фруктов.

Однако самым главным банным напитком испокон веков считается квас. Наши бабушки и прабабушки готовили его в больших количествах и использовали не только для питья. На основе кваса в старину готовили многие национальные блюда, например любимую нами и по сей день окрошку.

Вот рецепт домашнего кваса. Возьмите 5 л воды, 5–6 кусочков ржаного хлеба, 5 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки сухого кваса, который можно приобрести в магазине или приготовить самому из остатков черного хлеба, а также 20–25 г дрожжей и 10 изюмин.

Учтите, что квас ставят в деревянной кадушке, стеклянной или эмалированной посуде.

Сначала насыпьте в посудину сахар, положите дрожжи, кусочки хлеба, сухой квас, а потом залейте крутым кипятком. Как следует все размешайте и добавьте в получившуюся смесь изюм. Затем посудину неплотно закройте и оставьте на двое суток в теплом месте для брожения. Через два дня квас перелейте в бутылки или кувшин, плотно закройте и уберите в прохладное помещение (погреб или подвал), где он и будет храниться.

Если вам не нравится изюм, то вы всегда можете заменить его ягодами рябины, клюквы, смородины и т. д. Вообще существует много рецептов кваса, и вы всегда можете выбрать тот, который придется вам по вкусу.

Издавна кроме кваса на Руси готовился хмельной мед. В настоящее время этот напиток уже ушел в прошлое, однако рецепты его приготовления еще помнят деревенские старожилы. На самом деле очень жаль, что в современном мире уже никто не пьет хмельной мед, ведь это очень полезный напиток, который прекрасно утоляет жажду и восстанавливает силы.

Готовится же этот напиток очень просто. Вам понадобится 1 л воды, 1 стакан меда (лучше липового), 20 г дрожжей и 5 ягод изюма. Мед вскипятите, а потом влейте в него воду. Варите все на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока объем варева не уменьшится на одну треть. Затем снимите мед с огня и остудите его до температуры около 35 ?С. В конце положите в готовый мед дрожжи и изюм. По вкусу можно добавить и различные пряности (корицу, перец и т. д.) или немного ягод малины, земляники, влить чуть-чуть сока лимона и т. п. Разлейте мед по бутылкам и поставьте его в прохладное место (в погреб или подвал) на 20–25 дней. По истечении этого времени мед готов к употреблению.

Другой тонизирующий и целебный напиток – это чай. Этот напиток способствует быстрейшему очищению организма от шлаков, укрепляет и бодрит. В качестве заварки можно использовать не только чайные листья, но и лекарственные растения и травы, например мелиссу, корни одуванчика, плоды шиповника или рябины, листья или веточки малины и земляники...

Чтобы получился полезный, вкусный и ароматный напиток, надо соблюдать следующие правила.

• Воду кипятите до появления первых пузырьков и только один раз.

• Фарфоровый заварной чайник обдайте кипятком, слегка обсушите над огнем, засыпьте заварку и залейте кипятком.

• Заварку берите из расчета 2 г чая на чашку плюс 3–5 г травяной смеси.

• Заварной чайник накройте полотенцем и настаивайте чай не более 10 минут. Если будете настаивать от 3 до 5 минут, то получите легкий, бодрящий напиток; если от 5 до 10 минут – насыщенный, успокаивающий.

• Если настаивать чай дольше, то он потеряет свои целебные свойства.

• Чай после бани следует пить горячим, ведь ваше тело распарено и холодный напиток может навредить вам.

Чай душистый

На 1/2 л кипятка возьмите 1–2 бутона гвоздики или кусочек имбирного корня, 1/4 ч. ложки тмина, корицы и мяты и 2 лавровых листа. Залейте смесь водой и кипятите ее 30 минут, а потом добавьте чайную заварку. Этот напиток следует настаивать 5 минут. И еще: в такой чай очень хорошо добавлять мед.

Чай липовый

Этот чай является прекрасным потогонным средством. Цветки липы заварите крутым кипятком, поставьте на огонь и варите 10 минут – чай готов.

Чай брусничный

Обладает мочегонным, вяжущим, антисептическим действием. На 1 стакан кипятка возьмите 1 ч. ложку сухих брусничных листьев. Этот напиток следует настаивать 15 минут, а затем процедить и пить теплым, лучше с медом.

Чай с клюквой

Хорошо утоляет жажду, снижает жар, возбуждает аппетит. 1 ч. ложку клюквы разотрите с сахаром, положите в чашку и залейте кипятком. Настаивайте напиток 10 минут, а затем процедите.

Чай с мятой

Этот чай успокаивает, снимает спазмы кишечника, сосудов, улучшает аппетит, устраняет боли различного происхождения. На 1 чайник с чайной заваркой возьмите 1 ч. ложку измельченного листа мяты и настаивайте напиток в течение 10 минут.

Чай из зверобоя

Останавливает воспалительные процессы, регулирует деятельность кишечника. Чтобы заварить чай, возьмите 1–2 ст. ложки на 1 литр кипятка. Настаивайте 15–20 минут.

Чай из листьев черной смородины

Хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на весь организм, улучшает обмен веществ. Возьмите 1 ст. ложку измельченных листьев или побегов смородины и залейте их 1/2 л кипятка. Настаивайте в течение 15–20 минут.

Настой из листьев земляники

Возьмите 20 г листьев земляники, залейте их 400 г воды и кипятите в течение 5 минут. Настаивайте напиток 2 часа.

Плодово-ягодный чай

Возьмите 1 часть плодов шиповника и 1 часть плодов черной рябины. 2 ст. ложки измельченных плодов положите в заварочный чайник, залейте кипятком и настаивайте в течение 30–40 минут.

Чай из шиповника и ромашки

Этот витаминный сбор прекрасно тонизирует и выводит из организма токсины. Сушеные плоды шиповника измельчите, залейте горячей водой и кипятите в течение 5 минут. Через 10 минут чай процедите.

Рябиново-малиновый чай

Этот чай обладает потогонным свойством. Сушеные ягоды рябины и малины, взятые в равной пропорции, и сушеные листья черной смородины перемешайте, положите в заварочный чайник и залейте кипятком.

Чай из душицы, зверобоя и шиповника

Этот ароматный чай прекрасно тонизирует и восстанавливает силы. Травы и ягоды измельчите, залейте крутым кипятком и дайте ему настояться в течение 10–15 минут.

