Кишон для гурманов
Эфраим Кишон
Кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится
, , .
( )
, , .
.
. , .
, , , .
. , . .
, , : , . , . , . - [1] , , - , .
- : . , — — . .
. ,— , , — , , , . . , , , ,— , , Σ .
. - . - , , , .
, - , , , , . .
, , . , . , , . , : "?".
.
. , , . , , . , . . ? .
,— ,— - — , . [2]. , , , , , , , , ,— , . , :
—, ! .
, , . , . .
? - , , , , .
, 100 . , , 150 .
—, , ?— , , .
— ,— .— — .
, , . , :
—… …
. , , . , , :
—, . , . , .
, , .
— !
:
—? ?
, . , .
, , . , , - , , .
, , . , : , , , . : . :
" , , , (1924–2023). ".
. , , . .
, — . , , , , .
, , . , . , , . , , .
, .
—, , ?— .— !
— ,— .— . .
— ?
— . , .
— , . .
— . , , . , , ? ?
— ,— .— , .
, , , , .
— - ,— ,— , , , .
— ,— .
— - , , . .
—,— .— ?
—, ?— .— .
- , , :
— ! ! ! !
, . . . , , , . . .
, . . , , — , , . , , , , .
, . . , . , .
—, ,— .
— ,— .— , , .
, , :
— . , , -…
. , - , , .
. , , , .
, .
:
— .
, , . , , , . , . , .
— ,— ,— , , .
. . , , , .
— ,— .
.
—, !— .— ?
—.
— ! ?
—- . , , . , . - , .
— ? ?
—, ? — , . , , , . !
— ,— , .— : , .
—!— .— , , !
— …— ,— , ?
—, . , .
.
, -. . . . , .
№1.
, . .
. - . — , , …
, , - - . . , , …
, - , , , , , - . , . , — — , …
, . , …
: , №5.
. — , - . , . , , . . .
—?— .
—,— .
.
— "" ? .
—,— .— . — .
. , , , , .
— , - ,— .— , .
— ,— .
— . .
— ?— .
— . . ! ! ! ?
, . , , , , . .
— ?— .
— . . , .
— ?— .
, : "! , . ".
—,— ,— .
. , , , . .
. . , , ?
.
— ,— .
, , .
— .— .— - , .
— -?
— ?
—.
— ,— .— , .
— , .
— ?
.
№2.
( "-" " ).
.
-, , ͚"Coq au vin aux marons la Marie Antoinette"[3], -, , …
" ", , …
—" ",— ,— , …
, "" "", - , :
— …
—, , . …
:
— …
: " ".
: ! …
, , " " — , .
, , , , . , , , , .
. , . , - . , : . , , . .
, , , :
— ! , . -- --!
— ,— .— .
— ,— .— . . ? "!".
—, , .
— , ! . !
— ?
— , . , . . , ?
— !
. , . , :
— ?— .— , ?
, , , : , , .
№3.
— . , . ,— , ,— - …
. , …
, , , …
, , ?
: . , .
, , -; , .
, , , . , , , , .
, , . , , , , . - , .
, , . , , , .
, . , - :
— ?
—.
—, .
, , . , . . .
, " ". , , .
, , , . , , , . , , .
"". , . , , :
— .
. , , - :
— , .
— !— .— ?
— , .
— ? .
— : , , . . , .
. , , , -, , . — ", " — . , :
— !
— !— .— ? ? , , .
, , , . :
—, !— .— ? --!
—, !— , . , : ", ".
: , , , , , , --, , … .
. . , , , , , --, , …
:
—,— ,— , ?
, . , , ? , ? , , : , — , , .
, , — , , — "" "--" .
:
—, , !
:
— ,— .— , .
:
—,— .— ?
. , . , . .
— , ?— .— . , …
. , , :
— , , .
, , , . . , , , . , . …
. , : , , , . , .
, , . , :
—?— .— ?
— "" ""?— .— , ? , ? ?
-. , . , , . :
—,— ,— .
, …
, . , . . , :
— .
—?— .