Ягодно-травяной чай

Этот чай утоляет жажду и снабжает организм полезными веществами. Возьмите по 3 части сушеного зверобоя, перечной мяты и душицы, по 1 части сушеных ягод черной бузины и шиповника. На 50 г сбора приходится 1 л кипятка.

И последнее: если нет возможности заварить полезные травки, то надо пить исключительно зеленый чай!

Трапеза после бани

Помните ли вы, что суббота на Руси традиционно была банным днем? Помните? Очень хорошо. А знаете ли вы, что наши предки после бани любили устроить хорошее застолье, такое, чтобы собралась вся семья от мала до велика.

Сидя за столом, люди отдыхали от банного жара, веселились, мужчины потягивали крепкий медок, женщины попивали бодрящий квас или чай. Детям подавали разные сладости. Для тех, у кого после бани разыгрался аппетит, предлагался большой выбор горячих мясных блюд. На субботнем столе могут появиться запеченный молочный поросенок, огненные колбаски, любимые котлеты и другие сытные блюда. Ну, например, как эти...

Буженина с квасом

Приготовление этого блюда требует очень много времени!

Вам понадобится: свиной окорок – 2 кг, хлебный квас – 1 л, репчатый лук – 100 г, чеснок – 3–4 зубчика, картофель – 700 г, соль, красный жгучий перец – 1 стручок, гвоздика – 2 шт., лавровый лист – 3–4 шт., мука – 1 ст. ложка, сливочное масло – 1 ст. ложка, соль и черный молотый перец – по вкусу.

Свинину положите в керамическую посуду с крышкой, добавьте нарезанный кольцами лук, стручок красного перца, гвоздику, лавровый лист и соль, залейте все квасом. Накройте крышкой и поставьте в холодное место на двое суток. Затем достаньте свинину, обсушите салфеткой и натрите солью и чесноком.

Положите свинину на противень, выложите вокруг нее целые очищенные картофелины и запекайте в духовке в течение 1 часа. Каждые 10 минут свинину и картофель переворачивайте и поливайте образующимся при тушении соком. Когда свинина будет готова, выложите ее на подогретое блюдо, а вокруг нее разложите печеный картофель. Оставшийся сок слейте с противня в кастрюльку, процедите, добавьте квас, которым заливали свинину, прокипятите, положите сливочное масло и загустите соус, добавив в него 1 ст. ложку муки. Соус подавайте отдельно, перелив его в соусник.

Куриные окорочка

Вам понадобится: куриные окорочка – 4 шт., картофель – 6–7 шт., шампиньоны – 200 г, куриный бульон – 1 стакан, свиное сало – 50 г, сливочное или оливковое масло – 2 ст. ложки, измельченный кориандр – 25 г, соль – по вкусу. Вымойте как следует окорочка, разделите их на части, обваляйте в смеси из муки, соли и перца и обжарьте в утятнице на сливочном масле. Пока окорочка будут жариться, почистите картофель, помойте грибы и порежьте их. На сковороде растопите сливочное масло, положите туда порезанные грибы, целые очищенные картофелины и слегка обжарьте все вместе. Затем добавьте к окорочкам картофель с грибами, посыпьте кориандром и залейте их куриным бульоном, а потом плотно закройте крышкой и поставьте утятницу в хорошо разогретую духовку на 50–60 минут. Когда окорочка будут готовы, украсьте их ломтиками свиного сала, рубленой зеленью и кружочками свежего зеленого огурца.

Куриные пончики

Вам понадобится: куриные окорочка – 2 шт. (или 1 шт., если окорочок большой); яйцо – 1 шт., пшеничный хлеб – 150 г, сливочное масло – 150 г, молотый перец – 10 г, сельдерей или другая пряная зелень – 15 г, панировочные сухари – 300 г, соль – 1 ч. ложка.

Отделите куриное мясо от кости и как следует отбейте его, чтобы оно везде имело одинаковую толщину, без разрывов. В итоге у вас должно получиться одинаковое количество больших и маленьких отбивных. Размягченное сливочное масло смешайте с мелко порубленной зеленью, скатайте его в небольшие шарики и поставьте в холодильник.

На каждую из больших отбивных положите шарик масла, а сверху накройте его маленькой отбивной. Концы большой отбивной нужно завернуть кверху. Затем добавьте специи, посолите получившуюся котлетку, обмакните ее во взбитое яйцо, а после – в панировочные сухари (сухарей должно быть много для того, чтобы масло не вытекало из котлет). После этого пожарьте котлеты в большом количестве масла или любого другого жира. В качестве гарнира подойдет картофель, жаренный на масле. Украсить блюдо можно зеленым горошком, отварным яйцом и веточками зелени.

Почки в сметане «Верченые»

Вам понадобится: говяжьи или свиные почки – 500 г, морковка – 2 шт., репа – 1 шт., картофель – 4 шт., сметана – 1 стакан, томатная паста – 1 ст. ложка, чеснок – 2 зубчика, сушеные грибы – 30 г, специи и соль – по вкусу.

Разделайте говяжьи или свиные почки, залейте их холодной водой и оставьте так на 3–4 часа. После этого залейте почки в очередной раз холодной водой, поставьте на огонь и доведите воду до кипения. Затем посолите воду по вкусу, убавьте огонь и варите почки еще 1 час.

Готовые почки выньте из воды, остудите и порежьте мелкими дольками. Почки обжарьте на сковороде, смазанной предварительно маслом. Картофель, репу, морковку почистите и порежьте тонкой соломкой. Сковороду смажьте маслом, слегка нагрейте и обжарьте овощи до румяной корочки. Сушеные грибы отварите в соленой воде до полной готовности. Затем слейте и дайте им немного остыть. В кастрюлю положите почки, равномерным слоем на них выложите поджаренные овощи. Теперь все посолите и поперчите по вкусу. Следующим слоем выложите грибы. Все залейте сметаной и тушите 15 минут. Незадолго до готовности добавьте в кастрюлю томатный соус и измельченный чеснок.

Тушеная рыба по-царски

Вам понадобится: рыба – 500 г, репчатый лук – 4 шт., молоко – 1/2 л, растительное масло – 3 ст. ложки, мука – 3 ст. ложки, соль, перец горошком, зелень петрушки и лавровый лист – по вкусу.