— .
—?
— . .
— — , . , , .
:
—! . ! , . -, - .
, , . …
. . , , : ", ?",— , , , , , --… . - , , , .
—, !— .
. , :
— , , …, - , "--".
. , …
, — , — . : "-, ".
—,— - .— , ?
—, , ,— .— .
— .
— ? , — .
, . , , , , . , , , .
, , , . , . , , 40 130, 90 10.
, , , . , , , . , .
, . . , , , . , , , . , , . — , . . , . : , , . , , , . , .
— ,— .— .
, , . .
—,— ,— .
. , - . , , , , - . .
, , . , . 50 [4] .
— ,— , .— . .
— . .
. , , . : , , . .
, , . , , , .
, , 200, .
—, ,— .— .
, . : . . .
, , . .
- , . , .
. , ? ? : , , …
, , .
,— , ,— - . . - , . .
, : " ",— . . , : , .
—!— .— , . ! I love you! Je t'aime! Ich liebe dich! , !
. , , - , . . , , . , . , .
, . :
— … … … …
— !— .— …
, , . , , , . , . , .
, , — .
— , ,— .— , . , . .
— ,— .— , !
—,— ,— …
. …
, . , , , , , , , . — . .
№4.
, , , , , …
, . , , . ,— ,— …
" ", , , . , , , …
, , . - . - , - …
: — , — . , …
, B, C, D, E, F, G, H .
, .
.
, , . , , , , , .
- , , , , , , , , , :
?
: .
- : , , .
, , , , , , , , … … … … … … … … … , ):
6 . 75 .
- : ?
: .
- : ?
: .
- : ?
: . . . . , , "". ,— "".
- : .
, . , .
- , , . , . .
: , , , .
- (, ): ! , ! 75 !
: !
- : ! , .
:
?
: .
- : !
: , .
- : , , "".
: "" . , ?
- : . , , .
: , .
- : , ?
: .
- : ?
: 6 . 12 , — 18. .
- : , .
: .
- : , . . , .
: , , , , , , . , , : 7 80.
- : .
: - :
?
- : .
: , .
- , , , :
.
: , !
- , , :
, .
: ?
- : . , .
: , , , , .
: , ?
- ( , , , , :
!
: .
- : , ?
: .
- : .
: . . .
- : ? , -, ?
: , . , .
- : . , --.
: , ?
21 .
- ( ):
, . .
( , ): 9 30.
- : ! .
: ! ( , , , ).
- ( ): , , — .
( ): 2 10.
- (, , , ):
, . , -!
: , .
: , , , , , .
: !
- ( , , ):
? ?
: .
- : ?
: .
- : , , , , .
: , ? ? ?
- ( ).
( ): ?
- (): .
( ).
- : ! .
: .
- ( , , , , ).
: 16 80. ?
- : ! (, , ).
.
: .
- ( , , , ).
: , , , , , , .
- (, , , , ):
, ? , . . ! , , , . , - …
: .
- : ? ! ( , , , , , , … … ).
: , .
- ( , , ).
, " " , .
, , , " " . , , . , , . , . , :
—, …
, . " " , , , . ?
— ?— .— , .
. , . , , . , , . , , …
, . . .
- :
— ? .
, , -, , - . , :
— ,— . 15- , , " ".
, . . .
, , :
—- , , . , .
—?— - .— .
:
— — . . . .
:
— , . - .
, , :
— . , . ?
— ,— .— , .
- , - , .
- , .
— ?— .— ?
— ?— - .
. , , ? .
. , , .
. , , . , .
—,— , " ".— , , , .
, . , . - . - , , . , , .
— ,— .
, . , . . , - :
—, . .
- .
:
— , ! !
, , - , , . . - . .
, . , , , . .
- , .
, , , , . , , .
.
, . , , , , , .
, — . , , , .
— ,— ,— , . , , , , . , . - , , .
",— ,— . , ".
, ? . , , , . , , . . , . , , , , , . , . , , , . . , , , .
—?— .— ?
—,— .— , ?
, , .