Рыбу очистите, промойте и посолите. Порежьте рыбу средними кусочками и обваляйте их в муке. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте на нем рыбу до образования золотистой корочки. Лук почистите, порежьте тонкими кольцами и обжарьте отдельно от рыбы. В глиняный горшок уложите рыбу, посыпая обжаренным луком каждый кусочек. Посолите, добавьте специй по вкусу. Содержимое горшочка залейте молоком. Разогрейте духовку до средней температуры. Поставьте туда горшочек с рыбой и тушите около 10–15 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью петрушки.

Салат языковый

Вам понадобится: телячий язык – 300 г, картофель – 200 г, соленые огурцы – 100 г, яйца – 4 шт., репчатый лук – 2 шт., соль, перец – по вкусу.

Для соуса: яйца – 2 шт., сахар – 1 ч. ложка, соль – 2 ч. ложки, растительное масло – 70 г, молоко – 2 ст. ложки.

Язык отварите, затем под струей холодной воды очистите и немного остудите, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Картофель отварите до средней степени готовности, охладите и очистите. Затем порежьте кубиками. Смешайте язык с картофелем в отдельной удобной посуде. Соленые огурцы выложите на сито и дайте стечь рассолу. После этого порежьте огурцы соломкой и добавьте их в салат.

Далее положите отваренные и нарезанные кубиками яйца. Почистите лук и, смачивая периодически нож в холодной воде, порежьте его тонкими полукольцами и добавьте в салат. Посолите по вкусу и посыпьте красным или черным перцем.

Приготовьте соус. Охлажденные яйца взбивайте с солью и с сахаром до образования белой пены. Затем медленно вливайте в соус молоко, продолжая его взбивать. В конце добавьте растительное масло и как следует все перемешайте.

Приготовленный салат заправьте соусом и хорошенько все перемешайте.

Салат «Мясной фейерверк»

Вам понадобится: вареная свинина – 100 г, тушеная печень – 100 г, отварной говяжий язык -

50 г, картофель – 200 г, яйца – 4 шт., свежий сладкий перец – 100 г, фасоль – 100 г, соль – по вкусу.

Для соуса: яйца – 3 шт., сахарная пудра – 1 ч. ложка, соль – 2 ч. ложки, горчица – 2 ч. ложки, уксус – 2 ч. ложки, чеснок – 2 дольки, растительное масло – 500 г.

Мясо и субпродукты отварите и порежьте: что-то небольшими кубиками, что-то тонкой соломкой, а что-то – полукруглыми ломтиками. Картофель очистите, отварите и порежьте кубиками. Отварные яйца измельчите и смешайте их с мясом, субпродуктами и картофелем. Перец очистите от семян и порежьте соломкой. Фасоль отварите в соленой воде и дайте ей стечь. Все перемешайте.

Салат посолите. Охлажденные яйца для соуса взбейте с сахарной пудрой и солью, постепенно вливая уксус. Взбивайте до тех пор, пока не образуется белая пенка. Тонкой струйкой влейте растительное масло и снова перемешайте до однородного состояния. Добавьте горчицу и измельченный чеснок. Охладите готовый соус, после чего заправьте им салат.

Блинчики заварные

Вам понадобится: молоко – 4 стакана, манная крупа – 1/2 стакана, мука – 1 стакан, яйца – 5 шт., сливочное масло – 3 ст. ложки, растительное масло, соль и сахар – по вкусу.

Сварите очень жидкую манную кашу. Пока она еще горячая, добавьте сливочное масло. Остудите, положите в кашу соль, яичные желтки, муку и размешайте, чтобы не было комочков. Яичные белки взбейте с сахаром и осторожно влейте в готовое тесто. Обжарьте блинчики с двух сторон на растительном масле.

Блиннные домики для рыбки

Вам понадобится: пшеничная мука – 1 стакан, гречневая мука – 1 стакан, молоко – 3 стакана, яйца – 2 шт., сахар – 2 ст. ложки, дрожжи – 50 г, рыба – 300 г (или баночка рыбных консервов – 1 шт.), репчатый лук – 1 шт., соль, черный молотый перец, растительное и сливочное масло – по вкусу.

Приготовьте безопарное блинное тесто и дайте ему настояться в течение 50–70 минут. Тем временем подготовьте начинку. Если рыба сырая, то проверните ее через мясорубку, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле. Если вы будете использовать рыбные консервы, то просто разомните их вилкой, не сливая жидкости. Лук мелко порубите, обжарьте его в масле и смешайте с приготовленной рыбой.

Разогрейте сковородку, на которой будете печь блины. Ложкой выложите начинку на сковороду и залейте ее тестом. Выпекайте блины на маленьком огне, не переворачивая их. Складывая готовые блины на подогретую тарелку, смазывайте каждый из них сливочным маслом.

Блины гречневые

Вам понадобится: молоко – 4 стакана, гречневая мука – 3 стакана, пшеничная мука – 1 стакан, топленое масло – 50 г, яйца – 5 шт., сахарная пудра – 50 г, дрожжи – 50 г, соль – по вкусу.

Разведите дрожжи в 2 стаканах теплого молока, добавьте по 1 стакану гречневой и пшеничной муки, предварительно тщательно просеяв ее через сито, размешайте и оставьте в теплом месте на 2 часа. После этого желтки отделите от белков и смешайте их с солью, сахаром, оставшимся молоком и топленым маслом. Подмешайте эту массу к подошедшей опаре, добавьте остальную гречневую муку и вымесите тесто без комочков. Дайте тесту подойти еще в течение 30–40 минут, затем яичные белки взбейте в крутую пену и осторожно перемешайте с подошедшим тестом. Чугунную сковородку раскалите на огне, смажьте растительным маслом и выпекайте на ней блины, выливая тесто маленьким половником. Готовые блины смазывайте топленым маслом.

Медовый торт

Вам понадобится: мед – 2/3 стакана, сливочное масло или маргарин – 100 г, сахар – 1 стакан, мука – 400 г, соль и сода – по вкусу.

Для крема: сметана – 2 стакана, сахар – 1 стакан, цедра одного лимона, очищенные орехи – 1/2 стакана.

В металлической посуде порубите ножом мед, масло и сахар. Затем поставьте эту смесь на слабый огонь для того, чтобы сахар растворился. Когда смесь станет мягкой и однородной, снимите ее с огня и дайте остыть. После этого вбейте в смесь яйца, добавьте соду на кончике столового ножа и соль по вкусу. Засыпьте просеянную муку и замесите крутое тесто. Разделите его на восемь равных частей и приступите к раскатыванию коржей. Коржи должны быть как можно более тонкими, чтобы они могли быстрее и лучше пропитаться кремом. Предварительно разогрейте духовку до температуры 160 ?С и выпекайте коржи по 5–7 минут. Готовые остывшие лепешки промажьте сметаной, взбитой с сахаром и лимонной цедрой. Украсьте поверхность торта измельченными орехами.

Печенье «банное»

Вам понадобится: мука – 2 стакана, маргарин или кондитерский жир – 150 г, сахар – 1/2 стакана, яйца – 3 шт., сметана – 1 ст. ложка, картофельный крахмал – 3 ст. ложки, лимонная цедра – 2 ст. ложки, сода – 1 ч. ложка, уксус – 1 ст. ложка, ванилин – по вкусу.

Яйца разотрите с сахаром. Размягчите маргарин и добавьте его к смеси яиц и сахара. Все хорошенько взбейте. Влейте в массу сметану, добавьте муку и ванилин. Соду растворите в уксусе и положите в тесто. Все как следует перемешайте и поставьте готовое тесто в холодильник на 20–30 минут.

По истечении указанного срока посыпьте рабочую поверхность стола мукой. Раскатайте холодное тесто на круг в полсантиметра толщиной. Выбранной формой или стаканом из раскатанного теста вырежьте печенье, надавливая, но не проворачивая форму. Противень слегка посыпьте мукой и равномерно разместите на нем печенье. Нагрейте духовку до средней температуры и поставьте печенье выпекаться. Через 20 минут подрумяненное печенье готово. Выложите его на блюдо и дайте ему остыть.

Банный этикет

Этикет – это некий свод правил поведения, необходимых для человека, который не хочет показаться невежливым, некультурным, грубым и невоспитанным.

Где бы человек ни оказывался, он должен вести себя в соответствии с правилами этикета. И баня в данном случае не становится исключением.

Например, что делать, если кто-то упал, поскользнувшись на мокром полу? К сожалению, такое иногда случается, и не только в бане. Упавший человек невольно вызывает смех у окружающих, а тем более если этот человек еще и без одежды, с веником в руках и шапочкой на голове. Тем не менее нужно постараться подавить эмоции, ведь смех в данном случае – это не очень вежливая реакция. Необходимо как можно скорее помочь ему подняться, поинтересоваться его самочувствием и предложить свои услуги.

Если упали вы сами, то не стоит в момент падения цепляться за все посторонние предметы или за соседа, так как это малоэффективно. Тела окружающих людей могут быть в мыльной пене, и вам вряд ли удастся удержаться на ногах. Напротив, вы можете потянуть за собой окружающих.

Открывать, а потом закрывать дверь в парную нужно быстро, чтобы не выходил пар. (Кстати, заходить в нее надо чуть пригнувшись, иначе в лицо ударит горячая волна, а у пола температура пониже.)

Не следует новичкам, отважно закрыв глаза и рот и зажав нос, лезть на верхний полок. Вряд ли вы там надолго задержитесь, а вот чужое место наверняка займете. Начинать надо с самой нижней ступеньки, постепенно привыкая к высокой банной температуре.

Не следует нарушать чье-либо личное пространство, например отодвигая в сторону покрывало соседа.

Не размахивайте веником слишком сильно – так вы можете задеть соседей. Если же по неосторожности вы все-таки задели кого-то веником, то немедленно извинитесь.

И еще одно важное правило поведения в общественных местах: даже если кто-то пытается устроить скандал, отвечайте спокойно, не реагируйте на грубость. Если вы посещаете общественную баню, то вам волей-неволей придется считаться с окружающими.

Техника безопасности в бане

Скорее всего, вы уже поняли, как важно в бане носить шлепанцы (лучше всего закрытые). Именно они защитят ваши ноги от инфекции. Людям же с инфекционными заболеваниями в баню ходить не следует. Во-первых, они могут еще сильнее подорвать свое здоровье, ведь баня при некоторых заболеваниях противопоказана. Во-вторых, необходимо уважать окружающих и осознавать, что болеть никому не хочется.

Отправляясь в баню, не забудьте взять свои банные принадлежности.

При входе в мыльное отделение резкий перепад температур способен вызвать сильное сердцебиение или сердечные спазмы. Людям с больным сердцем или нарушениями в сердечно-сосудистой системе нужно очень осторожно относиться к посещению бани и для начала проконсультироваться с врачом.

Шайку каждый раз нужно промывать горячей водой, а также ополаскивать банный стол. Далее открывайте кран, но будьте осторожным! Во-первых, не перепутайте краны. Во-вторых, никогда не проверяйте температуру льющейся воды рукой, иначе рискуете получить ожог.

В общественных банях, чтобы добраться до полков, нужно подняться по ступенькам. А лестница, пусть даже небольшая, может оказаться опасной. Поэтому необходимо подниматься медленно и крепко держаться за перила во время подъема.

Не стоит поддавать пар, даже если вас очень об этом попросят, ведь по неопытности можно плеснуть слишком много воды на каменку, и все окружающие вмиг почувствуют себя печеными яблоками.

Следует также соблюдать определенную осторожность в выборе ароматических жидкостей, ведь даже самый приятный запах может кому-то не понравиться или вовсе вызвать аллергию.

Если же почему-либо вам не понравился запах травяного настоя, который вылил на каменку ваш сосед, то не стоит сразу же демонстративно зажимать нос и громко кричать: «Фу, какая гадость!» Спокойно соберитесь и молча покиньте помещение на какое-то время, чтобы запах успел выветриться.

Как бы там ни было, общественная баня не место для экспериментов.

Намыливаясь и, наоборот, смывая пену, старайтесь не слишком брызгать на окружающих.

В перерывах между парениями некоторые имеют обыкновение отдыхать. Кто-то просто прохаживается, завернувшись в простыню или полотенце, а кто-то любит прилечь на специально предназначенные для этих целей скамьи. Правда, скамей таких не очень много, и вам, вполне возможно, в какой-то момент не хватит места. Однако не стоит стоять над душой отдыхающего человека – это крайне невежливо. Если же кто-то стоит над душой у вас, то попросту не обращайте внимания на наглеца.