, , , , . . . , , — . , , . , , . .
— , ,— , , .— 150 ""?
, , :
—- , 200 . ?
—.
— 320 ,— .— ,— 400 . ? ! ? , , "".
:
— 100 ,— , : — ?
, , , , . , , , , .
. , — , :
—!— , , . : , , , , , , , , .
.
— !— .
— !
— .
. , , , , , " ". :
—! , ?
, , .
—!— .— ! !
— , ,— - .
. . . .
, , , , , . , , .
—!— .— !
— ? , !
, , - , , . , , .
—, ,— .— , .
— ,— .— , .
, , , .
, . ? .
— ?— , .— .
, , - , . , -, .
—!— .— !
, " " , , , , , , , , , , , , , , . , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .
, , , , , . , , , , . , , , , , . , , . .
, , .
— - ?— .
.
—. ?
—. .
— ,— . .
—,— .— , .
. .
— , . , , , , , , , , .
" "
, , , - ,— , , , , . , , , , .
, - , , . , - . , , . - . .
. , , . . , . . . , .
—! !
, , , , , , — . . , .
— , !— .— . . , , …
, , :
— . , , , , , - , , - , , , , , … ! ? !
— ,— .— .
. . .
— ,— .— , — . ? , , , … , , , … ! , , !
— ,— .— .
, .
— , , . .
— ,— .
— ,— .
, . , , , .
—--! ,— .— . .
.
— - , ,— .— . . , . , - . - , . . . , . .
— , ,— .
:
—, . ?
—!— .
:
— . -, . …
—,— ,— ?
— .
—?
—.
— .
—! Vive la France[5]!— .
—Vive la France!— !— Vive l'Empereur[6]!
—!— .— .
— !— .— !
— , ,— ,— , . , ?
— ?— .
— -.
, :
— . . . , , !
.
— , ?— .
—, .
— ?
— .
— ! ?
— .
— . ,— .— . …
. .
, , . , .
, .
.
, .
, . , .
, . , , , , , - . . , , . . - , .
.
, , , , , . , , .
, : , .
. . , — , , , , .
, , , , .
— . , , . . . , , , , , — .
-[7] -.
— , , . , .
— , ,— .
—,— .
—, : .
— -, ?
— .
, , .
—, . .
— , . .
— . !
— ?
— . !
— , . , , , , ?
—? ? .
, , , , , - . .
— ,— .
, . , , .
— ,— .— .
—-,— ,— - 1 900 000 , .
—,— .— , .
— .
— .
.
— : . , , , ?
— .
—, ,— , .— , .
— .
. , .
— - ,— .— ?
— …
— . , ? ?
—? …
— ,— . , , . , .
. .
, , .
- …
, " " .
- — , , — , , , .
, :
—, - ?
:
—, ?
, : " ?". : " ?".
:
—, ?
— ,— .— . , , . .
:
—. . , -.
.
, :
—, .
:
— …
.
— ,— .— " ", , , , , . ? , , . , . , ?
—.
— , , ?
— .
— . - - , , . , . . - , , , . , — , — . " ". , , . , . ?
—.
— ,— ,— . , , . , , , .
— ,— ,— , , , .
:
— " ".
. , , , , , .
— ?
, . , .
,— . . , :
—,— .— . , . .
, .
— ,— ,— ?
, , : , . , "".
, " " .
: " . , , , , ".
, , . "" "", ,— , , , . , "" , , .
, "". , .
, . , - , , , .
— , . -, . - , - .
, , .
, . , , , , . , .
, :
— ,— .— .
. , , , .
. . , .
, , , . , :
— . .
. . . . , , . . .
. , .
.
— , ,— , , . , - , , , , . , : , , , , . .
. . . .
, , . : , - , , , - . , .
, .
. , . , , . .
, .
. — — .
, , .
. , , . . .
. . - .
, , .
, , . , . , . , "" .
: , , , . .
— , ,— , , , , .
№5.
. . , , , . , , , . , .
, , . - . " " .
, , , , [9]. , , .
, .
: [10] , . , .
, "", "". , , , , .
, . - , , .
, , , , , , , , . , . .
—, , . - . .
. , , : , . . , .
. ? , , ? . .
, :
—,— ,— ?
, , .
— !— .— , . , , . , !
, , . , , .
. . " ,— .— ? ? ?".
. , , , - . , , , .
, . - . , . , .
, , , , , . , , , - , .
, , : …
, . , .
— , ,— .— . .
, , . .
, , . , , , , , .
. , .
, :
— , ? - ?
.
— ?— .
— ,— .— , .
. :
—- . . , .
, . . , , .
, : , , , . , , .
, , , :
— . , . , ?
— ?— .— . , .
, , . , , : , . , (14, 19), :
" , , ".
, , , .
:
— , , , … - … , , …
, , .
:
—,— .— . , . , , . …
.
— ,— .— ?
— ,— .— , . , . . …
.
— ,— ,— . . , ?
, . .
. .
—, ,— , .— ? , ?
— , ,— .— , , ?
— -,— .— , . , .
—!— . , , - , . .
, .
— -?— .
— ,— .
—, !— .— , . . - . , - . - …
. . , , . , ?
. , :
— ! , ?
, , .
, . . .
—. .
. ? ? ? ? - …
—,— .— , ?
— ?
— ?
— .
. , .
—,— .— ? ?
— ,— -, .— , .
. , . -, , . . .
, . , , . , , , 18 .
- , , , , , , .
, , , , .
[11].
, — .
, .
, . , . , , , , , , " ". . , ,— , — ,— .
. , .
, , .
—, , ,— ,— , , , . , , . , , … , , … , , , … , , , ? , , , . ! , … , , … , , … , … , . ? , , , … ? ? , … , … , ? , , … ? ! ?.. ? ? , , . , … , , , , … , ? ? , , . … , ? , … , , … ?..
, , , , … ? ?.. ! ?… ! , … … , . , … , ? ?.. , -… … ! … , . … , . , . ? ? - , , . , , , , , …
? ?.. , … , , , , , , , … ? — ? … , , , … , … ?.. ? ?.. , , … , … , ? … , , , …
, ? ? ? ?… , , . … , , … , ? , … ? ? ?.. , , , ? , , … … … , , . , , … ?.. ? ?.. , , , , , .
? ? , , … [12]! ? ?… , … ?.. , , , . , . , ! ?.. , ? , ? , . . , .
, , , , ?.. , ! ?.. , , , … … , ,— … ? !.. ? … , , , , … ? , , , , … , .
? ?.. , . ! , … , , , … , - , --… , , , . ? ? , . , , … , ?… … , …
, , , , , ? ? ? , , … , , … , ? ? , , , , … , , … , , …
№6.
, "", .
, , . , - , - "", , .
, , , , . , — , .
, , , . "" , , , .
: ", , ?".
: ", , …"
[13]…
: .
, , , , .
, .
, - . . . , .
. . - , . , .
— , ,— .— .
. , : ", " "- ", " ". , - "", "" . , .
— , ,— . , - - , , - , . . , .
, . , , ,— , , . , .
— ,— .— , .
, .
, - , , , , , , .
, , . , - …
, , . , . , . : , , — , , ,— , , , .
, - , , 20 45 , 20 30 , - , "8 ".
— ?
, , " ", , , "". . , , - . , .
, . - , , , . ?
. . , .
—,— - , , .— . .
. - . . , , , …
— — . .
:
— , ,— -, .— .
? , , . , , . , - . — , , . .
. - , , " ", . , . - , .
- , .
— ,— .— .
, . , , .
, . - , . , .
, . , . , . . . , , .
. . . . - , . . . , , , …
—, !
- . , , , , …
…
-[14]
, "" , . , , .
.
, , , . , , .
: " — ",— .
: , .
: .
: .
: ( ).
: ( . , , ).
: ( ).
: ( ).
: ( , ): ? ? ?
: ( ): , . .
: (): ?
: , ?
: ( ).
: . — .