И последнее, воспитанный человек не станет пить в бане спиртные напитки, чтобы ни себе ни людям не портить настроение. В бане лучше всего употреблять чай, настоянный на травах, квас, мед.

Осторожно, баня!

Увы, но в бане могут происходить несчастные случаи. Например, можно получить ожог от горячей воды или пара. Такие ожоги называют термическими. Если, не дай бог, произошло что-то подобное, нужно немедленно вывести пострадавшего из парной в предбанник. Если пораженный участок кожи сравнительно небольшой, например обожжена кисть руки, можно сразу же подставить пострадавшую часть тела под струю холодной воды. На время успокоить боль помогут и салфетки, смоченные в холодной воде. Если ожог небольшой и все сделать быстро, то у пострадавшего не будет даже волдырей.

Если площадь поражения обширная, то нужно обернуть пострадавшего в чистое полотенце или простыню, намоченную холодной водой, – это успокоит боль и снимет отек.

В банной аптечке всегда должен быть ментоловый спирт, которым следует обрабатывать обожженные участки кожи. Ментоловый спирт ослабит боль и продезинфицирует пораженный участок. Это очень важно, так как обожженная кожа особенно восприимчива к различного рода инфекциям. Именно поэтому не стоит самостоятельно прокалывать образующиеся на пораженном участке кожи волдыри – в данном случае все же лучше обратиться к врачу.

Еще одна опасность, которая подстерегает человека в бане, – это вывихи и переломы. От высокой температуры может закружиться голова, и человек рискует упасть.

К сожалению, при падении на каменный или деревянный пол бани может случиться перелом. В этом случае вам перво-наперво необходимо обеспечить неподвижность пострадавшей части тела. Для этого на место предполагаемого перелома накладывают шины. Естественно, что профессиональных врачебных шин у вас под рукой не окажется. В этом случае можно воспользоваться подручными материалами: фанеркой, дощечкой или палкой. Шины накладывают так, чтобы они выходили за уровень суставов, тем самым не позволяя им сгибаться. Потом шины скрепляют бинтами, а в случае их отсутствия – любыми имеющимися под рукой материалами: полотенцами, салфетками.

При подозрении на перелом кисти руки пострадавший должен взять в руки скомканный носовой платок или салфетку из ткани. Не убирая матерчатый шарик из руки, кисть пострадавшего забинтовывают, фиксируя ее положение. Затем кисть в зафиксированном положении необходимо прибинтовать к туловищу. Другой вариант: наложить шины на внутреннюю и внешнюю стороны руки. При этом шины должны выступать за линию локтевого сустава и полностью захватывать кисть.

Так же, как при переломе кости предплечья, шины скрепляют и фиксируют руку в согнутом положении на бинтах, опоясывающих шею. В случае перелома предплечья (между кистью руки и локтевым суставом) накладывают шины на внутреннюю и внешнюю стороны руки. Шины должны выходить за линии локтевого сустава и доходить до пальцев рук. И в этом случае шины фиксируют, а потом закрепляют руку в одном положении, закрепляя бинты или другие подручные материалы за шеей.

При переломе плеча (кость между ключицей и локтем) одну шину накладывают на внутреннюю часть руки от подмышечной впадины до локтевого сустава, другую шину – на внешнюю сторону. Наложенные шины скрепляют бинтами или другими подручными материалами. Потом согнутую руку подвешивают при помощи бинтов к шее. После фиксации руки между туловищем и рукой кладут свернутую одежду.

При переломе кости голени шина должна захватывать ногу от середины бедра до стопы. Шина в этом случае накладывается с внешней и внутренней стороны ноги. Кстати, при наложении шин одному человеку, к тому же если он не является профессиональным врачом, справиться с задачей довольно тяжело, поэтому вам может потребоваться помощник.

При переломе кости бедра одна шина должна быть большего размера. Шину накладывают так же, как при переломе кости голени, – на внутреннюю и внешнюю стороны ноги. Длинную шину накладывают от подмышечной впадины до стопы; шину меньшей длины – на внутреннюю сторону ноги, от паховой области до стопы. После наложения шин их необходимо закрепить.

При жалобах на резкую острую боль в области позвоночника или невозможность пошевелиться должны возникнуть подозрения на серьезную травму позвоночника. При подобных травмах пострадавшего укладывают на большую доску или другой ровный предмет и доставляют к машине «Скорой помощи».

При подозрении на перелом костей таза шины располагают так же, как при переломах бедра. Одна шина должна быть более длинная. Ее накладывают на внешнюю сторону ноги, вторую – от паховой области до ступни, а потом их фиксируют бинтом или другим подручным материалом. Затем пострадавшего необходимо осторожно, чтобы не вызвать смещения костей таза, переложить на широкую доску или другой ровный предмет и доставить к машине «Скорой помощи».

При переломе костей таза можно обойтись и без шин. В этом случае вокруг тазовых костей плотно оберните полотенце или бинт, таким образом вы зафиксируете кости и предотвратите их смещение. Потом под согнутые в коленях ноги положите свернутую валиком одежду. В таком положении положите пострадавшего на доску или другой предмет с твердой ровной поверхностью и донесите до машины «Скорой помощи».

При подозрении на перелом костей черепа пострадавшего нужно уложить на носилки или простыни. Голову необходимо зафиксировать в одном положении. Поэтому, когда станете переносить пострадавшего, осторожно придерживайте его голову, чтобы она не моталась из стороны в сторону (только не надавливайте!). Зафиксировать голову можно и с помощью свернутой валиками и уложенной вокруг головы одежды.

Слава богу, что переломы случаются все же не так часто. Однако и банальные вывихи причиняют человеку сильную боль и приятного в них мало.

В данном случае пострадавшую конечность также необходимо зафиксировать в одном положении. Если же после вывиха сустав сохранит подвижность, то состояние пострадавшего только ухудшится. Поэтому при вывихе также необходимо накладывать шины.

Как можно определить вывих? В этом случае сустав обычно выходит из суставной сумки и пострадавшая конечность деформируется. В случае вывиха наилучший вариант оказания помощи – доставить пострадавшего в больницу.

Если вывих обнаруживается в локтевом суставе, то шины накладываются от локтевого сустава до пальцев кистей рук, затем рука подвешивается при помощи бинтов к шее.

При вывихе плечевого сустава шины накладываются, как при переломе плеча. После этого в подмышечную впадину кладут свернутую валиком одежду.

При вывихе бедра накладывают шины, как при переломе костей бедра, затем подкладывают одежду, чтобы избежать вибрации, причиняющей боль при переносе на носилках.

Если человек упал в бане и на первый взгляд не получил серьезной травмы, то выведите его в предбанник, дайте выпить холодной воды, чтобы он вышел из шокового состояния, и попытайтесь узнать, как пострадавший себя чувствует. К счастью, чаще всего упавшие люди бывают больше напуганы, чем реально травмированы.

Однако и банальные ушибы могут быть очень болезненны. При ушибе повреждаются мягкие ткани тела, и в результате возникают кровоподтек или припухлость.

При ушибах поможет холодный компресс. Рекомендуется сложить салфетку и намочить ее в холодной воде, а затем приложить к ушибленному месту. При сильных ушибах лучше приподнять ушибленную ногу или руку, чтобы замедлить циркуляцию крови и избежать появления сильных кровоподтеков.

Опасными считаются ушибы живота или головы. При сильном ушибе живота может возникнуть внутреннее кровотечение. Признаки такого кровотечения – тошнота, рвота с кровью.

Ушиб головы может вызвать появление гематомы. Если после ушиба головы пострадавшего беспокоят тошнота, рвота, боли или головокружение, то нужно немедленно обращаться к врачу, так как все перечисленное – симптомы сотрясения головного мозга.

Если вам удалось определить источник боли у пострадавшего, не стоит на нем экспериментировать, пытаясь вправить воображаемый вывих. Надо как можно меньше тревожить пострадавшего, накрыть его чем-нибудь и вызвать «скорую помощь».

Ушибы могут сопровождаться различными видами ран: глубокими царапинами или ссадинами. При незначительных повреждениях кожи опасно не столько кровотечение, сколько инфицирование пораженной поверхности кожи. Доморощенные методы, такие, например, как попытка присыпать ранку пеплом сожженной бумаги, чаще всего приносят больше вреда, чем пользы: маленькая ранка превратится в большой нарыв. Проще всего смазать царапину йодом, который найдется в любой банной аптечке.

Гораздо сложнее оказывать первую помощь в случаях с рваными ранами или ранами, сопровождающимися сильным кровотечением. Если пострадавший получил рваную рану, до приезда врачей лучше не пытайтесь ее обрабатывать. Единственное, что можно сделать, – это наложить на пострадавший участок стерильную повязку, которая в обязательном порядке должна находиться в банной аптечке. Чтобы приостановить кровотечение, слегка затяните повязку (однако она не должна быть слишком тугой!).

Вообще раны, сопровождающиеся кровотечением, считаются опасными, и артериальное кровотечение всегда опаснее венозного. Так что первым делом необходимо установить вид кровотечения, ведь от этого зависят ваши дальнейшие действия. Если вы видите, что рана пострадавшего сильно кровоточит, то не дожидайтесь приезда врачей, поскольку в подобных случаях важна каждая секунда.

Кровь при артериальном кровотечении алого цвета и бьет прерывистой струей. Чтобы остановить кровь, нужно перетянуть артерию выше места повреждения. Можно оказать временное воздействие на поврежденную артерию, прижав ее большими пальцами обеих рук к кости немного выше места ранения. Это делается в тех случаях, когда жгута для перетяжки сразу не находится под рукой и оказывающий первую помощь человек ждет, когда ему его принесут.

Вместо жгута, так же как и вместо бинтов, можно использовать полотенце или связанные друг с другом салфетки.

Жгутом перетягивают место чуть выше раны, но стягивать его надо не слишком сильно, чтобы не появилось онемение. Не снимайте жгут даже тогда, когда кровотечение прекратится, дождитесь приезда врача.

Если вместо жгута вы используете неэластичную ткань, то вам не обойтись без палочки. Для этого завяжите ткань таким образом, чтобы на концах образовалось что-то вроде кольца. Вставьте в кольцо палочку и начинайте медленно ее крутить – вы увидите, как вместе с ней станет закручиваться ткань. Как только кровотечение начнет останавливаться, закрепите палочку в таком положении.

Если под рукой сразу оказались необходимые для остановки крови предметы, не накладывайте медицинский жгут на голое тело, чтобы избежать травмирования ткани, положите под него чистую салфетку или бинт.

Как только вы оказали первую помощь, сразу же вызывайте «скорую», ведь оставлять жгут более чем на 11/2 часа нельзя. Поэтому обязательно запомните время наложения жгута и сообщите об этом врачу.

При венозном кровотечении вытекает кровь темного цвета. Струйка крови при таком кровотечении не бьет, пульсируя, фонтаном, а течет ровно и не так интенсивно, как при артериальном.

Такое кровотечение считается менее опасным, однако и в этом случае рекомендуется сразу же наложить жгут, чтобы пострадавший не потерял слишком много крови. В данном случае жгут накладывают немного ниже раны. Иногда при венозном кровотечении достаточно наложения плотной стягивающей повязки на область раны.

Как бы там ни было, в случае любого кровотечения нельзя медлить с вызовом врачей.

Если падение произошло в результате потери сознания, то пострадавшего необходимо сразу вынести из парной. Бывают случаи временной потери сознания. Как правило, обморок возникает из-за недостаточного снабжения мозга кровью, и предшествуют ему тошнота и головокружение. Почувствовав какой-то из этих симптомов, нужно немедленно выйти в предбанник и облиться прохладной водой. В этом случае банные процедуры на сегодня необходимо прекратить – вы перегрелись. Если вы по какой-то причине выйти из парной не можете, то лягте на пол, ведь там намного прохладнее, чем у потолка.

Особенно осторожным в парной нужно быть детям и пожилым людям – они острее взрослых реагируют на повышение температуры воздуха.

Итак, если пострадавший вовремя не вышел самостоятельно и упал в обморок (в народе говорят – угорел), немедленно вынесите его в предбанник, где намного прохладнее, чем в парной, уложите его на лавку или диван, по возможности обложив горячими грелками, похлопайте по щекам, дайте понюхать нашатырь или разотрите им виски. В прохладном предбаннике мозг начинает снабжаться кровью, и человек быстро приходит в себя. С этой целью при обмороках рекомендуется немного приподнять ноги пострадавшего, стимулировав таким образом снабжение кровью головного мозга. Под ноги следует положить скрученную валиком сумку с вещами, а на голову – салфетку, смоченную холодной водой. При сильном отравлении угарным газом пострадавшему необходимо сделать искусственное дыхание. По возможности угоревшему человеку надо дать чашку черного кофе.