: ?! ! !
: , ? . [15], . .
: , , . .
: , .
: ( ).
: … ( ). ! , ?
: .
: . ( ). ? , , .
: ? ?
: . . , ? , ? ( ). ? ( , ). , .
: . .
: , . ( ). ?
: , . .
: ( ): ?
: .
: ?
: .
: ?
: .
: ?
: (). . ? , ?
: ? , . .
: . , , …
: . ?
: ----.
: ---.
: , ---! . . , .
: ( ): ?
: " , ".
: . .
: .
: , . ( ). , .
: ().
: ( ): ! !
: ( , ): , . , , .
: . . , . ( , ). . - ?
: , . ( ).
: ( ): . . . . .
: , . !
: .
: . .
: (). , ?
: ( ): 68.
: 71.
: (): 71? ! 71?
: .
: ? , - ?
: . ( ). , .
: (): "…". . ( ). ? " : 68"!
: ( ): "58". , . 68 . . .
: ? ! , , . 68? , 73. , .
: , , . , 58.
: , , . , .
: ( ). , ?
: .
: , .
: . ( ). .
: ( ): … ? .
: . ()
: , . , . , . . , , …
: . . ?
: .
: , . ( ). ? ( . , , ).
: (, ): , . .
: , . ( . ). .
: . . : .
: . .
: (): ?
: .
: . ( ). .
: . .
: . , . . ?
: .
: , . ! , , , , . . . , . . ! - .
: . , . ().
: (). , , .
: ? , . . … .
: . , , , - . ? ?
: … … …
: ( ): . , .
: ( ): ?
: ( ). . , . … ( ).
: , . .
: .
: , .
: .
: . .
: . , . ( , ). " … … ". , , .
: , , .
, : . , , , .
, , - , , . , , , , .
: . , . , , , . : , .
. :
—, , — . . , , , , , , .
. , , .
, , , , [16]. , .
, . , , . [17], , ,— , . , .
, , .
— ?— , .
:
—, -.
. , - .
— -.
, , , , , . : .
— -?— .
— ,— .— -, -, , , -?
— .
, . , , . . , , , .
. , . ? .
- , , . . , :
— - , .
— !— .— -?
, . , , .
— - -?
. , , , , .
, , , .
— , ?— , .
, . :
— ,— ,— , , -.
? , , ?
, " " , .
:
—! -?
, - .
—,— .— -. , .
. -, , , , , -, — , , , . .
: - — , .
- .
. , .
, , -, .
— -?— .— - ?
-, .
, , .
, .
, .
- , : " ".
№7. ( )
.
, , , , , ( ).
, …
, , : — , .
, , , — — …
, , : - , , .
( ) , , , .
: , , . .
"-[18] " , , , , .
-
, , . , , , , " ".
. , . , , : , , . .
, . , , .
. . , .
—, ,— . , - .
— !— .— .
, . , , , , . . , , , .
, , , , . .
, - . , . , , , , .
, , , . .
( ), , .
—- !— . , , .
— , ?— .
— ,— .— , .
. , : , , , — — , .
, . , , .
—!— , .— ! !
, - . , . .
, , .
. .
— !— , . . .
—, ,— , , .— ?
— ?— .— .
, , , . . . , , , , , .
—, ?— .
, . . , [19].
.
—, ,— ,— ? !
—, . .
. . .
, , — . .
— -!— , .— ?
— ,— , .
, — ,— .
, , .
, . , , , , .
. .
, .
, , .
, .
, . .
, , , , - , .
, , , . , .
, , . , . , , , . ?
. , , , , , .
, , .
, , , . , , , .
, [20] , , . .
, , , . .
, — — .
.
.
, . . : , . .
: , , — .
, .
, , , .
, .
.
"-". , , , , . , ,— . , .
. , , .
. .
, , , . , . , , . , .
.
— , .
, . , , .
.
, . , , . , . .
, , , , , , , , .
, , , , .
"!", — "!".
.
.
, . . , , . , , , . , .
- , , , , , - .
: " ".
, , .