Никогда не приносите в баню травяные настои в стеклянной посуде. Если вы случайно ее уроните, то она непременно разобьется и мелкие осколки разлетятся по всему полу. Представляете, что будет, если наступить на такой осколок босой ногой!

Еще один источник возможных неприятностей – простой шампунь. Эта безобидная на первый взгляд жидкость может попасть в глаза во время мытья головы. А еще шампунь можно разлить, и тогда пол бани превратится в настоящий каток, на котором очень легко упасть.

Как это ни странно, но в бане бывают и случаи отравления. Многие мужчины прихватывают с собой, помимо мочалки и мыла, еще и спиртные напитки. Так вот, алкоголь, во-первых, способствует повышению давления. Во-вторых, после приема спиртных напитков учащается сердцебиение, а у некоторых наблюдается и некоторое помутнение рассудка. Горячий банный воздух негативно влияет на выпившего человека и может спровоцировать сильнейшее алкогольное отравление.

Так что выпивать все-таки лучше после бани и уже у себя дома.

И как вы помните, не следует после окончания банных процедур сразу выходить на улицу. Дело даже не в том, что вы можете простудиться. Просто во время банных процедур ваши поры раскрылись, а это значит, что все вредные вещества, входящие в состав уличного воздуха, немедленно попадут в ваш организм. По той же причине не стоит в комнате отдыха не только курить, но даже находиться рядом с курящими людьми. Канцерогены, никотиновые смолы негативно воздействуют не только на кожу, но и на органы дыхания, от которых также зависит снабжение организма кислородом.

Сезонная баня (зима, весна, лето, осень)

Зимняя парная – расслабляющая

Удовольствие от зимней бани совершенно особенное, ни с чем не сравнимое. Организм человека находится в «зимней спячке», ткани недостаточно снабжаются кислородом, мышцы теряют тонус из-за недостатка движения.

Пар в такой бане нагнетают медленно, постепенно. Температура должна быть не очень высокой. В парной находятся до тех пор, пока процедура приносит удовольствие.

Можжевеловым веником в зимней бане лучше не пользоваться. Для зимы он слишком колючий и обладает чересчур резким запахом. Если кто-нибудь любит еловые и пихтовые веники, то лучше их разбавлять березовыми или дубовыми ветвями.

И осторожнее с контрастными обливаниями. Зимой ледяная вода хороша только для закаленных людей. Но даже им после такого обливания необходимо ненадолго зайти в парную или же принять теплый душ.

Чтобы приучить себя к ледяным обливаниям, надо делать это постепенно, раз от раза снижая температуру. Закаливаться лучше всего начинать летом или осенью и не обливаться ледяной водой, а натирать тело ледяными кубиками замороженных настоев целебных трав.

Полезно зимой поддать пар или подышать над смесью горячей воды с эфирными маслами лимона или ели.

Кроме того, приезжая на участок зимой на один-два дня, можно не останавливаться в доме, который надо долго прогревать. Баню протопить гораздо быстрее. И дров требуется мало и есть на чем приготовить еду.

А еще в маленьком и теплом домике существует ни с чем не сравнимый уют. Особенно это ощущается именно в темные зимние вечера. Неяркий свет, потрескивание дров, завораживающая игра огня...

Если у вас еще нет бани, то лучше всего ее строить зимой. В это время года нет никаких проблем с подъездными путями, а грузовики со стройматериалами не повредят газоны.

Наши предки, которые знали толк в строительстве срубов, активно использовали «зимний» лес, то есть древесину, заготовленную зимой.

Научно доказано, что зимой дерево не растет, активного питания ему не нужно и движение соков в нем приостанавливается. Именно поэтому зимняя древесина более сухая, чем летняя.

Так как «зимний» лес заготавливается, перевозится, хранится и обрабатывается в условиях холода, он довольно долго сохраняет устойчивость к бактериям, гнили и жучкам. Грибок и плесень, приводящие к гниению, возникают только при наличии влаги, тепла и кислорода. В мороз вероятность их появления практически сводится к нуля. Поэтому можно даже не проводить мероприятия по защите древесины.

На морозе выходят из дерева не только смолы, но и насекомые, многочисленные вредители. Еще и поэтому дерево, срубленное зимой, сохраняется лучше. Да и сруб из зимней древесины, как отмечают строители, усаживается относительно равномерно.

Трещины в древесине возникают вследствие быстрой усушки. Бревна «зимнего» дома сохнут медленно, и так же медленно проветривается сруб. При зимнем строительстве происходит дальнейшее вымораживание бревна, что обеспечивает более равномерную усадку и уменьшает образование трещин и перекосы конструкции.

Зимнее строительство почти ничем не отличается от строительства в любое другое время года. Нужно только соблюдать некоторые правила.

При больших морозах (температуре ниже минус 25 °C) дерево становится хрупким, и работать с ним надо осторожно.

Поэтому, если зима ожидается холодной, предпочтительнее ставить баню из готовых частей.

Некоторые ограничения существуют и в отношении применения кровельных материалов. Ограничения касаются только кровель на основе битума, в частности гибкой черепицы. Хранить упаковки следует в теплом помещении, а укладывать такую черепицу при температурах ниже минус 10–15 °C крайне нежелательно. Но большинство материалов не имеют технологических ограничений для использования зимой.

Отделочные работы делать сразу не рекомендуется. Надо дать бане немного отстояться, а за отделку следует приниматься с наступлением тепла.

Весенняя парная – оздоровительная

Самое время попытаться сбросить лишние килограммы. Однако слишком часто баню посещать не рекомендуется, так как это создает лишнюю нагрузку на организм. Даже если вы очень сильно хотите сбросить вес к лету, посещайте баню по установленному графику, иначе подорвете здоровье.

Полезно в бане дышать тонизирующими эфирными маслами грейпфрута, корицы, мяты и лимона. А вот эфирное масло апельсина использовать не рекомендуется, так как оно повышает аппетит.

Перед парной применяют средства, усиливающие потоотделение. Это горячий душ, ножная ванна, потогонный чай с медом. Выступающий пот сразу же удаляйте деревянным скребком – такая процедура способствует еще более сильному потоотделению.

Если вы желаете сбросить лишний вес, то как можно более активно пользуйтесь веником, особое внимание уделяя проблемным местам. Сначала используйте дубовый веник, а потом – березовый. Весной можно воспользоваться и можжевеловым. Он, как и хвойные веники, эффективно помогает бороться с целлюлитом. Полезен в данном случае и интенсивный массаж.

А вот контрастные обливания не рекомендуются.

Сразу после парной закутайтесь в махровое полотенце или халат и посидите в тепле. И еще: за два часа до и два часа после бани не ешьте и старайтесь не пить.

Летняя парная – восстановительная

Главное в летней парной не пропотеть, а глубоко прогреться. Затем наступает время банных процедур с вениками. Лучше всего поочередно использовать несколько разных веников. Веники меняют, постепенно повышая температуру в парной. Сначала используют дубовый, с которым происходит самое мягкое парение, затем березовый, лиственный, крапивный, хвойный и, наконец, можжевеловый. Такая смена полезных растений самым удивительным образом влияет на человеческий организм. А лето – самое время пользоваться свежими вениками на любой вкус.

Готовить их надо в первой половине дня, когда просохнет роса. Дубовые и эвкалиптовые веники – в августе – сентябре, остальные – в июне. Сушат их неделю под навесом, в хорошо проветриваемом месте. Хранят в темном и сухом месте.

Летом очень хорошо лежаки в бане выстилать свежими луговыми травами. Можно пучки трав развесить и в парной.

Осенняя парная – тонизирующая

В осеннюю баню нужно напустить как можно больше пара и поддавать его сразу, резко, сильно и много.

Веники лучше всего использовать хвойные и действовать ими надо сразу, не греясь, не потея и не расслабляясь в парной.

В осенней бане благоприятное воздействие на организм оказывают контраст высоких и низких температур, ледяной бассейн, ледяные обтирания.

Полезны обливания и травяными настоями. Делать это следует сразу же после парной, пока поры еще открыты. Настои, в отличие от простой воды, холодными быть не должны.

Холодные обливания могут вызвать аллергию. В таком случае помогут антигистаминный препарат, теплая одежда и горячий чай.

Ванны

Те же, кто еще не до конца осознал всю приносимую баней пользу, могут понежиться и в собственной ванне.

Пенные ванны хорошо очищают кожу, но они и обезвоживают. Поэтому такая ванна не рекомендуется женщинам, у которых сухая кожа. А вот тем, у кого кожа жирная, она просто необходима.

Пенные ванны замедляют охлаждение воды, а пузырьки воздуха раздражают, в хорошем смысле слова, нервные окончания, ускоряют кровообращение.

Кремовые ванны подходят любому типу кожи. В их состав входят обезжиривающие и питательные вещества.

Масляные ванны. Уже во время купания ваше тело покрывается питательной пленкой, которая делает вашу кожу мягкой и шелковистой. Они идеальны для тех, кто часто принимает ванну и старается избегать последующего применения крема.

Солевые ванны, как правило, помогают при нарушении кровоснабжения, высокой подверженности инфекционным заболеваниям, упадке сил. Это хорошее средство против стресса и спазмов, так как оно стимулирует вегетативную нервную систему, улучшает обмен веществ.

Такую ванну рекомендуется принимать 2–3 недели через день по 10 минут. Правда, перед сном такие ванны принимать нельзя, так как они обладают тонизирующим действием.

Морская соль просто творит чудеса – неслучайно вода считается источником жизни на земле. Растворенные в морской воде вещества, такие как соль, калий, кальций, магний, йод и сера, содержатся также и в нашей крови.

Поскольку концентрация соли на поверхности кожи выше, чем в тканевой жидкости, начинается процесс уравновешивания соли через кожу. Часть тканевой жидкости выходит, одновременно впитываются минеральные вещества и микроэлементы. Иначе говоря, соль вытягивает из глубины тканей воду.

Кожа станет нежной, самочувствие улучшится, а у некоторых даже может снизиться вес.

До принятия ванны вы, конечно, не забыли очистить кожу лица.

Для этого следует нанести на кожу слой жирного крема или молочка, а перед этим снять косметику, очистив лицо от туши, теней, пудры и румян.

Крем ни в коем случае не втирайте, только осторожно размажьте.

Через 15 минут влажной ваткой осторожно вытрите лицо.

Если кожа жирная или очень грязная, то после вышеописанной процедуры умойтесь теплой водой с мылом, лучше всего нейтральным (например, детским).

Пока вы нежитесь в ванне, самое время наложить на лицо маску. Именно маски действуют на кожу энергичнее кремов, мазей и других косметических средств.

Маски вызывают усиленный прилив крови к кожным тканям, после чего они становятся эластичными, а мышцы – упругими.

Через 15 минут маску смойте прохладной водой, а сами сполоснитесь под душем и промокните тело мягким, пушистым полотенцем.

Затем наложите на лицо ночной питательный крем, завернитесь в красивый махровый халат и с глубоким чувством удовлетворения идите в спальню.

Ложиться спать лучше в 22.00–23.00 – в это время сон самый глубокий. Народная мудрость гласит: «Один час сна до полуночи равен двум часам сна после».

Если вы быстро не засыпаете, значит, вы просто не умеете это делать. Знаете, это целая наука!

Во-первых, после 18 часов вы не должны есть шоколад и пить кофе, ведь содержащиеся в них вещества действуют на организм возбуждающе.

Во-вторых, никакого шумного веселья, громкой музыки и прочих подобных радостей. Это могут позволить себе только люди, которые засыпают сразу, как только дотронутся головой до подушки.

В-третьих, приучите себя ложиться в одно и то же время. Лежа в постели, не считайте ни слонов, ни птичек – мозг перед сном лучше больше не напрягать. Дышите глубоко и медленно. Представьте, что вы воздушный шарик и из вас медленно выходит воздух и вы превращаетесь в мягкую, нежную, красивую тряпочку.

Некоторым заснуть помогает такой способ. Сначала закройте глаза, а затем медленно, лениво, как бы через силу, откройте их и равнодушно посмотрите перед собой.

Мысленно скажите себе, тоже очень лениво, что спать вы не будете, а просто спокойно полежите. После этого вы и не заметите, как уснете.

Ну вот и все.

С легким паром!